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营养美味又百搭的鸡胸肉饼,夹面包的绝配

FitTime睿健时代  · 公众号  · 健身  · 2017-02-12 13:27

正文

 鸡胸肉饼 

作者微博:@肉肉mia


鸡胸肉高蛋白、低脂肪,且性价比超高,又柴又无味的鸡胸肉也可以化身美味的鸡胸肉饼。每份热量约160大卡,含25g蛋白质。可以一次性多做一点放冰箱保存,拿来夹面包或搭配沙拉都完美!


食材


主材料:鸡胸肉末或鸡肉末一盒300g(没有鸡胸肉也可以用去皮鸡腿肉代替,可以自己用搅拌机制作),鸡蛋一只;

调味料:椰子油,葱末,蒜蓉,胡椒粉,盐,料酒;

可选材料:花生碎,胡萝卜末,洋葱末。




做法


1.鸡胸肉泥内加入葱末、蒜末、胡椒粉、盐、料酒少许;



2.加入鸡蛋一只,也可以加入洋葱粒、花生碎、玉米粒粉增加口感;



3.做成肉饼的形状,太湿的话可以加入适量面粉;



4.加椰子油小火煎两面,每面2分钟左右;



5.煎到两面金黄就可以出锅啦。




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