河南岸这家店，懂吃的人都知道它很值！

「深海荟」

 惠州第①家以深海鱼为主的火锅专门店 

 深海鱼刺身 | 深海鱼火锅 | 潮粤创意小炒 

 在深海荟，都能给你全新的味蕾体验 

深海荟的老板是一名海钓狂热爱好者

所以在这，你能吃到许多不常见到的深海鱼

相比起市面上的价格，也会更加实惠

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海钓的魅力在于，你不知道下一秒会出现什么鱼

运气好的时候还有可能吃到当日的隐藏款呢

ps:有想吃的鱼类，也可提前预定哦

▨ 深海鱼活造 ▨

来深海荟，一定不能错过的「刺身」

从入口的一刻你便会发现

它与其他刺身的不同之处

以独特的摆盘营造诱人的用餐氛围

以精致的厨艺突出优质食材，演绎了海鲜真谛

一上桌就吸足眼球，忍不住要拿起手机拍上几张

口感鲜美且伴随着回甘的台湾章红鱼

不论是厚切还是薄切，都别有一番滋味

厚切的口感更紧实，薄切则更滑爽

其粉嫩红润的色泽备受刺身爱好者的追捧

鲜美的油脂渐渐析出，鱼香四溢十分微妙

非常考验师傅工艺的真鲷鱼

就像件艺术品一般让人舍不得动筷

刺身吃法能尝到真鲷鱼最自然的鲜美度

薄如蝉翼的刺身鱼片美如画

白嫩透红，吃起来冰爽鲜嫩

真鲷鱼的鲜活味道瞬间在嘴里迸发，令人难以忘怀

▨ 樱桃鹅肝 ▨

在造型上也十分吸睛的「樱桃鹅肝」

入口清甜微酸，内里鹅肝像慕斯舨细腻绵柔

味道搭配恰到好处，和樱桃互相衬托

既有口感上的独特，颜值也很在线

入口即化，简直就是舌尖上的诱惑

樱桃鹅肝的制作方法可不简单

大厨采用上等法国鹅肝为主料

经过数小时的精心烹制

做成的鹅肝酱绵软细腻

再搭配上特别熬制的果酱

接触舌尖，像是一场法式拥吻

▨ 金汤烩鲜鲍 ▨

金汤与鲜鲍、燕麦的搭配

没想到也能如此的惊艳

鲍鱼新鲜大只，肉质超级嫩滑紧实

一口咬下去会感受到它十足的韧性

鲜美的鲜鲍混合着浓稠的金汤在嘴里溢开

真的是恨不得连香味都吞下去

浓郁鲜香的金汤包裹着每一颗燕麦

还给燕麦附赠了丝丝鲍香

没有多余的调味

光是这份鲜香就足以让人赞叹不已

▨ 金牌金汤花胶鸡汤底 ▨

好食材当然要配上好汤底涮起来才够完美

满满胶原蛋白的花胶鸡汤

隔着屏幕都能感受到要溢出来的香味

88元包含金汤、花胶和鸡肉，性价比相当高

需要5小时才能熬制出这锅营养满分的金汤

爱美的女生们，可要记得多喝几碗

在涮火锅之前，别忘了喝一碗汤

入口柔情绵密，胶原蛋白在满嘴游走

轻抿一口便回味悠长

在氤氲之中，享受这一刻的温柔

这样的汤底配上任何食材

都能吊出食物本身的鲜美

煮过的鸡肉和花胶美味依旧 

每一块都饱受高汤精华的洗礼

吃起来还有香甜鲜美的味道

精选正宗走地鸡，皮薄肉嫩

再搭配营养价值超高的花胶

从舌尖满足到喉咙，实在是过瘾

▨ 深海东星斑姿造 ▨

深海荟在制作上致力追求精益求精

以此将真正的视觉美味带给每一位食客

素有“海中贵族”之称的东星斑

在有丰富经验的大厨手下每片都是艺术

肉质洁白无瑕，晶莹剔透，是肉眼看得到的新鲜

东星斑肉质嫩滑细致，营养丰富

每一片都薄到会透光

脂膏丰腴的甜美肉质像奶油一般轻柔

入口即能融化在舌尖之上

吃进嘴里，好吃到舌头都在颤抖

夹起一片鱼肉，在滋补的花胶金汤中涮煮十秒后

