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满满的回忆：小时候装大佬的神器，原来是这样“炼成”的

中科院物理所 · 公众号 · 物理 · 2024-10-11 11:43

正文

前些日子和小伙伴们聊起小时候的怀旧零食，什么无花果、麦丽素、华华丹（又叫仙丹或者老鼠屎）、西瓜糖。还提起了烟糖，这玩意儿真是小时候装 x 的利器！

打开小方盒子，弹出一根，放在嘴边，假装吸一口，再吐出来，仿佛一个气质深沉的大佬。冬天时，自带的冷气会显得更加烟雾缭绕。当然玩归玩，吸烟有害健康，小编牢牢记在心里。

那么现在小编就来介绍这种香烟糖。再次重申，吸烟有害健康！

湿法造粒

打开某购物网站一搜，就能发现烟糖的类型是压片成型糖果。小编就立刻联想到了润喉糖的制作，过程非常相似。首先是将糖、水混合，搅拌均匀。

制成的糖粉松、软、黏、湿度适中。查了下有个要求叫做：轻握成团，轻压即散。

接着送入造粒机，挤压通过筛网，即可制得湿颗粒。

小编看了七七四十九遍，也没有看到有刀片切割颗粒，反正它就是这么自己“水灵灵地”掉下来了。

将湿颗粒用 50℃ 的空气干燥后，再添加些辅料进行总混，天旋地转之下，彻底混合。

压片成型

接着就到了大力出奇迹时刻了！一个重压，把颗粒压实成棒状。

上面这种多冲旋转压片机的压片过程不好看清楚，找了个单冲压的，就是下面这样，一压一个形。压完后，往上一抬，就能把压成的糖果顶出模具孔。

收集到旋转盘中，排好队。

工人在一旁检查，把断裂的糖条挑出去。

再一包装就完事儿了。

单色的烟糖知道了，那双色的咋整呢？

双色糖果

当然也是压片成型的糖果。先来看比较常见的双色糖果，是上下结构的。就是先撒一层白色糖粉，再撒一层蓝色糖粉，再压实。

这种压出来的，蓝白两色的边界感就很强。

但咱们这个是左右结构的双色，咋办呢？

当然是两种糖浆一起注入。

小编估摸着，双色烟糖应该也差不多，在六角模具里分别加入两种颜色的糖粉，再一压就行。

细看烟嘴部分的分界不是很清晰，两种颜色在这里产生了交汇。不过两色的味道吃起来，好像差不多......

截图：阳哥

文中 Gif 截取自：

【1】YouTube 博主 ProcessX 的《烟草和可乐糖果的制作过程：一种让孩子们模仿成人的日本糖果。》；

【2】@YoYoYum 的《Howzaat candy stick || Cigarette style chocolate unboxing with glucose power》；

【3】抖音博主卖压片机的小张的《双色压片糖果压片机#压片机 #源头实力厂家 #工厂实拍视频》；

【4】散装压片糖生产的《跳跳奶棒糖，跳跳棒棒糖，原味跳跳糖+奶（纯色），可混色、可调味、可定制#专业生产厂家 #工厂实拍视频 #源头工厂 #跳跳棒棒糖 #网红糖果》

来源：有趣的制造

原标题：找到了烟糖的制作，小时候装大佬的童年神器！| 有趣的制造

编辑：Decoherence

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