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爱吃肉的朋友们,不允许你们还没吃过这块肉!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-12-06 18:00

正文


在任何一家潮汕牛肉火锅店,吊龙都是每桌必点菜品。在吃肉这件事上,老饕们早已达成共识。



将那切得薄薄的吊龙片放入锅中,上下汆烫数秒,瞬间卷曲变色。



蘸或不蘸酱料,入口都是满嘴肉香,在唇齿间本法,简直让人欲罢不能!



到底吊龙是什么呢?其实它就是牛里脊里的精华部分,2分油脂,8分嫩肉,既有嚼劲又很嫩滑。



除了火锅店,还有哪里可以吃到吊龙呢?要想买到这个牛肉部位中的极品,即使赶早也去菜市场未必能如愿。



幸好我们找到了这款可以网购的吊龙肉,在家实现吊龙自由!



这款小黄牛吊龙产自中国四大草原之一的内蒙古锡林郭勒盟草原,获得“兴安盟牛肉地理标志产品”授权。



小黄牛在草原上自由行走,吃草原牧草长大,只只身体健壮,肉质自然也更紧实,吃起来鲜美多汁,鲜香味浓。



长成的黄牛经过活牛屠宰和人工鲜切,再进行深度冷冻才会发货,风味得到最大程度保留。


宰杀后的黄牛,师傅们要争分夺秒地分割牛肉


工人们对每块肉进行细致修整


供应商是内蒙古本地深耕多年的肉品加工企业,质量服务诚信AAAAA级企业,在肉的品质把控方面有着多年如一的严苛的标准。



每块肉都经过检测过关,大人小孩都能放心吃。



顺丰或者京东快递发货,保温箱+冰袋发货,到手还是邦邦硬的。



无论是涮火锅,还是煎、烤、炒、炖,它都有着独特的魅力,满足你对牛肉的所有幻想。


涮火锅


烫牛肉汤


炒牛肉片


炖牛肉块


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! 来点好味道 !

内蒙黄牛吊龙

¥89.9/1kg

¥149.9/2kg


文末扫码领新人券,再减¥3


物流方式:京东/顺丰

储存方式:-18℃冷冻保存



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买手:四七

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