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原来这些眼花缭乱的各地小吃,在北京都能吃得到

掌上北京  · 公众号  · 北京  · 2017-04-27 08:05

正文


内容来源:吃喝玩乐大搜索

本期编辑:刘芳兵

内容发布:掌上北京

微信ID:beijingchihe





春末夏初之际,有时候不想吃大餐,就想吃点小吃。咱大中国地大物博,光是小吃就有成千上万种。原来这些一吃就饱的各地小吃,在北京都能吃得到。今天就带你去看看都有哪些~



01

北京-烧饼夹肉
老满爆肚烧牛羊肉




老满家虽已爆肚为名,但个人感觉最好吃的是烧饼夹肉,太香了,每次去都会吃多了。隔三差五就惦记着过来吃烧饼夹肉,趁热吃,别提多满足了。肉很多,是炸过再炖的,喷香,饼很脆,一个就能吃饱。



爆肚也不错,火候刚刚好。没有白菜豆腐粉丝一起汆,只能点一个豆腐白菜一个粉丝白菜。羊杂、爆肚、豆泡汤、粉丝白菜白豆腐,这都是必点。


人均:36元

地址:菜市口大街平原里21号


02

天津-煎饼果子
奥华小吃




台基厂进口路东侧500米,路过台基厂教堂。六点前就开门了,街边小店,干净整洁,附近住户和过路人的首选。早点种类挺多,嘎巴菜、面茶、豆腐脑、豆浆、云吞、面条,煎饼果子、包子、油条、麻花天津特色。



奥华小吃主营的是早点,非常推荐煎饼果子,这是天津小吃的金字招牌,去的早的可以夹馃篦儿,去的晚了的只能选择夹油条了,摊上两个鸡蛋很大一份,诚意满满;糖油饼也是可遇而不可求,刚出锅的糖油饼和油条都非常酥脆;期待了好几年的锅巴菜,只产自于津门的一道汉族早点,愣是在北京吃上了,说白了就是绿豆煎饼配上些卤汁;豆浆的味道很醇厚,咸菜、糖和碗筷都是客人自取的。


人均:15元

地址:台基厂大街20号


03

兰州-酿皮
北27号




三里屯的网红小馆,藏在巷子里,不起眼。饭点前后去拿号拿到66号,前面居然要等三十几桌,简直不要太火爆酿皮必点,厚实筋道。麻酱味十足!酿皮本身厚实弹牙有嚼劲。面筋沾了汤汁也是没sei了!




鸡蛋牛奶醪糟没毛病,鸡蛋软软的牛奶甜甜的~~永远超喜欢喝,一大碗超满足。许多人也冲着胡萝卜素和杏皮水来,很是怀念。


人均:51元

地址:三里屯北27号楼1层(近三里屯太古里北区)


04

陕西-肉夹馍
张记平娃三宝




很爱陕西菜。他家量很足,味道也很好。凉皮、羊肉串、脆骨都很好吃,还不咸。细细品味一下臊子面肉夹馍,白吉馍够香脆,肥瘦相宜,又不会很腻人,咬一口汁水四溢,非常满意!




味道很不错,不过现在不是24小时了,服务员态度感觉一般,不过绝大多数还是很礼貌,板筋和肉串很不错,酸奶浇上蜂蜜很不错很解辣,凉皮一定要告诉他少放醋要不会太酸。


人均:88元

地址:中纺街向军庄路甲10号(近白家庄路)


05

新疆-炒米粉
疆味小馆




新疆不只有大盘鸡和羊肉串,还有炒米粉!新疆的妹子推荐来的 ,据说非常正宗 。点的泡菜野蘑菇酱香牛肉炒米粉,微辣就已经够辣了,野蘑菇真的蛮香的,提味。米粉不是常规理解的“米粉”,感觉更像土豆粉或者红薯粉,更滑更Q的口感。。味道很好 ,一直很期待的椒麻鸡也很好吃。奶啤口感味道很神奇,可以一试,有一点啤酒的微苦,无酒精。



人均:36元

地址: 建外街道恒惠路建外SOHO西区10号楼底商1022


06

四川-酸辣粉
眉州小吃




眉州东坡底下的小吃店,最重要的是干净。酸辣粉还是那么好吃!粉质很好,不含食用胶,一夹就断。


这里的小吃确实不错,最有名的是担担面,有猪肉燥子肉和牛肉燥子肉,分干湿两种,干面没有汤,可以要不辣的但是吃四川担担面如果吃不辣的确实没意思,面拿归来后要将肉末搅和一下,然后吃到嘴里非常爽,即使不辣的,也还蛮入味的。小碎肉沫还挺好吃的,还挺香的。小吃的分量不大,也不会吃太多。点了几次担担面、肥肠粉,都觉得好好吃啊!菜品做的一般,但是小吃真的不错,每一样都有特色。



