马上就要入夏了，已经很难喝下大油大腻的荤汤了。再加上临近穿裙季节，减肥大业日益艰巨。不如来一锅鲜美健康的蔬菜汤？听说喝完一锅浑身通畅噢。
-- 蔬菜汤 --
by IamJanie
-- 用料 --
鸡蛋
1 只
胡萝卜 1/4 根
黄瓜 1/4 根
香菇 2 个
香葱 2 根
绿色蔬菜（任选） 适量
-- 做法 --
❶
准备材料、洗净。
❷
切丁。
❸
先炒葱爆香油锅。
❹
加入胡萝卜和香菇。
❺
加温水。
❻
水开后加入黄瓜和蔬菜。
❼
倒入鸡蛋。
❽
完工！
-- 小贴士 --
❶
家里有什么蔬菜就用什么，不过强烈推荐加黄瓜，黄瓜独特的清香特别好喝，做汤时候胡萝卜一定要炒下，因为胡萝卜素为脂溶性维生素，油炒才会释放出来的。
❷
撒点黑胡椒很点睛噢。
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