一口惊艳的花香蓝莓，怎么会那么好吃！

要说冬季「顶流」水果，蓝莓必占一席之地！

皮薄肉多，汁水丰富，酸甜可口，不论孩子还是大人一口一个，根本停不下来，更别提蓝莓还富含多种营养物质，热量又很低，妥妥称得上是报恩水果了。

口感和营养都如此优越的蓝莓，要说不吃它的理由，可能只有一个：

太容易踩坑

买到又酸又涩的坏果子

一盒蓝莓要 15～30 元左右，咬牙痛买，结果一吃品质糟糕，那真的白眼翻到后脑勺！🙄

没办法，蓝莓娇贵品种又多，就算选对了品种但影响果子品质的因素也很多，阳光少了、雨水多了，都会养出不好吃的蓝莓。

我们以前几乎没怎么推荐过蓝莓，也是因为怕遇到「货不对版」，果子品质不好的，最后你们钱包受伤，我口碑被害，两败俱伤……💔

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但是，就在今年，就在此刻！

经过多轮筛选、层层试吃，卡在风调雨顺一切都刚刚好的点，我们终于帮大家找到了「几乎 0 缺点」的蓝莓！

它就是咱们的国产蓝莓之光——

云南「花香蓝莓」

不想买到「又小又酸又蔫巴、没味道软趴趴」的蓝莓，选它就对了！

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以往，我对一颗好蓝莓的要求无非两点：

1.  味道必须清甜、少酸涩，且蓝莓味足

2.  够新鲜，果皮饱满，口感才会脆爽多汁

但这次，花香蓝莓惊艳到我的，远不止此……

买手刚把样品拿到的一刻，便迫不及待送到了我的工位（顺丰空运的速度)，一再强调：你开箱的时候，记得先屏住呼吸，然后细嗅试试。

额，我会听他的吗？当然是先拿起相机记录一下啊。（不得不说，光是那个礼盒外观就让我内心咋舌了：这玩意儿，不会便宜的！）

拿起一杯开盖后，不用凑近就能闻到一股蓝莓独有的果香味，再细品，果香之余居然伴随着阵阵花香。

花香的芬芳隐隐约约地藏在果子的甜香中，沁人心脾，闻着就知道是好果子！（说句没见识的，这还是我第一次闻到蓝莓的花香味。）

深蓝的果实布满了一层厚厚的果霜，没有一丝褶皱，紧实饱满的果肉把果皮绷得紧紧的，光看都知道有多新鲜。

等到我把它放入嘴中，我更懂了，为什么它叫花香蓝莓！

只要吃一颗，你就能轻易辨别出和其他蓝莓的区别，简直颠覆你对蓝莓的固有认知：

香：咀嚼后，馥郁的花香味和蓝莓的果味交织碰撞，激发的风味更足。

脆：新鲜的程度让果子的脆爽感加倍，果肉碰到牙齿的一刻直接爆汁。

甜：甜和酸比例在 8:2 甚至更高，基本吃不出酸味，偶有几颗稍有些酸度反而让整体的甜度更为出彩。

试吃后，我只能叹服，这几乎可以说是一款挑不出毛病的蓝莓，满足了我对蓝莓的所有美味想象～

我之前老在我们家附近水果店和一些买菜 APP 买普通蓝莓，价格是便宜啦，一盒十几块钱，但可能是放久了，个头小小，果皮皱皱巴巴，和脆毫不沾边。

关键是，经常买到吃起来酸到皱眉的果子，一盒里面吃到三五颗脆甜的就不错了。

而这次的花香蓝莓，光是从外观上看，就有明显差距：

个头不仅更大，形状更圆润饱满，表皮还有象征新鲜的白霜。肉眼可见的新鲜～

冷知识：白色果粉不是脏脏哦！这是蓝莓够新鲜、成熟度够高的标志。果粉可以减缓失水率，是蓝莓的自保外衣，越多越新鲜。

左边是这次的云南花香蓝莓

右边是我随机购买的蓝莓

抓起一把扔到嘴里，咬下的第一口先是脆爽，然后滑嫩的果肉在齿间徘徊，甜中微带酸的汁水在口腔中爆开。浓郁的蓝莓味，叠上馥郁的花香，只留下满口微妙的清新香甜，久久不散。

有多夸张呢？就连我家极度不爱吃蓝莓（怕酸）的小朋友，这次吃得也手舞足蹈～一颗接着一颗根本停不下来。

而且因为偶然外出，剩下的几杯蓝莓样品被我搁置在冰箱 3 天，回来后蓝莓竟与刚收到货别无二致，要知道寻常的蓝莓这时候早就蔫巴了，有时候入口甚至有腐烂的气息。

更惊喜的是这款蓝莓不仅触摸依旧硬脆，咬下的一刻更是迸发出满满汁水，就连甜度也比之前更甜上了几分～ 压根不敢想怎么会有越放越好吃的蓝莓。

看这横截面，汁水多到完全不需要修饰！

带着疑问，我好好咨询了一下买手。

首先，因为蓝莓的品种特别多，品种决定了味道口感的差异！花香蓝莓的品种本身就优越。

其次，好吃的秘诀就在就在一个「鲜」上！

我们挑选的这款花香蓝莓，会根据下单顺序新鲜采摘。由人工手动精挑细选后，顺丰空运送到我们手上～

蓝莓从下树到送到我们手上，不过 1～3 天左右时间。每个环节都尽量做到极致滴「快」，就为了让我们吃到的蓝莓，可以跟树上刚刚采摘下来的新鲜程度相媲美。

如果你想要到手的果子更好吃，甜味风味更浓，建议你收到蓝莓后，放在冰箱冷藏 3 个小时再品尝。低温环境会让蓝莓的脆度增加，果酸进一步褪去，香味甜度都会再上一个档次，口感丝毫不打折扣！

