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无人餐厅来了!自助点餐、自动上菜,没有一个服务员!

沃顿商业  · 公众号  · 商业  · 2017-07-22 14:55

正文


来源:互联网热点(ID:web-news


这是继无人超市、无人酒店之后的又一场颠覆!  


这是一场波及整个餐饮业的大风暴! 


谁也不知道下一个无人领域,将会是那个领域!  


谁也不知道哪一个工作,将会被机器替代!


近日,美国一家名叫Eatsa的餐厅火爆了整个旧金山!




这个餐厅生意异常火爆,排队人宛如一条长龙。排队的人经常超过30米,而这家餐厅的火爆也让旁边的传统沙拉店生意异常冷清



这家餐厅没有任何柜台,在餐厅里看不到一个员工,连服务员都没有。整个点餐、取餐流程都由顾客自行操作,依靠机器自动完成。



首先,你只需在点餐区的iPad上选择好自己所想要的食材、菜式和饮料。然后提交订单,刷卡支付即可!(iPad上有食物的营养搭配介绍)



付完款,机器会提示你到取餐区取餐。取餐区的墙面上布满装有玻璃门的小格间和一个大屏幕,大屏幕会通知你在哪一格取餐,小格间的玻璃门也是个电子触屏,上面显示取餐信息,顾客直接点击屏幕打开柜门,拿出用一次性饭盒装好的食物。



随后,用户便可以在用餐区尝试美食了!



最后,我们来看看视频:




整个过程极具科技感,时间仅需十分钟左右!这个餐厅的食物售价也比传统餐厅的价格要便宜20%。因为节省了大量的人工、管理成本,这个餐厅的运营成本比传统行业低很多,形成连锁规模之后,甚至低至一半。


目前,餐厅仅厨师还是人工。而未来不久,机器也将替代厨师,批量的生产健康食品。这对于特色餐厅,顶级厨师来说,冲击不大。但对于普通餐厅,快餐业和普通厨师来说,无疑是一场大冲击。


随着科技的发展,越来越多的行业将彻底改变!无论是用户体验、还是成本和盈利、以及管理模式,随着这种无人模式的逐步成型,传统行业已经没有任何优势了!


而服务员,普通厨师,售货员等等职业,都将会被人工智能所替代。再不努力,你将会被淘汰......


一场史无前例的商业、职业大变革就要来了!!!


马云又打响一枪,保姆要慌了?3到5年,你我将临危机?


来源:21早新闻,综合自:鸣金网(mingjin-wang,作者:奔跑吧,琪哥)、一财网


这个时代的变化有多莫测? 


开网店、改变银行的马云,搞起了机器人!


搞搜索、做地图的百度,在五环完成了无人驾驶!




马云又打响一枪



近期马云大动作不断,三个重炮后,刚刚,又打了对手一个措手不及。


天猫精灵——阿里巴巴为中国家庭研发的第一款机器人。他把强大的人工智能,塞进了一个杯子大小的硬件。


杯子形状的机器人


7月5日,阿里巴巴宣布推出硬件设备:“天猫精灵”。全场哗然,马云突然地进军硬件,让苹果、三星也措手不及。

 

曾经有人预言,苹果在中国的最大对手可能不是任正非,而是马云。现在看来,这个预言即将成为现实。

 

只要你呼喊它的名字,它就能帮你做任何事情。语音购物、充话费、叫外卖、放音乐、讲故事、玩游戏,甚至控制智能家居!


令人震惊的是:它还拥有声纹识别技术,能够分清家里的每一个人,识别使用者的身份。传说中的声波支付,将被马云换道实现。

 

“给老婆冲100元话费”


“给老爸转800元生活费”


“和孩子一起做个游戏”


“中午饭给我点个肯德基”


“家里的鸡蛋没了,买两斤鸡蛋”


......


这些科幻电影里的画面,将不再是天方夜谭!

 

细思极恐,保姆危险!


 

值得注意的是:这款机器人的背后是一个开放系统,它之所以能购物、查快递、点外卖,是因为他整合了支付宝、淘宝、菜鸟物流。


一旦马云整合了门、窗帘、电饭煲、空调、马桶、摄像头这些家庭设备厂商,把他们全部智能化连接起来......


“把厨房门关一下”


“打开卧室空调,调至25度”


“打开电视,切换到体育频道”


“两小时后,把客厅打扫一下”

“看看孩子睡醒了吗”


“马桶忘记冲了,冲一下”


你的所有命令,将只需要一句话。万物互联之下,保姆将难以幸免!至少,让他们看到了危机:需要保姆做的事情越来越少,保姆的报酬可能会大幅降低。

 

 

马云的机器人将成为掌管你家里所有设备的指挥者,不限种类、不限品牌。雷军辛苦搞了这么多年智能家居,未来可能将直接被马云收编?


当所有人还在为杭州保姆纵火案心有余悸之时,马云却迈出了“消灭保姆”的第一步。

 

有危机的,又岂止保姆



自从马云批判谷歌用机器人战胜世界围棋冠军之后,我们从未感受过如此强烈的人工智能气息,更对未来从未有过如此地惶恐不安!

 

7月5日,与马云机器人同时推出的,还有百度的无人驾驶。当李彦宏坐着无人驾驶的汽车飞驰在北京五环,你是否想过,司机可能也要失业了。


3到5年,无人幸免?

 

收银不要人了、超市不要人了、工厂不要人了、保姆不要人了、就连开车也不要人了。


我们到底面临的是一个怎样的时代?

 

斯坦福教授卡普兰做了一项统计,美国注册在案的720个职业中,将有47%被人工智能取代。在中国,这个比例可能超过70%

 


创新工场董事长兼CEO李开复认为,人工智能应用最快的是互联网领域,而能在3年或5年后会产生巨大价值的是金融领域。


人工智能协会首位华人会员、第四范式首席科学家、香港科技大学计算机系主任杨强指出,虽然目前人工智能只是在程序员领域和平台领域推广,但降低门槛到傻瓜机的程度,应用到生活,只需要等上个3到5年


谁都没有危言耸听,大佬们频繁的出手,更是说明了一切。今天,我们正身处在新旧世界交替的夹缝里,每一个人都在夹缝里寻求生存。

 

但过去的每一场变革,淘汰了一批人,也成全了一批人。我们与其恐惧,不如把它当做重生的机会!


机器是智能的,但人类是智慧的。未来,不再需要我们去做简单重复的体力脑力劳动,但需要我们去思考、去创造。


机器是冰冷的,但人类是温暖的。一切有温度的服务,都是机器无法取代的疆域。


时代真的变了


几千个网点、几万个ATM机,几百个存款业务员,却抵不上一个手机软件;

 

这个时代,你害怕不再代表别人也怕,反而是别人的机会。银行连信用卡都不敢给的人,马云却敢给他们借钱,还不要抵押;

这是一个最坏的时代,我们不仅要与竞争对手赛跑,还要和自己赛跑,还要和时代赛跑!


这也是一个最好的时代,一切都在觉醒,人类变革了世间一切,今天终于轮到了变革自己!


从今天开始,请时刻反省,这个时代不会因为你的停歇而停止,你不努力,自有人替你努力。


- END -


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