此时的鱼肉已是鲜嫩无比

其肉质自带的嫩滑与鲜甜，结合鱼皮的弹润

仿佛给人一种身处在海底世界般的即视感

也给生猛海鲜带来了最质朴的味道

▨ 5A和牛肉片 ▨

光看纹理就知道这和牛肉不简单

被评为5A的和牛

纹理已经不能叫“雪花”，要称作“霜降”

脂肪和肉的比率越高，分布的越平均

拥有粉嫩娇艳的外表，醇香浓厚的内涵

吃一口就会沦陷其中

5A和牛肉片吃起来，真的口口爆汁

特殊的和牛肉香，能马上刷新对牛肉的三观

追求极致口感的小食神，真的不能错过它

脂肪随着口腔温度慢慢融化

嚼动之后会出现细腻的奶香

一片就能征服肉食主义者的心和胃

▨ 三宝丸拼盘 ▨

涮火锅必备的三宝丸拼盘

包含墨鱼丸、牛肉丸和蟹子丸

颗颗手打，每一颗都很Q弹爽口

轻轻咬一口里面全是细腻的肉质

入口时满满肉欲，再深一层是汤底的浓香

总有一款丸子合你胃口

▨ 金牌飘香肉 ▨

除了深海鱼刺身和火锅

深海荟的创意菜也是满满的惊喜

点单率超高的「金牌飘香肉」

不论是男女老少，都对它爱不释口

用生菜将酥脆可口的五花肉

青瓜、炸蒜片、秘制酱包裹在一起

微微卷起，再一口塞入口中

生菜与青瓜中和了五花肉的腻口

丰富的层次感惹得人吃到停不下来

每道都有惊喜的创意菜

也藏着大厨们的格外心意

从食材的选择到口味的搭配

大厨们都反复研究了许久

看似普通的食材，却都那么的不普通

充满惊喜的深海荟，让人很难忘

 - 惊喜预告 - 

众所周知，蓝鳍金枪鱼的价格非常高

喜好这一口肥美的小食神有口福了

在深海荟，用超低的价格就能吃到它！

* 蓝鳍金枪鱼一个月开鱼2次

想吃的可要看准时间，也可提前预定

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入店后立刻能发现左边海鲜区的新鲜食材

海鲜池内也运用了先进的室内恒温系统

以保证食材的新鲜度

就像一个藏在闹市中的海洋深处

从世界各地搜罗，超多罕见的海货

只为让你在惠州也能一口鲜到底

明厨主要操作海鲜的加工

跟堂食融为一体，让顾客显而易见

用沉入海底的视觉体验

来连接海鲜火锅的味觉通感

客人在食用中能被环境缓解情绪

享受美食，享受时间

店内大面积以蓝色为主，营造出梦幻的海洋感

走在其中，就像误入海底深处

深邃而华丽，呈现出一种纯稚的美感

让空间沉浸在层次丰富的海的联想之中

每一处细节都凸显了海洋质感

“今晚，一起去深海荟遨游吗？”

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温馨提示

为了避免长时间的等待

可提前电话预约订座哦

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「    深 海 荟 在 这    」

STORE INFORMATION

  深  海  荟  

地址：惠城区河南岸二号路与白泥路交叉口东150米（导航可到）

营业时间：10:00-22:00

电话：0752-2227761

人均消费：130-150（丰俭由人）

🅿️ 停车位充足，可开车前往觅食

编辑丨西小菌

西子影像丨SenY

广告 | 深海荟

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