开平美食：推荐几家吃肠粉的小店

以下是我推荐的几家广东开平肠粉店，按个人喜好排序，仅供参考：

第一名：祥兴柴火粥

• 特色：肠粉薄且分量足，顶脑蛋肠和猪杂顶脑粥是招牌，顶脑肉口感极佳。

• 营业时间：仅晚上营业。

第二名：超记竹蒸肠粉

• 特色：簸箕肠粉，米香浓郁，适合一个人品尝。

• 营业时间：仅晚上营业。

第三名：吉盛园

• 特色：情怀满满，顶脑鸡蛋肠粉是招牌，猪杂现切，粥和肠粉都很不错，但猪杂有时煮得不太熟，需提前叮嘱。

• 营业时间：早餐店，肠粉需在10点前品尝。

其他推荐：

• 裕和阁金牌布拉肠：肠粉薄，口感不错。

• 娟姨美食：簸箕肠粉，味道纯正。

• 榕树头文乐美食店：肠粉可选三拼、四拼，配料丰富。

• 大头仔小食店：特色是用广东省碗装肠粉，别具一格。

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