「话不多说 先逛逛水东街」
惠州人平时的日常：逛西湖、游红花湖、登朝京门、爬高榜山...还有走一走外地游客来了都必须要到此一游的水东街。
水东街，是一条带着“惠州味道”的街。这里承载着惠州2000多年的历史，也承载着不少惠州人的回忆，数不胜数的家长里短人间烟火，每代人生活都发生着变化，但又和水东街割舍不开。
修葺后的水东街，传统文化和潮流商业糅合在一起。沿着东江，不到一公里的水东街，青砖白墙的街道，在保留骑楼风格的同时还入驻了不少酒吧、饮品店、文创市集…
水东街除了是年轻人休闲娱乐和游客拍照打卡的好去处之外，更是“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”、“国家级休闲旅游街区”。
来惠城，怎么能不看看苏东坡寓惠首居之所。合江楼作为“岭南三大名楼”之一，因东坡名满天下，一首《寓居合江楼》让合江楼更加闻名遐迩。
在合江楼往前几百米处，伫立着一尊苏东坡雕像——便是如今的东坡祠，这里既能感受到苏东坡诗词中的传统婉约柔美，也能感受到他的慷慨豪情。
「水东街要逛 牛肉也得吃」
什么情况？合江楼和苏东坡都被请进闻洲玲牛肉大排档了！
走进水东街新店的闻洲玲牛肉大排档，突然间也变得“古色古香”起来了！什么“诗词歌赋”，什么“亭台楼阁”，都在这里看得到！还有店外的“鱼跃龙门”打卡点，边赏诗词，便跃龙门，明年定会好运连连！
关于水东街的美食，有人说它们仅仅算是一家家“网红店”，但不可否认的是，每天的人来人往、如火如荼，早就给水东街带来了超火的关注度。闻洲玲牛肉大排档新店开到水东街，是对自己品牌和品质自信的体现！
听说「下雨天+降温」和「牛肉火锅」更配哦！走进细雨朦胧的水东街，感受一下闻洲玲牛肉的舌尖“马杀鸡”，也算是一种别样的浪漫。
这一波可算是“完美”融入水东街！虽然但是，他们家的底子并没有改变，还是红凳白桌、烟火气十足的大排档风格！只不过多了一些人文色彩——来到这里，吟两首诗不很正常吗？
包间也得到了升级，更宽敞更明亮，也更文雅更有质感，约会聚餐的快乐得到了肉眼可见的提升！
「闻洲玲牛肉午市开业」
闻洲玲牛肉的便靓正早就在惠州出了名，每当夜幕降临，来吃牛肉火锅的老饕便络绎不绝，唯一的遗憾便是没有午市——经常中午想吃牛肉火锅时，才想起距离闻名牛肉开业还有数个小时。
好消息来了！闻洲玲牛肉大排档全惠州6家门店——全部开放午市！便靓正的牛肉，大中午就能吃到！
在惠州，牛肉火锅开中午的的确不多，主要问题就在于牛肉的供应链上。虽然午市不容易，老板也丝毫没有马虎，依然坚持他那把供应商“折磨哭”的劲儿，亲自视察、挑选，才搞定午市牛肉的供应。
“做牛肉不能「差不多」，会吃的人一口就吃得出差别。”开店前奔波在寻求供应商合作、和养殖户交流的闻洲玲有感而发，“要是中午的牛肉不能做到品质和晚上的一样好，那不如不做了。”
「还是原来的配方 还是原来的风格」
营业时间变了，牛肉的刀工没有变，新鲜没有变，味道没有变——总的来说，就是品质追求没有变。
终于排到位，坐下来准备用餐，环顾四周，还是那个烟火气的大排档，还是物美价廉——偶尔看到老板亲自指导员工，还是很严格很“变态”！
闻洲玲牛肉限时优惠
「苦瓜薄荷牛腩煲」
一锅香气爆满的苦瓜薄荷焖牛腩，上桌马上就能占据C位！
这锅牛腩焖得锅气十足，掀开锅盖的那一刹那，牛腩的酱香混合着薄荷的清香扑鼻而来，夹上一筷子迫不及待就往嘴里送，软烂的口感，脂香的风味，直接在口腔里开始了二重奏！
「手撕大片毛肚」
毛肚！我只吃手撕的！
他们家新推出的手撕毛肚，每一份都经过仔细检查，确保每一片毛肚的品质优良，然后直接纯手撕制作。入锅七上八下之后，蘸上蒜泥香油碟，入口爽脆，简直人间佳品。
「一根牛排骨粿条汤」
这份良心一根牛排骨粿条汤，居然只卖9块9！
上好的食材往往采用简单的烹饪方式！牛肉高汤作底，加上店内招牌牛排骨和牛肉丸，就成了这份一根牛排骨粿条汤。限时特价，9.9的良心工作餐，这还不冲，等什么呢？
「五花趾」
五花趾原本不是他们家的新品，但是！Ta的卖相实在太靓了！
一上桌小编就被硬控10秒！近乎Perfect的纹路，肉中带筋，不仅弹牙还爽脆！掐表涮一涮，挂满汤汁送入口，一口嫩滑爽到不行！
//
属于惠州的第N次入冬尝试
还不知道失败与否
但总有冬日的温暖送到你的面前
比如，闻洲玲牛肉大排档
闻洲玲牛肉大排档
水东街店
地址：惠城区桥东街道水东街A5栋106-111铺
营业时间：11:30-14:00 17:00-2:00
联系方式：13542788883
水口总店
地址：惠城区水口德政大道20号
营业时间：11:30-14:00 17:00-2:00
联系方式：15016022221
水口旗舰店
地址：惠城区水口德政大道118-119号
营业时间：11:30-14:00 17:00-2:00
联系方式：15766915504
隆生东湖店
地址
营业时间
11:00-14:00
联系方式
15323088722
江北三新店
地址：惠城区三新北路42号
营业时间：11:30-14:00 17:00-2:00
联系方式：18029998958
河南岸店
地址：惠城区演达三路19号小区2号商铺
营业时间：11:30-14:00 17:00-2:00
联系方式：18026669139
-END-
广告 | 闻洲玲牛肉大排档
*原创归美食惠州所有
*未经允许转载将追究法律责任
