你还在每天花钱买农药吃吗？ | 有机蔬菜来了

有机套餐组合2（2kg/份）

西红柿4颗（600g）

黄瓜2根（500g）

彩椒2个（红+黄）（400g-450g ）

羽衣甘蓝（200g）

红梗菜/黄梗菜（各150g）

价格：原价79.9元/箱；现价59.9元/箱

快递：韵达仅发津京冀 ，包邮

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有机蔬菜长啥样？

明星单品——有机番茄

来自禾湾农场的有机黄瓜，在种植过程中不使用激素及植物生长调节剂，自然生长，不顶花带刺。和高大挺拔的普通黄瓜相比，它的身材也呈现自然状态的弯曲，但味道浓郁淳朴，自然清新，令人回忆起小时候的简单快乐。

咔咔脆——有机胡萝卜

挑选胡萝卜得看里面有没有那个圆圆的小圈圈，我们北方叫糖心，代表胡萝卜是非常好滴，洗净就可以直接生吃，“咔擦“咬上一口，质地爽脆，味道鲜美。

富含多种微量元素——有机红黄彩椒

特别喜欢吃彩椒，不为什么，就是因为它长的美、漂亮、好吃、有营养！哈哈~色彩艳丽的彩椒与柿子椒是同宗兄弟，果皮光滑亮丽，富含维生素。可以给你的餐桌加点颜色了。

妇女之友——香蕉西葫芦

开了眼界了，还有长成这样的西葫芦。香蕉西葫芦除含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质外，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质，具有促进胰岛素分泌的作用，能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。由于其能除致癌物（亚硝胺）而具有防癌的效果，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力，目前还被广大妇女称之为“最佳美容食品”。

媲美西兰花——羽衣甘蓝

羽衣甘蓝深受健身人群的喜爱。它的维生素C含量非常高，在甘蓝中可与西兰花媲美。除了制成沙拉外，还可以烤羽衣甘蓝脆片，将羽衣甘蓝洗净后，撕成小片，待叶片上的水晾干，加入一些橄榄油，让每片叶子均匀附着，放入烤箱中150℃ 烘烤10分钟，期间撒上少许盐，烤完凉凉，原味羽衣甘蓝脆片就完成了！

珍贵稀有——红叶甜菜/黄叶甜菜

红叶甜菜/黄叶甜菜被称为人体清道夫，富含叶酸和膳食纤维，大量盐酸甜菜碱，口感微咸，这和咱们胃中释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处，随着年龄的增长人体的盐酸分泌越少，导致消化问题，营养吸收效率低，多吃红叶甜菜/黄叶甜菜，获取盐酸甜菜碱对消化和吸收很有好处。

聊聊有机的事？

Q 1：啥是有机生活？

Q 2：为什么要选择有机?

因为更安全 更环保

有机食材严禁使用农药、化肥、生长调节剂等

自然生长保证了食物的鲜味和品质

Q 3：如何买到有机食材?

有机农场
有机食品超市
大型超市的有机专柜
有机餐厅

Q 4：有机食材为什么这么贵?

我国有机生产、加工及运输
等方面还不成熟
有机产品成本较高，产出低
其中还包含较高的环境成本

Q 5：有机食材、绿色食品、

无公害食品之间有什么区别?

从安全等级来说

有机食品 > 绿色食品 > 无公害食品有机食品（安全指数最高）

有机食品（安全指数最高）

× 化学农药、化肥

× 化学防腐剂等合成物质

× 基因工程生物及其产物

绿色食品（安全指数中等）

√ 农药和化肥

用量和残留量的规定比无公害标准要严格

无公害食品（安全指数较低）
√ 农药和化肥

× 国家禁止使用的农药

Q 6：国内环境这么差

真的能种出有机食品吗?

有机食品不等于完全“纯净”的食品。

我国的环境并不是完全被污染，有很多地区是符合规定的。更重要的是：有机农业因其本身污染少、利于保护生物多样性的特点，能够慢慢对整个大环境起到修复作用，这也是有机农业缘起的初衷。

Q 7：有机生活倡导的是一种

什么样的消费观?

是一种健康合理的消费
可持续的消费

Q 8：有机与转基因存在什么联系?

    有机生产过程中
    严禁使用转基因技术

查验真伪：

无公害农产品需登录「中国农产品质量安全网」查询真伪。

网址：http://www.aqsc.org/

绿色食品可登录「中国绿色食品网」查询真伪。

网址：http://www.agri.cn/HYV20/lssp/cxzl/lsspcx/

有机食品要在国家认监委「中国食品农产品认证信息系统」上查证编码真伪。

网址：http://food.cnca.cn

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 资料提供 | 禾湾农场

编辑 | Birdy

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