野外求生时，扯下昆虫的头其他部位都能生吃吗？

喜欢看野外求生节目的朋友肯定都看过一个镜头，那就是挑战者抓住一只昆虫，将它的头拽下来然后直接生吃（嘎嘣脆~鸡肉味）。虽然这是无奈之举， 但拽头却是个必有的动作，那么这个动作背后有什么科学道理吗？扯下头之后，真的就可以生吃了吗？今天我们就来聊聊这个冷知识。

首先说明一点，在正常情况下，笔者主张任何肉类食物尽量熟吃，毕竟我们的祖先好不容易才学会使用火烹饪食物，再去生吃有点本末倒置了哈。不过，在野外求生没有火源的前提下，为了保障自己的生命，生吃也是没办法的事。

不过，从生物富集作用的角度看，能吃食物链低端的绝不吃食物链顶端的，所以，昆虫作为食物链低端的动物在野外求生中是个不错的蛋白质选择。

而我们上面提到的生吃前拽掉昆虫的头也是有科学依据的。不信你看一下螳螂被铁线虫寄生的全过程。记得小时候，在河边的浅水中，偶尔能遇到螳螂，这些螳螂在水中还能活动，但是从尾部伸出了一根细长的黑黑的铁丝状物体来，这其实就是铁线虫。

铁线虫寄生到螳螂体内后依靠螳螂体内的营养物质不断的生长，最终达到控制螳螂的目的，一旦控制达成，它就会操控螳螂跳入水中，然后铁线虫破体而出，进入水中。

那么，铁线虫是如何进入螳螂体内的呢？ 这就跟螳螂的食性有关了，螳螂是肉食性昆虫，在昆虫的食物链中处于上层，它特别的喜欢吃鞘翅目的昆虫，而鞘翅目的昆虫本身就是铁线虫寄生的目标。它们被寄生的方式很简单，就是鞘翅目的昆虫吃掉了带有铁线虫卵的植物。

当螳螂吃掉被铁线虫寄生的昆虫时，虫卵就会进入螳螂体内，从而完成寄生转移。但螳螂是将昆虫整只吃掉。如果它也懂得先拽掉头的话，被寄生的概率会大大降低。这是因为昆虫的消化道与头部是相连的，我小时候就拽过很多蚂蚱的头，头下来会连着一整套的消化道，而这些消化道本身就是寄生虫和细菌的大本营。