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清单 | 徐州米线攻略

北京LOOK  · 公众号  · 美食  · 2025-03-21 13:15

主要观点总结

本文主要介绍了北京多家徐州米线店的情况,包括开店情况、特色、地址和营业时间等。

关键观点总结

关键观点1: 北京多家徐州米线店的开设情况

文章提到了多家徐州米线店在北京的开设情况,包括北京第①家徐州米线、地下美食城里的米线小档口、君可酱·徐州米线、小屿米线和苏C徐州米线等。

关键观点2: 各家徐州米线店的特点

文章介绍了每家店的特色,如第一家店的灵魂是大棒骨吊的高汤和肉酱,地下美食城里的米线小档口推荐肉酱米线,君可酱·徐州米线的肉酱给得最多等。

关键观点3: 徐州米线的特色配料

文章提到了徐州米线的特色配料,如烤鱼丸、烤肠等,以及每家店独特的配料,如地下美食城里的甜口榨菜丁、小屿米线的馓子等。

关键观点4: 各店的地址和营业时间

文章提供了各店的详细地址和营业时间,方便读者前往品尝。


正文


掐指一算,北京已经
开了④家徐州米线店了


图片




北京第①家徐州米线(已关)


小分队第一次把徐州米线介绍给大家,就是通过北京这家没有门头的小店,老板就是徐州本地人~ 徐州米线的灵魂是大棒骨吊的高汤,和用各味香料熬制多时的肉酱,二者缺一不可。第一次惊艳是喝汤的时候,怎么会这么鲜香啊!再加点徐州醋,味道又提升一个层次。不过这家小店开了1年左右还是关门了,在这期间,北京也又开了几家徐州米线店...



· 么一 ·


这家店已经关门
让我们一起致敬一下(双手合十.gif)

北京徐州米线的“开路者”~






地下美食城里的米线小档口


这家店是两位非常年轻的老板在做的,就在美食城的一角,店里有肉酱、牛肉、老味三种米线。最推荐肉酱米线,肉酱给的最多~ 汤头在甜口榨菜丁的加持下,越喝越甜。不过米线略失Q弹,肉酱有点偏肥。小档口有在用心布置,价格上也挺实惠的。还有现烤的烧饼、烤肠、鱼丸可以加~(一段时间没去,发现都已经开了第二家分店了!)



· 君可酱·徐州米线 ·

预估人均:20元左右


双井店
导航请戳: 君可酱·徐州米线
地址: 北京市朝阳区双井街道东三环中路富力广场B1层物美超市收银台旁边
营业时间: 上午10:00-晚上21:30


丽泽店
地址: 北京市丰台区金泽路鼎兴大厦B座5层
营业时间: 早09:30-晚20:00







百子湾文创园


开在百子湾“班味儿很重”的园区里,这家温馨的小店显得格外珍贵。顶配是32元一碗的【肉酱牛肉米线】,他家汤底走咸鲜卦,欠点甜味儿,建议大家多放点醋调一调。米线顺滑,肉酱量比较刚好。出彩的是他家的配料:馓子(放汤里泡到半软)、烤鱼丸、烤肠都很好吃!








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