吃上这一口部队锅，才算准备好进入冬天

以味蕾记录生活

                  ——二爷生活研究所

有这么一种食物，

不在乎味道、卖相，

只在乎其中的深意，

被称之为

【灵魂料理】

除了外婆的手艺和泡面，

韩料就有莫名的“疗伤”能力。

而且，二爷感觉，

韩剧总是在演吃饭，是不是？

夜里看的时候，简直疯了！

比如，

用剩饭剩菜集合精华而成的拌饭，

且要用洗菜盆哦！

这样吃起来才够味！

比如，

【炸鸡啤酒】

《来自星星的你》中全智贤饰演的千颂伊

最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒，

「下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒」的一句台词，

当时风靡了整个亚洲，

很快这种食物也在中国火了。

还有

【炸酱面】

从用筷子刮开那层保鲜膜开始，

到拌面的过程，

以及用酸萝卜擦碗里的酱

……

韩式料理对女生而言，

总有莫名的牵引，

或许是因为社交网络把韩国文化引进来，

但凡是看过韩剧的小伙伴们，

最让人印象深刻的

除了一个又一个的“老公”以外

绝对非部队锅莫属！

材料清单

1. 金针菇

2. 大葱 

3. 大蒜

4. 鱿鱼

5. 豆腐

6. 辣椒

7. 泡菜

8. 马苏里拉芝士

9. 午餐肉

10. 辛拉面

1. 第一步就是处理部队锅的所有食材，喜欢海鲜的，放些鱿鱼、贝类或是螃蟹，汤头会鲜甜很多，喜欢菌类的可以多放一些品种，配料的话，大葱或是洋葱均可，大蒜、辣椒会提味，泡菜、豆腐、午餐肉、辛拉面和马苏里拉芝士则是标配。

2. 放入大酱、辣椒粉，加水煮开，咕嘟咕嘟一下，等芝士融化，就可以一口喝汤、一口吃肉、一口嗦面……

3. 喜欢蛋香味的，打颗鸡蛋进去。

4. 吃到最后剩下一点点汤汁，请不要浪费，倒入一碗白米饭，小葱、紫菜碎拌匀小炒一下。

韩剧最为经典的片段其实不是

“车祸、绝症、死不了”，

而是韩式的美食。

二爷这么说，你们同意吗?

这些年，韩剧带火的那些饮食，

快来和二爷说说。

温馨提示

后台回复关键词：我要门票

按照文章规则参与活动，

即有机会抽中

OCT-LOFT 国际爵士音乐节门票哦！

请到「今天看啥」查看全文