专栏名称: 招商食品饮料
深度洞察酒水食品饮料产业趋势,紧密把握重要企业经营变化,准确提供产业及公司投资建议
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【招商食品|中报总结】白酒平稳过渡,食品调整为主

招商食品饮料  · 公众号  · 传统电商  · 2024-09-02 20:38

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证券研究报告| 行业深度报告
202492

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白酒板块,24Q2淡季平稳过渡,环比略有降速,高端白酒更具韧性,次高端表现分化,汾酒渠道仍在扩张,区域名酒环比降速,招商态势放缓。食品板块,整体需求弱复苏,企业调整为主,成本端红利趋势延续,但受制于弱需求下经营杠杆影响,成本红利被部分抵消,部分企业仍逆势加大投放,寻求新增长点或提升竞争优势。投资策略:中报加大分红的趋势更加明确,但市场情绪过度悲观,担忧食品饮料业绩下滑导致股息率不可持续,实际上业绩分化趋势明显,重申重视龙头,寻找被自上而下逻辑错杀的个股,重点关注板块内估值回落到10-15倍区间、增长持续性强、现金流质量高、分红和股息较高的优质龙头。
报告正文

白酒板块:经营环比略有降速,高端更具韧性。2024年Q2白酒行业营收/利润同比+10.6%/+11.8%,淡季平稳过渡,两年维度增速稳健(vs22Q2收入cagr13.9%,利润cagr15.6%),Q2现金回款同比+20.7%,回款增速快于收入系去年基数较低。分板块来看,高端白酒经营更具韧性,茅台超预期达成目标,五粮液产品结构稳定,老窖淡季蓄力调整。次高端表现分化,产品结构普遍承压,汾酒、水井坊相对稳健。区域名酒整体环比降速,今世缘逆势实现20%+稳健增长,古井淡季延续较高增长,迎驾洞藏系列高增延续,拉动产品结构提升。洋河淡季主动调整,口子窖淡季增速环比放缓。从合同负债和回款来看,酒企收款政策整体趋于宽松,茅台、五粮液经销商回款亮眼,预收款仍有余力,洋河、今世缘、古井、舍得合同负债环比下降。费用投入上,高端茅五泸加大费用投入力度,次高端与区域酒费用投入收窄。全国化酒企渠道仍在扩张态势,次高端中汾酒扩张态势不减,酒鬼酒、水井坊在渠道上相对谨慎,区域名酒招商态势有所放缓,洋河今年主动调整。

食品板块:淡季调整为主,成本红利延续。二季度食品行业需求端整体呈现弱复苏态势,企业多采取调整策略,以调整渠道健康、产品结构为首要目的,如伊利蒙牛控货去库存,释放渠道压力,零食企业加大新渠道投放,仲景、颐海等强化线上渠道布局,蓄力未来增长。需求压力下,行业竞争加剧,多数行业头部企业间表现分化。B端来看,餐饮端需求环比放缓,但仍相对增速更快,日辰、宝立、颐海B端业务均实现双位数以上增长。平淡中依然有亮点可寻,比如能量饮料、保健品等结构性成长板块表现依然不错,东鹏,仙乐收入增速亮眼。大宗成本普遍回落,多数企业压力有所缓解。宝立、日辰等B端餐饮供应链企业,受结构及大客户价格策略因素影响,毛利率有所下滑。当前行业市场预期下降,企业策略也有所分化,部分公司如桃李、巴比、榨菜等收缩费用,寻求高效投放,但也有公司如农夫、中炬等主动加大投入参与行业竞争,寻求竞争力提升。H2看,消费需求复苏仍需时间,企业调整后有望迎来改善,龙头依旧具有更强的综合竞争能力,有机会率先完成调整。

