好物 | 肉嫩骨酥的清香盐水鸭，夏天吃也不腻！

盐水鸭是著名的南京特产，去南京旅游怎么也要带一袋盐水鸭回来。南京盐水鸭滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，皮白肉嫩、肥而不腻，最能体现鸭肉本味。

市集里的厨鲜生盐水鸭深得南京盐水鸭真味，厨友@大猫小猫 评价道：“肉嫩骨酥！味儿刚好，不咸不淡！”

好鸭才出好鸭肉，厨鲜生选用成长周期60天的樱桃谷鸭，自然放养，肉质紧实，鲜嫩可口。

厨鲜生盐水鸭不使用化学防腐剂，改用盐、姜、八角等天然原料调味，既保留鸭子本身的鲜美，又去腥臊油腻，真正健康美味的卤味，咬下去满满都是肉香。厨友@Iris0_0 评价道：“很好吃，和之前吃过朋友带的那种真空包装的特产完全不一样，以前吃的那种超级咸，肉也老，这个味道不错，肉质也嫩。”

盐水鸭清香不腻，简直夏日标配。开袋即食，肉质鲜嫩，骨头香酥，嚼得满口生香，吃完还忍不住舔手指！煲汤也鲜美，加点笋干，香气逼人！或者在面条里加几块盐水鸭当早餐，登时食欲大涨，整天胃里都暖暖的！

图片来自厨友@惠妈妈hui

厨鲜生的盐水鸭全部独立包装，顺丰直达，下单之后新鲜的鸭肉韩很快就送达餐桌！

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厨友@aqiao与阿乐 评价道：

味道很好，不会过咸，也新鲜。送到当天就吃光了。

厨友@Iris0_0 评价道：

很好吃，和之前吃过的朋友带的那种真空包装的特产完全不一样，以前吃的那种超级咸肉也老，这个味道不错肉质也嫩。

厨友@大猫小猫 评价道：

肉嫩骨酥！味兒剛好，不咸不淡！

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