在天津火了10年
排队超15m，感动无数台湾人
这家
“台菜传奇”
终于来上海了
✪ 10年老店：
2008年在天津开店，生意火爆到8家分店还家家大排长龙！
✪
正宗台式风
味：
对食材精挑细选，用最专业精湛的技术，还原台菜本味，无数台湾人连连点赞！
✪ 魔都首家：
万众期待下终于开进上海，新店开业
菜品6.5折！
（文末还有大福利☟）
吃台湾菜，必点
三杯鸡！
这家店的三杯鸡十分正宗，随便搜搜点评，都是5星！很多
台湾同胞都狂赞
正宗，说来这里不仅品尝了美味，还解了乡愁...
一杯台湾米酒、一杯黑麻油、一杯酱油膏
，这三杯酱料就是这道菜如此勾魂的秘诀！
石锅里的满满的都是鸡肉，能堆成一座小山！够3个小鸟胃的小仙女吃了！
酱汁均匀地裹住每一块鸡肉，光看这成色，油亮亮的就让人食欲大开！
经过
24小时腌制
，鸡肉早已入味十分！而且，每一块都
外焦里嫩
，轻轻撕开，里面白嫩的肉上汁水充盈，酱汁的鲜香已经完完全全侵入鸡肉的每一寸，慢慢品味，鸡肉本身的鲜让人回味无穷！
这家店的豆腐在别家可是吃不到的，都是
纯手工用传统石磨磨出
的，只用天然矿泉水
，0添加！
绝对的健康安全！
白白嫩嫩的豆腐贪心地吸满了汤汁，轻轻一压汁水就往外涌！咬上一口，感觉更真切，香浓的汤汁喷涌而出，
豆香特别浓郁
，吃得出的好品质！
乳白色的鸡汤
可是很少见，听厨师介绍说，这是用去了油的
鸡肉和鸡骨
，文火熬制
8小时以上
才行的！油脂含量极低，汤汁浓稠醇厚！
肥瘦相间的五花肉，吸取了鸡汤的精华，还伴着豆腐的鲜香，轻抿即化，一点都不腻！
鲜青麻椒本身就麻味十足，再淋上烧制
200℃的特制麻油
，“呲啦”一下，把香味都激发出来！
精选
10斤以上的鲜淡水皖鱼
，经过麻油的洗礼，变得奇香无比！而且肉质极嫩，用筷子轻轻一夹就要断掉~
蘸上盘中的汤汁，那股麻香直冲天灵盖，瞬间让人清醒！余味是鱼肉的清甜，味道的强烈反差更加刺激味蕾，让人上瘾！
精选
上等猪肝
，切成厚厚的猪肝片，轻薄的芡汁不仅提亮了色泽，还让猪肝的表皮更加松脆！
仔细留意，猪肝上会有
用筷子扎洞的痕迹
，为得就是能
保证整片的猪肝受热均匀，更易入味。
嫩得不像话，那么厚的猪肝也能
轻松夹断！
猪肝表皮被煎出一层薄薄的脆皮，表面焦香，内里细嫩，唇齿间轻微的爆裂瞬间转化为丰腴的口感！肉质丝滑，水分充足，完全没有滞腻的口感！
