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一年就一季!香甜脆爽,不知道吃什么就选它!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-10-30 20:14

正文




在古希腊神话中,美神维纳斯象征着爱与美


这颗苹果被冠以“维纳斯”之名,也同样饱含着人们对爱与美好的憧憬。


在忙碌的日子里,这颗金灿灿还多汁的苹果,或许能让你找回内心的宁静。



和市面上大多数的苹果不同,这颗苹果是金黄色的,被称为苹果界的“缪斯女神”。


皮薄肉脆的独特口感,高甜馥郁的浓郁汁水。一下就打破了人们对苹果的固有想象。



而且现在是维纳斯最好吃的时候,咬上一口,皮薄无阻。


脆脆的果肉里裹满香甜的果汁顺着喉咙留下,心里都甜起来啦~


来自2500米高原,

年日照超1900小时。


苹果的生长环境,在很大程度上决定了它的外观和口感,而越好的苹果,对生长环境就越挑剔。


这颗苹果来自2500米高海拔的云贵高原,年日照超过1900小时,所以更香更甜



娇贵的黄金维纳斯接受不了带有刺激性的农药和各种药剂。


所以果农全程小心翼翼呵护着。用山泉水灌溉,用自家有机肥给予营养。让它沐浴着山阳光自由自在生长。


因此甜度也特别高,在堂测的时候达到了平均14+。



表皮金黄,

果锈越多越甜。


黄金维纳斯和普通苹果不同,它表面金黄,分布有星星点点的果锈。


这是因为经过云南的强紫外线有机肥的滋养,大量甜份外涌,挤在金色果皮上,连成了一片星云图,形成了它的“果锈”



“果锈”并不影响果子质量,更不是水果病,甚至“果锈”越多,就代表它甜度越高


金黄色的外表,挂满枝头,随风动犹如繁星明明灭灭。



口感香甜微酸,

果肉率95%以上


比富士脆,比阿克苏甜,一口咬下,汁水四溢。


并且肉眼可见的肉厚核小,相对其他苹果可食率更高,一口吃下,满满都是幸福感。



光凭口味就能脱颖而出的维纳斯苹果,浓郁芬芳根本藏不住。


果肉甜度高,酸度低,比其他苹果吃起来多了一丝清新,甜而不腻。



还和之前的梦露苹果是同供应商,品质有保障。


人工精挑细选,现摘现发,确保您收到的新鲜美味。



还能做成苹果汤,润肺又润燥!



苹果汤

🧑‍🍳食谱作者:py21

点击图片进小程序,收藏菜谱更方便


他们也喜欢这颗黄金苹果。


“好吃,口感脆脆的,甜度高,新鲜!”

by 厨友@啵啵

“脆甜,新鲜,水分比较足,满意购物。”

by 厨友@薰草般若

“老爸说又香又脆,好吃。”

by 厨友@红魔鬼小姐


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! 来点好味道 !

云南黄金维纳斯苹果

60-69mm中果/70-79mm大果可选

试吃装 ¥33.8/2.3斤(6枚)

中果 ¥42.8/3.8斤(15~20枚)

大果 ¥52.8/3.8斤(12~15枚)


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储存方式:常温避光存放



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……



买手:东楠

策划:可乐


我们只推荐自己会买的产品。



工欲善其事,必先利其器。”做出令人倍感幸福的美食,同样也需要好的厨具!


这次直播就来和我厨买手一起实现厨具自由~



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