专栏名称: 每天学点做饭技巧
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春季养生一定要吃的这6种食物!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-03-18 10:32

正文

做饭,轻松搞定!↑↑↑

春季不仅是万物复苏的季节,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。乍暖还寒,最易生病。俗话说药补不如食补,春季吃什么最好,最能调理身体呢?厨娘这就来告诉大家!


最 佳 补 品:蜂 蜜



春天最是肝气足、肝火旺的时候,所以在饮食上一定要注意护肝健脾润肺。蜂蜜的细腻在春天最润最补,每天早上一杯蜂蜜水,既润肠通便又美容养颜。



直接涂抹在面包上,美味又营养。



如果家里有小孩子,不妨用高浓度的蜂蜜水放入模具里制作蜂蜜糖吧,或是冻在冰箱里做成小冰棒。



最 佳 预 防:木 耳




春天是疾病的多发期,多食用一些木耳有利于提高免疫力。木耳味甘性平,是温补的佳品,其中的多种营养素能够让我们安全度过疾病多发期。



木耳焯水后凉拌是最不容易破坏其营养的,如果和山药、莲藕、胡萝卜等温性食物炒在一起,既美味又大补。



最 有 营 养:坚 果




坚果含有丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量补充有利于改善春季没有精神、记忆力下降、容易困倦的症状。此外坚果中含有的油脂成分能够缓解皮肤干燥,让皮肤细腻有光泽。



可以把各种干果混合起来烤制成干果条,香甜可口方便食用。




和酸奶拌在一起,或者煮进粥里都是非常美味的。



最 利 健 康:油 麦 菜



在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为佳,叶菜为佳,因为其营养价值高,同时热量极低。油麦菜略有苦味儿,还可以祛火解毒,对于改善春天的干燥上火很有帮助。



清炒油麦菜清爽可口,豆豉油麦菜加入豆豉鱼的鲜香味道更为鲜美。



最 美 味:草 莓+柠 檬



春季草莓刚好上市,它是水果中含铁量最高的,浆果类水果对延缓大脑衰老、增强记忆力最为有效。柠檬中有大量的维生素C,对于缓解春天皮肤干燥具有很大帮助。




用柠檬和草莓一起泡水喝,将维生素C和铁结合,刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配!


最 佳 饮 品:红 茶



北方初春季节,天气依旧寒凉,所以饮茶建议选择红茶或乌龙茶,养胃驱寒,温补水分,全身受益。



宁静的午后,晒着温柔的阳光,喝一壶暖暖的红茶,想想都觉得惬意。



其实吃的学问还有很多,春季养生大家可以根据自己的具体情况适量食用,再好的东西吃多了也会适得其反哦。

每天学点做饭技巧

吃饭不积极,思想有问题!

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