  • 乳制品:淡季去库存调整,奶粉行业价盘回升。二季度伊利、蒙牛主动控货去库存,恢复行业价盘维护渠道利润,24H1伊利、蒙牛液态奶都下滑约13%,目前新鲜度调整已经基本完成。冰淇淋受高基数以及去库存影响,伊利、蒙牛上半年分别下滑20%、22%。奶粉内资龙头份额继续提升,H1伊利奶粉及奶制品业务增长7%,飞鹤收入增长3.7%,今年奶粉价盘回升是重要信号,飞鹤H1毛利率提升2.6pcts,带动业绩增长超预期。伊利、蒙牛毛利率受益原奶成本下降,但费用率由于收入下滑被动提升,同时上半年大包粉减值以及信用资产减值等损失拖累净利润表现。

  • 调味品:需求承压动销偏慢,龙头率先调整。淡季行业整体需求弱复苏,动销偏慢行业竞争加剧,公司表现承压。基础调味品来看,龙头海天调整速度更快,收入超预期,中炬改革仍在途中,收入双位数下滑。榨菜、恒顺收入端也相对承压。复调来看,C端中底料淡季增长较慢,小龙虾料受益于小龙虾价格下降增长显著,颐海受益于关联方带动及速食修复,实现双位数增长,天味受底料拖累收入下滑。B端随下游需求温和复苏,日辰、宝立B端业务均实现双位数以上增长。利润端看,受益于成本下行,行业毛利率有所改善,但收入端增速放缓,以及加大费用投入力度的企业,利润端仍呈现出较大压力。

  • 啤酒:行业需求弱复苏,企业表现分化。受餐饮场景弱复苏、南方持续降雨、气温偏低及渠道备货谨慎影响,24H1国内啤酒市场消费复苏乏力,啤酒行业规上企业产量同比增长 0.1%,企业表现有所分化。其中重庆啤酒销量维持增长,青岛、华润呈现不同程度下滑。结构看,中高档价位增速有所放缓但表现仍好于其他价位带,吨价增速有所收窄。利润端,原材料中大麦普降、包材下行推动行业毛利率回升,重啤因京A并表及佛山工厂摊销影响同比下降。

  • 休闲食品:收入表现分化,原材料成本下降。春节后零食需求整体回落,部分公司依靠大单品和新渠道放量依然实现较快增长,劲仔鹌鹑蛋,盐津鹌鹑蛋、魔芋爽均实现快速增长。零食量贩渠道同比高增长,但商超渠道流量下滑,甘源二季度收入增速放缓。短保面包、瓜子、鸭脖等零食品类受原有渠道流量下滑拖累,桃李Q2收入下滑6.3%,洽洽叠加去库存影响,Q2收入下降20%,绝味、周黑鸭单店同比去年都有个位数到双位数缺口。利润端鹌鹑蛋、瓜子、鸭副等原材料成本同比都有明显回落,带动相关公司毛利率和净利率提升,但需求较弱下公司费用投入加大,部分抵消利润弹性。

  • 速冻食品:B端增速环比下降,C端需求仍有压力。速冻食品Q2消费需求仍显疲软,B端渠道大B连锁类增速相对快于小B,环比看也出现了降速。安井主动调整应对环境变化,主业在淡季依然实现了高个位数增长。立高流通渠道增长稳健(24H1同比约+15%),商超渠道略有压力(24H1同比-5.48%),餐饮渠道增速放缓(同比约+25%)。千味央厨Q2受宴席、社会餐饮需求偏弱影响,小B渠道承压,大B收入增速环比恢复,发力腰部直营客户开拓。味知香Q2收入/利润同比-24.94%/-40.12%,C端预制菜肴需求承压。

