铜陵市市场监督管理局三项措施保障研究生考试餐饮安全

2025年全国研究生考试在即，为切实做好考试期间对食品安全监管工作。日前，铜陵市市场监督管理局多管齐下、严防严控，三项措施全面保障全国研究生考试期间考生及考务人员的饮食安全。

一是加强组织领导。制定2025年全国研究生考试期间食品安全监管与保障工作方案和应急预案，成立安全工作领导小组和应急处置工作领导小组，以确保研究生考试期间食品安全监管工作到位、应急处置及时。

二是提前全面排查。对铜陵市6个考点的学校食堂、考生集中食宿点及周边餐饮服务单位开展全面排查，对加工过程现场检查以及食品留样等各个环节严格把控，全力守护师生舌尖上的安全。

三是重点加大巡查。加大巡查力度，严查超能力接待、超范围经营、非法添加等违法违规行为，督促涉考餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，严格开展自查自纠，及时消除食品安全风险隐患，切实保障考试期间考生的饮食安全。（方晴 记者程家武）