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食品有意思：如何预防食源性病毒

食品有意思 · 公众号 · · 2017-12-13 14:18

正文

口蹄疫、禽流感、诺如等病毒

都是食源性病毒家庭中的一份子

他们不会在食品和水中繁殖

也不会导致食品和水变质

但是只要有一小点病毒存在

就仍有使人染病的可能性存在

并且大多数食源性病毒

都能耐高温甚至酸碱变化及消毒

好在只要遵守食品安全五要点

（点此进入传送门）

就可以做到防范于未然

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