投资建议:重视龙头、精选个股。2024年中报来看,板块重视分红的趋势更加明确,多家公司公告中期利润分配方案以及三年分红规划,从我们覆盖的公司来看多数股息率已经超过3%,不少公司在4%、甚至5%以上。当前市场情绪过度悲观,担忧食品饮料业绩持续下滑,股息率不可持续,但实际上从中报来看公司业绩是分化的,重申重视龙头,寻找被自上而下逻辑错杀的个股,重点关注板块内估值回落到10-15倍区间、增长持续性强、现金流质量高、分红和股息较高的优质龙头。白酒板块:从复盘历史或者思考商业模式的角度,渠道杠杆本身较低、依靠自身品牌力驱动的个股渠道周期并不强,极大可能平稳过渡。区域市场巩固、品牌势能提升、库存相对合理的区域酒龙头也能保持稳健增长。大众品:多数公司估值和预期回落比较充分,筹码结构也较好,建议精选个股、配置龙头。1)推荐今年经营改善、业绩企稳,高现金高股息的低估价值股;2)重点关注中报后估值回落的饮料龙头,价格战上半年演绎,但随着竞争对手上市,中期有望缓解;3)建议关注估值不贵的成长股;4)悲观预期反应较为充分,下半年呈改善趋势。

风险提示:经济环境扰动,需求不及预期,成本上涨,竞争加剧


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招商食品于佳琦团队

一、白酒板块:业绩平稳过渡,高端更具韧性

1、Q2平稳过渡,环比略有降速

白酒板块24Q2整体表现平稳,环比略有降速,24H1回款同比+16%。2024年Q2白酒行业营收927.3亿元,同比+10.6%,净利润337.0亿元,同比+11.8%,淡季平稳过渡,两年维度增速稳健(vs22Q2收入cagr13.9%,利润cagr15.6%),利润略快于收入。2024Q2现金回款1086.8亿元,同比+20.7%,回款增速快于收入增长主要系去年同期回款基数较低。24H1现金回款2413.3亿元,同比+16.0%,上半年在经济下行压力下仍保持较不错增长,酒企积极调整,努力完成全年目标。

单年维度:24Q2vs23Q2,分价格带表现:

高端白酒收入增速14.2%>次高端收入增速8.5%>区域名酒增速7.7%;

高端白酒利润增速13.2%>区域名酒增速8.6%>次高端利润增速-7.0%;


双年维度:24Q2vs22Q2,分价格带表现:

高端白酒收入增速15.6%>次高端收入增速15.0%>区域名酒增速14.3%;

区域名酒利润增速17.2%>高端白酒增速15.7%>次高端利润增速12.5%;

高端白酒更具经营韧性,茅台超预期达成目标,五粮液回款亮眼,老窖淡季蓄力调整。茅台23Q2收入利润增速均超15%,在需求、预期转弱背景下仍超预期完成上半年目标,尽显龙头穿越周期的能力。茅台酒同比+12.9%,略有降速,系列酒环比提速,常规分红比例拟从52%提升至75%,进一步提振市场信心。五粮液业绩略超预期,现金流质量较高,结构基本稳定,Q2收入/利润分别同增10.1%/+11.5%,现金回款快于收入(24H1同增超15%),预收款仍有余力,H1末合同负债环比Q1末增长31.1亿,普五批价稳定,全年双位数经营目标不变。老窖淡季蓄力调整,控发货降库存,国窖阶段性放缓、腰部产品增势延续,结构略有下移,Q2营收、利润分别同增+10.5%/+2.2%,全年以良性发展为基础,调整蓄力下半年。

次高端分化明显,汾酒、水井坊相对稳健。汾酒Q2青花系列控货、老白汾加速,结构阶段性下移,省外增速快于省内,加快南方空白市场招商,动销领先行业,全国化势能不改。水井坊Q2环比加速超预期,八号旺销拉动产品结构有所上移,公司坚定品牌投入,维护价值链稳定,全年营收利润正增长目标可期。舍得控货去库存,业绩阶段性承压,Q2营收/利润同比-23%/-88%,品味控货收入承压,舍之道、T68引领增长。省内基地市场相对稳定,省外去库存收入降速明显。渠道包袱有所释放,等待需求好转拉动动销。酒鬼酒Q2 营收-13%降幅环比收窄,内参换代清库存,结构有所下移,上半年启动11个样板市场,开展核心终端建设,动销恢复待观察。