人均:37元

地址:朝阳北路八里庄南里26号如家酒店1楼(农民日报社对面如家酒店一层)


07

重庆-小面
胖妹面庄




小面入口就是小面该有的味道,油而不腻,看似味厚,吃起来又轻口,小份二两面,大份三两 。豌杂面面条非常细,柔韧有弹性,根根有嚼劲儿,搭配软糯的豌豆和香喷喷的肉末真是一绝 。红糖糍粑可作为另一在辣的酣畅淋漓之际,可以拯救口腔的稻草。维怡豆奶似乎在重庆人民心中的地位类似北冰洋之于北京,冰峰之于西安。


人均:34元

地址:香饵胡同东口好利来蛋糕店进胡同30米(北新桥地铁D口出往南100米)


08

南京鸭血粉丝
南京大牌档




鸭血粉丝煲有小小的鸭血块,还有豆腐块。要多加一些醋还有辣椒,很好吃。每次来必点之首选。汤浓粉多鸭血足,暖暖一碗,最适合冬日里驱寒。金牌煎饺,金陵臭干子,鸭血粉丝煲,老牌阳春面,老鸡汤馄饨,苏式熏鱼,听着菜名儿口水就要流出来了。



人均:65元

地址:朝外南街三丰北里悠唐广场5层


09

上海-生煎
没名儿生煎




生煎很有名气,咬一口会喷出汁水,小心脏到衣服。口感有丝丝甜味儿,肉很碎,皮炸的很有质感,撒上芝麻显得很用心。另外虾仁芝士生煎也是料足实惠,满口芝士、还有完整大虾,刚出锅时候吃最腻害~他家也有汤包哦,也可以尝尝。



人均:19元

地址:(五道口店)成府路29号国际食尚苑A-5号(华联商厦对面)


10

江南-粢饭团

江南粢饭团




给料很足,肉松梅菜都有很多,口感也很清脆,配着绿豆沙感觉不错,,有机会再来试试红豆薏仁水吧。


粢饭团握在手里鼓鼓的一个,裹着满满的料,瞬间戳中。选的是白米,里面均匀分布着切成片的卤蛋。软糯的饭团里简直是大杂烩,爽脆的榨菜丝、雪菜笋丝,丝状咸甜的肉松,香脆的花生碎,最惊艳的是炸的格外酥脆的油条丝,油脂混合着肉松简直太美妙了!甜咸交织,嚼劲和软糯二者兼得,口感层次很丰富!卤蛋蛋黄中和了一部分咸,沙沙的不干。



人均:13元

地址: 建国门内大街18号恒基中心商城B1层B1-018(地铁2号线北京站B出口)


11

云南-饵块
小北饵块XBEK




这里主打云南菜,环境非常的小清新,最爱门口的这对小猫,这对小猫是他家的招牌,一个是小北一个是饵块,亲密的一对组合,完美的造就了这家餐厅。饵块作为云南特色小吃,当时在云南吃的时候就念念不忘啦。用优质大米加工制成,揉制成各种形状,一般是块和丝,吃起来像是薄饼又像是年糕(没那么粘) 里面裹着的酱,说不出是什么味道,有点麻酱的味道。




泡鲁达很甜,感觉像一杯椰奶,放了点紫米,放了点面包干和椰丝。里面的面包干刚泡进去很酥脆,带着椰奶香,还不错 。


人均:67元

地址:东三环FFC财富金融中心写字楼负一层B114(星巴克旁)


12

潮州-卷粿条
世界迷浆




小份就好大一个啊,女生吃的饱饱的了,里面的馅料好多啊,有肉!有玉米!就是酱汁少了点,味道淡了点、但是很天然的那种味道,食物本身的味道,米皮也好好吃。挺特别的包装,卖的是潮汕粿条,有几种馅料可选,鸡肉卷里面有大块的鸡胸肉,吃起来很入味一点都不柴。不过宽太大其实不好下口,并没法把那么大口送嘴里,肉末卷里面挺多料的。



人均:44元

地址:望京悠乐汇C座商业区3楼338号(走东北门,21世纪不动产旁边的电梯,出电梯左转10米)


13

台北-豆浆油条 
桃园眷村




耳目一新的咸豆浆,软嫩的肉包子,外软内酥的肉燥饭团,清甜的豆花,搭配着素雅的装修——在三里屯的小街里,它静静地展示着台湾五花八门的民俗文化和饮食偏好。香肠葱蛋饭团,台湾香肠,甜的到位,大颗的肉粒,口感十足~大段的油条,焦脆,油香,比传统的油条碎满足感更强。搭配在一起岂有不好吃的道理?




人均:36元

地址: 三里屯太古里南区S9-10(近停车场入口,皇后饼店)



当然,

这些小吃只是我大中国的冰山一角,

还有哪些小吃欢迎大家评论推荐哦!



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