到手的每一颗都是「圆润」小胖子

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种植蓝莓的产地不少，口感、品型都会因地有些许差异。在业界，云南是蓝莓市场的共识，品种全品相好，基本每 10 颗蓝莓，就有 7 颗来自云南。

高原地区巨大的昼夜温差，使得蓝莓能肆意积攒丰富的糖分和花青素，肥沃无污染的土壤更是锦上添花，赋予蓝莓更浓郁醇厚的天然风味。

吃起来口感层次丰富，完全没有普通蓝莓的那种酸涩感，一整个入口就是甜蜜水润～

这次带来的花香蓝莓更是来自云南核心产区，无论是品种、口感还是果品在云南蓝莓里，都更胜一筹！从源头，就注定了这批蓝莓的美味！

蓝莓怕冻害、喜湿润。

云南的冬天也会降温下霜，如果冬季露天种植，蓝莓就很容易受伤，因此冬季的蓝莓大多以大棚种植为主。大棚的温度湿度恒定，给蓝莓营造了良好的生长环境，隔离了自然灾害的伤害，（夏季云南气候较为怡人，夏季的蓝莓以露天种植为主。）

我们这次选的果园大棚种植，就是天选的然人工世外桃源～

不仅如此，花香蓝莓这个娇贵品种，采摘不能赶早！

只有在成熟度合适的时间采摘下来，才能激发出更好的香味、口感、味道。

一般每年霜降过后，云南的蓝莓就逐渐上市了。而为了保证口感，花香蓝莓需要在小雪前后才可以开始采摘发货。为的就是让果子留在树上的时间长一点，风味更足，甜度更好。

同一个枝丫上的蓝莓

成熟度也不一致哦 ▼

此外，因为蓝莓本人实在娇嫩，稍有磕碰就大打折扣，所以采摘也有讲究。

在成熟度适中和适宜食用的时候手工采摘，尽量保留天然果粉，就需要经验丰富的工人来采摘。

其次为了保障每颗果实的品质，还会人工进行分级筛选，挑选出符合标准的蓝莓。最后装杯装箱，顺丰空运，从采摘到发货超级快。

人工采摘后，再进行筛选分装 ▼

我们这次开团的蓝莓，只选择「成熟度好、果实饱满、大于 15 mm」的果子！

礼盒款有 5 杯装和 8 杯装可选，准备了两种果径规格：15 mm+、18 mm+，随箱附赠尺寸卡，不怕验货！（人工筛选可能存在极少数的误差哈）

如果喜欢大粒蓝莓的脆爽，可以直接冲 18 mm+，它一定能给你带来更充足的味蕾享受。

100 g 一杯的能量补给装，无论是小朋友每日所需水果，还是上班族下午茶休闲，一次一杯，不多不少刚刚好。

不论是自己吃或者送人都是很不错的选择。

PS：多款精美包装随机发货，包装以收货为准。

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美味又营养的花香蓝莓，直接抓着吃过瘾！办公室里放一杯，堪称打工人最佳营养补给了。

做成甜品也是风味十足，最简单的，直接加进酸奶里面，不到 1 分钟就能 get 高颜值下午茶～

蛋糕、早餐饼……有了好蓝莓的加持，轻松解锁多重吃法，美味更上一层。（但其实，我觉得有点浪费了，直接吃是最好吃的啦！）

蓝莓作为营养丰富的超级水果，无论是小孩、老人还是我们自己吃都是非常优秀的选择。

咱们这次开团的蓝莓坚持现摘现发，如果遇到雨天会延发，只为了吃进你嘴里依旧有极具识别度的脆爽、鲜甜。

全程顺丰空运（极少数地区发顺丰陆运），每杯上下都会塞上珍珠棉，避免了运输途中磕碰，从产地到手中，蓝莓的新鲜度始终满分！

这次我们跟供应商 battle 到最后一轮（在今天上午推文前 2 小时还在砍价，今天可是周六啊 ），最终争取到了这个超优惠的开团价：

100 g * 5 杯，果径 15 mm+，仅需 89.9 元

100 g * 8 杯，果径 15 mm+，仅需 142 元

100 g * 5 杯，果径 18 mm+，仅需 109.9 元

100 g * 8 杯，果径 18 mm+，仅需 169.9 元

吃不完的蓝莓可以放入冰箱，最佳保存温度为 1～3 ℃。

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有些姐妹可能会觉得价格有点小贵，但是相信我，一分钱一分货！它真的值得！就好比我们选餐厅，有些时候就是为了口味、环境和服务买单啊！

不同的品种、种植条件直接决定了蓝莓的口感。

吃过云南花香蓝莓，就知道蓝莓风靡国内外的魅力在何处，尝一颗仿佛沐浴在云南的蓝天白云之下，心情都能舒畅几分～❤️

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