区域名酒整体环比降速,今世缘逆势实现20%+稳健增长。区域酒企今年整体增速普遍有所放缓,不同省份经济势能、大众消费活跃度不同,动销、品牌势能分化明显。古井淡季延续较高增长,Q2收入/利润同增16.8%/24.6%,尽管安徽宴席市场需求承压,公司以古20 稳价,稳步提升品牌张力,古 7/古 8/古 16 腰部产品放量,结构持续提升,推动业绩延续高增。洋河主动控速调整,Q2收入下滑3.0%,公司控货调整、维护梦6+价盘,水晶梦加大宴席投入,省外增速快于省内,今年重新深耕省内,期待公司管理改善。今世缘逆势增长稳健,品牌势能提升,产品结构提升,100-300元大众价格带淡雅、单开等增速最快。各地市份额仍在上升,其中苏中市场快速突破,淮安、南京成熟市场仍然能保持双位数以上增长,库存保持低位,决胜全年任务目标。口子窖淡季增速环比放缓,结构基本稳定,二季度兼8上市铺货稳步推进,省内增势更强,省外市场聚焦重点城市优化资源配置,Q2收入/利润同增同比+5.9%/+15.2%。迎驾贡酒洞藏系列高增延续,拉动产品结构提升,洞6、洞9超平均增速,部分市场洞9出现起势迹象,洞16/20培育初期,库存略有增加,二季度在高基数、安徽宴席场景承压下依然实现收入同比+19%的增长,有望持续受益性价比需求。

酒企收款政策趋于宽松,茅台五粮液预收款仍有余力。24年Q2白酒板块整体合同负债377亿,同比+11.4%,环比Q1下降5.2%。水井坊、舍得及大部分地产酒(洋河、古井、今世缘、口子窖、迎驾、金种子)合同负债同比和环比均有下降。茅台、五粮液经销商回款仍积极,五粮液回款较快与票据兑付节奏有关,预收款同比和环比实现较大幅度增长。老窖Q2末合同负债同比增长21.1%至23.4亿,环比Q1末减少1.9亿。今世缘期末合同负债6.27亿元,比去年同期减少44.4%,环比Q1末下降3.5亿,系去年同期基数高、公司减轻渠道压力没有刻意让经销商打款,回款节奏放缓所致。洋河Q2末合同负债39.38亿元,同比下降26.02%,环比Q1末下降18.8亿,系需求偏弱、渠道打款动力下降,古井Q2末合同负债 22.2 亿元,同比下降 8.1亿,蓄水池有所下降。


2、经营情况:酒企更加理性,盈利能力分化

高端结构基本稳定,次高端结构承压,区域酒结构优化毛利率提升。二季度高端白酒中茅台五粮液结构稳定,老窖结构略有下移。茅台系列酒增长较快,更高毛利率的直销渠道占比下降,毛利率同比-0.1pct。五粮液单Q2毛利率低基数下回升,五粮液系列吨价-0.6%,系列酒吨价受益结构升级同比+54.7%,老窖受国窖增速放缓、腰部产品增势延续影响,产品结构略有下移。次高端结构普遍承压,汾酒Q2青花系列控货、老白汾玻汾加速增长,结构下移毛利率同比-2.7pct。水井坊结构单季度上移,毛利率同比持平,舍得中低档产品占比提升,毛利率同比-11.0pct,酒鬼酒内参换代清库存,结构有所下移,Q2毛利率同比-2.2pct。区域名酒结构仍保持升级态势,毛利率同比改善,古井、口子窖、金徽酒受益于产品结构升级, 毛利率分别同比+2.7 pct /+4.5 pct /2.6pct,迎驾、今世缘大众价格带增速最快,结构基本稳定略升,毛利率分别同比+0.2pct/+0.6pct。

