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护照当饭吃!魔都第1家巴厘岛日料空降人广,按旅行次数打折!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-03-15 11:01

正文

领军印尼14年 的日料王

来!魔!都!啦!

就在南京路上!

店里是 复古日式摩登风

寿司居然还得烤着吃

现在带上 旅行达人打7折!


这可是魔都首家巴厘岛热带风的日料哦~



护照可以当饭吃!

那些成天在朋友圈晒旅游的人呢

你们在哪里?!

一起秀出你数不清的签证页!

同一个国家的也算哦~

去过日本7次的小锦鲤正在偷笑...



01


在印尼火了14年的日料


- 外焦里嫩 的蛋黄酱美梦卷 -


第一次吃到需要 进烤箱转一圈 的寿司,厚厚的一层蛋黄酱烤到 金黄色 ,上面撒着超多鱼子,吃进嘴里粒粒爆开的感觉真的爽~



蛋黄酱是主厨特制的,带些辣味,挤上去的时候可是完全不心疼啊,几乎都盖住了下面整个寿司,之后进烤箱烤两次就可以出炉啦~


一筷子刮掉浓郁的 辣味蛋黄酱 ,露出底下的庐山真面目!不得不感叹,蛋黄酱快比寿司卷还厚啦~


里面放着大块的烤三文鱼和蟹肉,配着蛋黄酱,吃起来有些微辣,很是开胃~


- 拿整条鳗鱼做寿司 -


一份的鳗鱼叠起来简直厚到可怕,淋着日式照烧汁的烤鳗鱼,怎么吃都吃不腻!


鳗鱼卷是主厨特调的照烧汁,偏甜一些,很适合我们魔都人的口味~



寿司中卷入蟹肉,鸡蛋和黄瓜,与软糯的鳗鱼搭配在一起,口感层次十分多样化~


- 玫瑰一般的阳光卷 -


卷寿司都是现点现做,新鲜度方面可以放上100个小心心~


出品宛如一朵娇羞的鲜花,撩到小仙女那还不是分分钟的事~


三文鱼切的很大片,虽然是比不上刺身的厚实,但对于一份卷物来说已是难能可贵~


三文鱼包裹着主厨自己调味的辣味金枪鱼,两款鱼生不同风味一次性吃到,就问你值不值!


02


煎炸烤烧样样精通


- 燃烧的火焰卷 -


用噴枪稍一火炙,香味就飘散在空气中,让人忍不住多吸了几口~


表面一层的三文鱼是熟食,里面依然是软嫩的刺身,两重天的口感不容错过~


除此以外,还有鳕鱼卷和公主卷也很受食客欢迎,酱汁浓郁,让人一口一块停不下来,以上 6款寿司任选3款+2份饮料,套餐价打6折,划算哭 ~


03


招牌主食性价比之王







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