《摘星》，是北斗重新上线的一个人物栏目。在这里，你可以和北斗人叙叙旧，再谈谈人生、社会和理想。通过《摘星》，我们想让北斗的朋友们重新联结，更想向读者们推出一个关注新锐青年的人物杂志。本期是第四期，推出谢熊猫君访谈，采访者孙羽。
谢熊猫君，本名谢至理，北斗撰稿人、主编，知乎著名ID。涉猎科普、美食、旅行、翻译多个领域，代表作包括：《请对照这二十四条逻辑谬误自行打脸》、《为什么最近有很多名人让人们警惕人工智能》、《怎样做一碗可以招待客人的方便面》等。
对熊猫的采访是在饭桌上进行的，与自带的美食属性格外搭界。从拿着激光笔照月亮到最好用的厨具，他几乎对任何话题都充满热情与好奇心。这只熊猫的下一个愿望，是在35岁前登顶乞力马扎罗山。
摘星君：
作为一只在人人网、知乎网友中知名度很高的熊猫，大家评价你是“逻辑帝，卖萌帝，谣言粉碎吐槽达人，美食家……“在如此多的标签之下，你最希望别人怎样介绍你自己？
谢至理：
一个想做铁匠的厨师，目前在科技行业做一些打杂的工作。
摘星君：
许多网友认识你是从《如果地球上所有人同时用激光笔指着月亮，月亮会不会变颜色》开始的，这也是你科普译文的一篇代表作。你通常如何选择翻译题材？
谢至理：
那是很早的一篇文章了。我平时会有一些固定的阅读来源，一些我觉得有趣并且适合在国内环境传播的文章，我会翻译出来发表在国内的渠道。
摘星君：
所谓“有趣”的标准是什么？
谢至理：
一个是有干货，一个是有套路。所谓干货，最直接的判断标准就是让人看完之后，能够成为饭桌上的谈资。而套路，就是在视觉上、语言上，有一些适合广泛传播的基本技巧，我根据这样的素材进行二次创作。比如写人工智能的那篇文章里提到的“吓尿单位”，在原文中其实是一个短语，意思是“吓到死”。我看到后，就想把它用一个名词表达出来。刚好那时“吓尿”这个词比较流行，就有了这样一种创作。
摘星君：
你在知乎上的人气很高，可以说是一个成功的自媒体人了。你觉得自媒体在当下内容创业的热潮中，怎样才能取得更好的发展？
谢至理：
创业最关心的是钱，而自媒体最关心的就是流量。怎么获得钱和流量？就要靠好的内容，也就是有竞争力的，差异化的，有趣的内容。现在看来，自媒体还是注重评论、批判等信息等再加工，对客观事实的直接参与太少。如果能够打通“事实”与“自媒体”的通道，也许是目前做到“内容为王”的一个途径。
摘星君：
在你的个人经历中，十五岁就开始了海外留学，曾经在伦敦、新加坡生活了较长时间。多年的海外生活在你三观形成的过程中产生了什么较大的影响？
谢至理：
海外生活对我产生了比较大的影响。我三观成型的几年里都居住在新加坡，由于本身在华校读书，那里的中华文化保持得很好。同时通过自己的阅读以及人际交往，又接受了典型的西方价值观熏陶。总的说来，中西文化融合得比较到位。海外经历给我最大的影响就是，树立了一个做事的底线：不要给别人添麻烦。同时会发现，原来这个世界上的人如此不同，并且都能以自己的方式活得好好的。所以不应当去干扰他人，或者影响他人的生活。
摘星君：
2015年你曾表示，对新加坡的人才培养环境十分赞赏。具体有哪些方面？
谢至理：