高端酒加大费用投入,次高端、区域名酒费用投入收窄。1)销售费用绝对额看,①高端茅台、五粮液、老窖加大销售费用投入,五粮液今年为提振信心加大了市场投入,销售费用率保持提升态势。②舍得、酒鬼酒、洋河、口子窖、金种子、伊力特的费用投放额上升,但费用增幅收窄,今世缘、洋河、金种子、酒鬼酒的费用投入绝对额也有上升,但受收入下滑规模效益下降影响,销售费用率略有下降。③水井坊、老白干、迎驾三家酒企收缩费用投入(绝对额分别同比-2400万、-100万、-2500万),酒企政策理性投放,规模效益下费用率下降(销售费用率分别下降8.9pct/4.7pct/2.0pct)。2)管理+研发费用看,酒企的管理费用额变化普遍更加稳定,五粮液、汾酒、水井坊、古井、今世缘、口子窖、金徽的管理费用额有所上升,但增幅慢于收入,高端茅五泸、汾酒、部分地产酒(迎驾、金种子、老白干、伊力特)管理费用率均有所下降。

盈利能力出现分化,五粮液/水井坊/古井/迎驾/老白干净利率提升。净利率来看,高端白酒中茅台受毛利率及税金波动影响,净利率-0.35pct至47.7%。五粮液毛利率低基数下回升、费用率上升,净利率+0.41pct至32.8%。老窖税率大幅提升导致公司24Q2净利率-3.62pct。古井结构升级拉动,部分市场进入收获期,边际投入下降,净利率提升1.7pct。迎驾积极控制费用投入,叠加结构上移,净利率同比+2.2pct。受经济环境影响消费需求承压,部分酒企加大市场投入,净利率有所下降。

全国化酒企持续扩张,单商规模仍在增长。五粮液优势市场增速较快,24H1公司东/南/西/北/中部区域分别+15.7%/+0.6%/+16.7%/+8.2%/+8.2%,东西部优势市场基本盘稳固,北部、中部区域良性增长。24H1五粮液经销商数量较去年同期增加366家,公司推进市场精耕,在空白薄弱市场进行扁平化招商布局,单商规模同比-7.4%。

次高端调整阶段,市场策略各有侧重。汾酒今年主要加大了对长江以南百强县空白市场的招商力度,公司持续精耕长江以南核心市场,24H1经销商数较年初增加256家至4196家,单商规模同比+7.2%。舍得仍在渠道开拓中,24H1末共有经销商2809家,较2023年末净增加154家,新进经销商助力省外新市场开拓。酒鬼酒对经销商进行优化、控制经销商数量,单商规模同比-12.1%。水井坊24H1经销商数量较年初基本稳定,单商规模同比+7.8%,公司渠道投入上克制,坚持长期投入,经营状态稳健。

区域龙头酒企扩张节奏放缓,洋河今年主动调整。古井持续扩张经销商队伍,24H1经销商数较23年末新增146家,主要集中在华北华中区域,单商平均收入规模同比+7.8%。今世缘经销商数量整体稳定,省内24H1较年初新增35家,省外减少46家,今世缘经销商平均收入增速达+21.1%,实现高质量增长。洋河单商规模稳中略增,同比-1.5%,省外经销商增长迅速,24H1末省外经销商5891名,较年初新增62家,省内经销商有所调整,较年初下降18家。

二、食品板块:淡季调整为主,成本红利延续

1、业绩回顾:Q2需求复苏偏弱,成本红利如期兑现

整体需求弱复苏,企业调整蓄力未来增长。2024年上半年,食品行业需求端整体呈现弱复苏态势,企业多采取调整策略,以调整渠道健康、产品结构为首要目的,如伊利蒙牛控货去库存,释放渠道压力,零食企业加新渠道投放,仲景、颐海等强化线上渠道布局,蓄力未来增长。需求压力下,行业竞争加剧,多数行业头部企业间表现分化。调味品中龙头海天调整速度更快,Q2收入实现接近双位数增长超预期,中炬则在改革阶段中下滑较多。啤酒重庆啤酒销量维持增长,青岛、华润呈现不同程度下滑。B端来看,餐饮端需求环比放缓,但仍相对增速更快,日辰、宝立、颐海B端业务均实现双位数以上增长。平淡中依然有亮点可寻,比如能量饮料、保健品等结构性成长板块表现依然不错,东鹏补水啦及其他新品表现亮眼带动Q2收入增长46.1%,仙乐受益于外需强劲Q2收入增长23.3%。整体来看,行业内大多企业收入端仍处于调整期,期待需求复苏业绩底部改善。

