魅力山西（美食篇）| 山西人蒸的枣花馍，蒸出一年好彩头

山西老乡俱乐部 · 公众号 · 山西 · 2016-12-24 00:06

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枣花馍

枣花馍是黄河流域很多地方的风俗。“二十八，蒸枣花”，枣花馍是过年较为隆重的仪式之一。山西人家里都会蒸一些枣馒头，一块面团到了妈妈的手里，几下子就变成了一锅香喷喷的美食，寓意着蒸蒸日上。

枣花馍 的做法

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