新加坡这个国家很小，所以政策的制定、落地速度都很快，实践起来也非常有效。从20世纪末开始，新加坡就大量从外国引进人才。这种规划涵盖了学生阶段和职场人士，可以说，一个高素质人才想进入新加坡工作是很容易的。并且它的人才政策会公开写进政府文件对外公布，包括计划到哪一年使人口达到什么规模，以什么方式达到这一目标。同时也兼顾保护本国就业，比如要求不同规模的公司在招聘时本国人、持绿卡者、外国人的比例分别是多少，并且在同等条件下优先招聘本国人。总的来说，各项措施的制定与执行都比较好。
摘星君：
那么在你回国工作后，遇到过什么困难吗？
谢至理：
最大的困难是语言问题。不同领域的职场，都有各自的职场语言。我之前没有在中文环境中办过公，所以对中文职场的一些交流方式不熟悉，包括其中很多词汇是本土原创，另一些是舶来翻译的结果。学习职场语言同时也是学习职场文化的一个过程，我基本是以学习一种方言的形式来完成这件事的。这一点克服之后，就没有什么大的困难了。
摘星君：
现居地深圳有什么吸引你的地方？听说你现在已在深圳购房，对年轻人买房有什么忠告吗？
谢至理：
深圳这座城市对于外地人特别友好，因为绝大多数人都是外地人。就城市规划、居住环境方面来说，它在中国的大城市里可以算名列前茅。在文化上，它对于不同生活方式的包容程度也很领先。不过就饮食、娱乐等方面，深圳的精致程度和多样性与上海相比还是差了很多。关于买房，我想说的是，买房不是刚需，有房住才是刚需。要把买房作为一个纯粹的投资行为。
摘星君：
你在网络上贡献了许多原创的，色香味俱全并且操作简便的美食食谱。创作菜品的灵感主要是怎么得来的？给你带来了哪些改变？
谢至理：
我的灵感就是逛超市。我常说自己做的是超市菜系，就是在逛超市时，看到了某种食材，就会想这些食材应该怎么做，也会参考一些传统的做法，并且进行自己的改进。
摘星君：
每天做饭是不是一个很耗时间的工程？
谢至理：
如果天天做饭的话，其实很不费时。我可以做到四菜一汤从洗菜到上桌，十五分钟搞定。因为做菜时间的长短取决于最耗时的菜，当你天天做饭，流程很熟练的时候，你会自然地进行时间上的统筹管理，比如炒一道菜的时候，你会发现自己好像很闲，是不是可以同时把另一道菜洗好。这样速度就很快了。
熊猫君所做美食
摘星君：
给我们这些厨艺小白们推荐一种厨具吧。
谢至理：
我最推荐的器材，一个是中式铁锅，一个是一把比较好的法式厨刀。它比中式菜刀更加万能，能解决厨房里80%的切割工作。
摘星君：
美食在你的生活中扮演怎样的角色？
谢至理：
做饭对我来说是一种休闲、放松的活动。因为我在厨房的时候会专注于做菜，不去想其他任何事情，也不会被打扰。同时这是一个能做出成果的，一项创造性的活动，我会感到非常享受。
摘星君：
下厨给你带来了哪些改变？
谢至理：
会变瘦——因为第一是做饭本身比较累。同时我自己动手，就会主要做一些自己爱吃的东西。我很喜欢吃肉，就会做很多肉，吃来吃去就变瘦了。很多人有一个误解，认为吃肉会发胖，其实大量蛋白质的摄入不会令人发胖的，最容易发胖的是碳水化合物。
摘星君：
在你的主页上，经常看到“兔子君”出现在镜头中。它有什么故事吗？
谢至理：
兔子是我与我太太一起买的。当时经常去旅游，就产生了一个想法，觉得带着它一起拍照会比较有趣，原本很庸俗的到此一游照会变得很有创意。同时我再看到这张照片时，能够明确地认出来这是我拍的，也更方便回忆起当时的情景。
摘星君：
这只兔子在知乎上应该很火吧，大家都问过什么它的问题？
谢至理：
在我经常让它出镜的那一段时间，它是比较火。问的最多的就是从哪儿买的，但是我从来不给购买链接=。=