大宗成本普遍回落,多数企业压力有所缓解。成本端来看,整体呈现回落的走势。具体来看:1)原材料:白砂糖延续上涨趋势,同比增幅仍较高,其他原材料价格呈下行走势,其中糖蜜、大麦、小麦同比降幅均双位数以上。2)包材:Q2包材整体同比小幅下降,环比价格也略有下降。3)运费:运费部分继续下行,原油价格略有上涨,6月均价82.8美元/桶,同比涨幅10.4%。多数企业上半年成本压力明显减缓,。受益于成本回落,企业毛利率普遍有所改善,宝立、日辰等B端餐饮供应链企业,受结构及大客户价格策略因素影响,毛利率有所下滑。

弱复苏环境下企业业绩筑底,预期调整后精选低估值龙头。Q2外部消费环境依然承压,反映到企业业绩层面上压力凸显。企业积极布局,通过持续的产品创新技术研发、品牌建设和国际市场开拓优化,增强核心竞争力。例如,仙乐健康的组织架构调整和销售团队升级,甘源食品和千味央厨在电商和餐饮渠道的投入。当前行业市场预期下降,企业策略也有所分化,部分公司如桃李、巴比、榨菜等收缩费用,寻求高效投放,但也有公司如农夫、中炬等主动加大投入参与行业竞争,寻求竞争力提升。H2看,消费需求复苏仍需时间,企业调整后有望迎来改善,龙头依旧具有更强的综合竞争能力,调整速度快,更有机会穿越周期,建议坚定配置低估值龙头,以及低估值成长型企业。

分板块看:

  • 乳制品:淡季去库存调整,奶粉行业价盘回升。二季度伊利、蒙牛主动控货去库存,恢复行业价盘维护渠道利润,24H1伊利、蒙牛液态奶都下滑约13%,目前新鲜度调整已经基本完成。冰淇淋受高基数以及去库存影响,伊利、蒙牛上半年分别下滑20%、22%。奶粉内资龙头份额继续提升,H1伊利奶粉及奶制品业务增长7%,飞鹤收入增长3.7%,今年奶粉价盘回升是重要信号,飞鹤H1毛利率提升2.6pcts,带动业绩增长超预期。伊利、蒙牛毛利率受益原奶成本下降,但费用率由于收入下滑被动提升,同时上半年大包粉减值以及信用资产减值等损失拖累净利润表现。

  • 调味品:需求承压动销偏慢,龙头率先调整。淡季行业整体需求弱复苏,动销偏慢行业竞争加剧,公司表现承压。基础调味品来看,龙头海天调整速度更快,收入超预期,中炬改革仍在途中,收入双位数下滑。榨菜、恒顺收入端也相对承压。复调来看,C端中底料淡季增长较慢,小龙虾料受益于小龙虾价格下降增长显著,颐海受益于关联方带动及速食修复,实现双位数增长,天味受底料拖累收入下滑。B端随下游需求温和复苏,日辰、宝立B端业务均实现双位数以上增长。利润端看,受益于成本下行,行业毛利率有所改善,但收入端增速放缓,以及加大费用投入力度的企业,利润端仍呈现出较大压力。

  • 啤酒:行业需求弱复苏,企业表现分化。受餐饮场景弱复苏、南方持续降雨、气温偏低及渠道备货谨慎影响,24H1国内啤酒市场消费复苏乏力,啤酒行业规上企业产量同比增长 0.1%,企业表现有所分化。其中重庆啤酒销量维持增长,青岛、华润呈现不同程度下滑。结构看,中高档价位增速有所放缓但表现仍好于其他价位带,吨价增速有所收窄。利润端,原材料中大麦普降、包材下行推动行业毛利率回升,重啤因京A并表及佛山工厂摊销影响同比下降。

