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自己做芙蓉鲜蔬汤,味道完胜KFC

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-05-01 18:08

正文

马上就要入夏了,已经很难喝下大油大腻的荤汤了。再加上临近穿裙季节,减肥大业日益艰巨。不如来一锅鲜美健康的蔬菜汤?听说喝完一锅浑身通畅噢。


-- 蔬菜汤 --

by IamJanie

-- 用料 --

鸡蛋 1 只

胡萝卜 1/4 根

黄瓜 1/4 根

香菇 2 个

香葱 2 根

绿色蔬菜(任选) 适量


-- 做法 --

❶ 准备材料、洗净。

 切丁。

 先炒葱爆香油锅。

 加入胡萝卜和香菇。

 加温水。

 水开后加入黄瓜和蔬菜。

 倒入鸡蛋。

 完工!


-- 小贴士 --

❶ 家里有什么蔬菜就用什么,不过强烈推荐加黄瓜,黄瓜独特的清香特别好喝,做汤时候胡萝卜一定要炒下,因为胡萝卜素为脂溶性维生素,油炒才会释放出来的。

 撒点黑胡椒很点睛噢。

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