每次都被路边的香味吸引,但是卫生问题令人担忧……没事,菜菜今天就教大家6种最受欢迎小吃的做法,在家就能自己做!
/ 食材 /
鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙
面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升
/ 步骤 /
1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁
2、切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟
3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠
4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠
5、做好的生坯放盘子里面
6、锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制
7、炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可
/ 食材 /
面粉、玉米面、油条一根、鸡蛋一个
香肠、芝麻、葱花、蒜蓉酱
腐乳、辣酱、豆瓣酱
/ 步骤 /
1、准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全;(如果有的酱料比较稠,可以适当加水调试)
2、香肠切片,然后用油煎一下,煎到差不多是,撒上适量的孜然粉,味道更佳;
3、锅中倒入适量的油,小火倒入面糊,摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面,在背面打上鸡蛋,用铲子弄平后反面;
4、翻面后开到中火,让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料;
5、撒上芝麻,然后放上油条和香肠,最后撒上一些葱花,关火,我们的煎饼果子就可以出锅啦!
/ 食材 /
红薯随意数量
/ 步骤 /
1、先把红薯泥土洗干净,然后用纸巾擦掉水分,烤出来才好吃。
2、我家烤箱小,为了熟透我一般都是230度烤一个小时,这个期间你可以干别的家务活。
3、烤盘里烤出红薯糖汁,说明里面熟透了,超级糯,好吃哦!
/ 小贴士 /