  • 休闲食品:收入表现分化,原材料成本下降。春节后零食需求整体回落,部分公司依靠大单品和新渠道放量依然实现较快增长,劲仔鹌鹑蛋,盐津鹌鹑蛋、魔芋爽均实现快速增长。零食量贩渠道同比高增长,但商超渠道流量下滑,甘源二季度收入增速放缓。短保面包、瓜子、鸭脖等零食品类受原有渠道流量下滑拖累,桃李Q2收入下滑6.3%,洽洽叠加去库存影响,Q2收入下降20%,绝味、周黑鸭单店同比去年都有个位数到双位数缺口。利润端鹌鹑蛋、瓜子、鸭副等原材料成本同比都有明显回落,带动相关公司毛利率和净利率提升,但需求较弱下公司费用投入加大,部分抵消利润弹性。

  • 速冻食品:B端增速环比下降,C端需求仍有压力。速冻食品Q2消费需求仍显疲软,B端渠道大B连锁类增速相对快于小B,环比看也出现了降速。安井主动调整应对环境变化,主业在淡季依然实现了高个位数增长。立高流通渠道增长稳健(24H1同比约+15%),商超渠道略有压力(24H1同比-5.48%),餐饮渠道增速放缓(同比约+25%)。千味央厨Q2受宴席、社会餐饮需求偏弱影响,小B渠道承压,大B收入增速环比恢复,发力腰部直营客户开拓。味知香Q2收入/利润同比-24.94%/-40.12%,C端预制菜肴需求承压。

2、经营情况:收入压力下,经营杠杆抵消部分成本红利

大众品板块成本红利延续,C端毛利率普遍改善 。24H1由于大宗商品价格有所回落,公司原材料成本端普遍延续了Q1的下降趋势,成本红利体现。调味品板块普遍受益与大豆、白砂糖等原材料成本下降,毛利率改善,恒顺受产品搭赠策略加大影响,毛利率下降较多。乳制品企业受益奶价下行,毛利率提升。啤酒板块受益于大麦普降、包材下行,推动毛利率普遍有所提升。油脂成本下降,瓜子、鸭副等原材料成本同比都有明显回落,带动连锁、零食类相关公司毛利率和净利率提升。展望H2看,近期大豆、香辛料等原材料,以及PET等包材价格环比有所上涨,由于去年基数逐步走低,预计成本同比降幅有所收窄。

部分企业主动投放收窄,收入压力下经营杠杆影响明显。Q2企业费用投放策略分化,部分企业主动加大费用投放,如甘源、仲景、宝立等加大对电商渠道投入,寻求新的增长点,中炬、农夫对渠道主动投入提升竞争力,使得费用率主动提升。此外,部分企业受收入下滑影响,费用率被动提升,如伊利、榨菜,费用投入本身相对平稳,但受经营杠杆影响费用率仍提升明显,也部分抵消了成本端的红利。净利率来看,东鹏受益于毛利率提升,以及收入快速提升带来的规模效应,净利率提升3.72pcts至24.3%,创历史新高。此外,颐海、宝立等公司首次实施了中期分红,股东回报进一步提升。

三、投资建议:重视龙头,精选个股

板块分红力度继续加大。从2023年报食品饮料公司开始提高分红,到2024年中报重视分红的趋势更加明确,东鹏、安井、绝味、桃李等公告中期利润分配方案,港股的飞鹤、颐海中期分红比例也同比提升,同时越来越多的公司如茅台、洋河、恒顺、安井、甘源等发布未来三年股东回报方案。股息回报越来越可观,从我们覆盖的公司来看多数股息率已经超过3%,不少公司在4%、甚至5%以上,今年主线依然是股息率和现金流改善的方向。

中报业绩分化,精选被板块情绪错杀的优质龙头。当前市场情绪过度悲观,担忧食品饮料业绩持续下滑,股息率不可持续,但实际上从中报来看公司业绩是分化的,不乏经营稳健增长甚至超预期的公司,白酒中五粮液、水井坊品牌拉动下业绩超预期,区域酒古井、今世缘保持稳健增长,大众品中海天、飞鹤等细分龙头也取得超预期增长。我们认为分化的趋势仍将演绎,重申重视龙头,寻找被自上而下逻辑错杀的个股,重点关注板块内估值回落到10-15倍区间、增长持续性强、现金流质量高、分红和股息较高的优质龙头。

磨底震荡期,静待催化。市场情绪过差导致对分红提升等利好不敏感,对利空较为敏感,但预期和持仓双底使得股价跌幅有限。今年估值回落较多, 但内需市场依然足够大,商业模式也足够好,我们建议精选能穿越周期以及具备成长性的细分龙头,等待利好催化。短期关注中秋国庆,虽然旺季效应越来越不明显,但如果价格信号能有改善,或许也可以提振市场情绪。

白酒板块:市场担忧部分次高端个股的业绩波动会在所有个股上体现,但我们从复盘历史或者思考商业模式的角度,渠道杠杆本身较低、依靠自身品牌力驱动的个股渠道周期并不强,极大可能平稳过渡。区域市场巩固、品牌势能提升、库存相对合理的区域酒龙头也能保持稳健增长。此外,一直维护批价稳定和终端利润的酒企,我们相信份额可以持续提升,看好龙头穿越周期的能力,随着批的企稳,在议价权安全垫充分的情况下,业绩也有相对充分的调整能力。

大众品:多数公司估值和预期回落比较充分,筹码结构也较好,建议精选个股、配置龙头。1)推荐今年经营改善、业绩企稳,高现金高股息的低估价值股;2)重点关注中报后估值回落的饮料龙头,价格战上半年演绎,但随着竞争对手上市,中期有望缓解;3)建议关注估值不贵的成长股;4)悲观预期反应较为充分,下半年呈改善趋势。

风险提示:经济环境扰动,需求不及预期,成本上涨,竞争加剧

参考报告

1、《食品饮料行业周报(8.24)—白酒情绪有望改善,大众品关注价格变化》2024-08-25

2、《食品饮料行业周报(08.18)—基本面情况好于股价表现》2024-08-18

3、《食品饮料行业周报(08.11)—低基数下趋势向好,龙头分红提振信心》2024-08-11



分析师承诺


负责本研究报告的每一位证券分析师,在此申明,本报告清晰、准确地反映了分析师本人的研究观点。本人薪酬的任何部分过去不曾与、现在不与,未来也将不会与本报告中的具体推荐或观点直接或间接相关。


投资评级定义

报告中所涉及的投资评级采用相对评级体系,基于报告发布日后6-12个月内公司股价(或行业指数)相对同期当地市场基准指数的市场表现预期。其中,A股市场以沪深300指数为基准;香港市场以恒生指数为基准;美国市场以标普500指数为基准。具体标准如下:
股票评级

强烈推荐:预期公司股价涨幅超越基准指数20%以上

增持:预期公司股价涨幅超越基准指数5-20%之间

中性:预期公司股价变动幅度相对基准指数介于±5%之间

减持:预期公司股价表现弱于基准指数5%以上

行业评级

推荐:行业基本面向好,预期行业指数超越基准指数

中性:行业基本面稳定,预期行业指数跟随基准指数

回避:行业基本面转弱,预期行业指数弱于基准指数

重要声明

本报告由招商证券股份有限公司(以下简称“本公司”)编制。本公司具有中国证监会许可的证券投资咨询业务资格。本报告基于合法取得的信息,但本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证。本报告所包含的分析基于各种假设,不同假设可能导致分析结果出现重大不同。报告中的内容和意见仅供参考,并不构成对所述证券买卖的出价,在任何情况下,本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议。除法律或规则规定必须承担的责任外,本公司及其雇员不对使用本报告及其内容所引发的任何直接或间接损失负任何责任。本公司或关联机构可能会持有报告中所提到的公司所发行的证券头寸并进行交易,还可能为这些公司提供或争取提供投资银行业务服务。客户应当考虑到本公司可能存在可能影响本报告客观性的利益冲突。

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