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【爱申活,品年味】上海各区市民这么过年!

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2017-01-28 10:07

正文

说到过年,家家都有自己的传统,区区都有特色的年俗。今年,你有没有去沪上老字号排队买熟食、办年货?与往年相比,今年的团圆饭有没有什么特别之处?春节期间,你家街道小区都有哪些迎新活动?


看看各区小伙伴们正以什么样的方式庆贺新春到来!


团圆饭·话年俗

黄浦:有种年味叫“排队”

这些天,南京路、淮海路、豫园等商圈忙里忙外的人越来越多。一些老字号商店也迎来了销售高峰。


静安:陪103岁“亲娘”吃顿团圆饭

今天是除夕,早上10点,静安区南西街道居家养老护理工秦建兵和王卫平夫妇就来到了103岁的孤老吴桂兰的家。夫妇俩把吴桂兰当做自己‘亲娘’来看待,照护她也已经14年了。平日里,他们会到吴桂兰家,帮她做家务、烧饭,每年除夕的中午也都要和她吃顿团圆饭。


杨浦:爱心市民为环卫工人打开家门

每年有多少环卫工人,因为坚守岗位的需要,错过与家人团聚,无法吃顿像样的年夜饭。过年前几天,杨浦的陈龙珠和万新华家庭,向环卫工人打开了家门。

陈龙珠特地准备了18个菜,说:“18这个数字很吉利,其中的蛋饺、八宝饭也是讨口彩的菜,希望新的一年,为上海市容环境辛勤劳动的环卫师傅们身体健康、平安幸福。”



金山:金山地区的过年习俗,侬晓得伐?

以前的年夜饭是“蛮八样”:红烧肉、油豆腐嵌肉、酱蛋等,其中少不了鱼和老笋烧肉,口彩为年年有余节节高。(注:枫泾地区的“蛮八样”是指:全蹄、全鸡、全鸭、全鱼、红烧肉、酱油蛋、猪爪、油豆腐嵌肉)随着人民生活的提高,“蛮八样”正逐步退出,色、香、味 俱佳的“炒头”走上了年夜饭餐桌。 近年来,上酒馆吃年夜饭已成时尚。


宝山:尝尝这些宝山特色美味

红烧鮰鱼:从外观上看,这道菜色泽枣红光亮,卤汁如胶似漆,鱼块虽软糯绵滑,却块块完整、不碎不糊。入口能感受到一团浓厚馥郁的甜美酱香在口中云雾一般地层层化开。


鲚鱼饼:鲚鱼饼里的鲚鱼细小鱼刺已经被捣碎,而鲜美的味道却一点也没有丢失。松松的、软软的透溢着鲜味的饼子接触味蕾时,滋味令人叫绝。


宝山汤团:其特点是软糯爽滑,柔润而不沾牙,主要有咸、甜两种口味,咸的鲜美多汁,以鲜肉为主;甜的鲜甜可口,吃在口里,鲜到心里。


罗店鱼圆:罗店鱼圆以其真材实料、口感细腻、滋味鲜美而闻名。


脚板年糕:宝山手工制作的长白条糕,规格大而阔,像只大脚板,因此俗称为“脚板年糕”或“鞋底年糕”。脚板年糕颜色光泽如玉,入口香糯,滋润滑爽!



大场羊肉:特点是香酥、醇烂、肥鲜,吃后口舌留香,令人回味。


长江蟹:无论是清蒸蟹、香辣蟹,还是蟹粉豆腐、葱姜炒蟹,又或者是一碗鲜香的膏蟹面,来宝山都能满足你的口味,一起大快朵颐,掀壳舔香吧!


崇明:崇明年糕大得来“六六嗨嗨”

年糕是崇明人过年美食中的必不可少,《民俗上海·崇明卷》中记载:“每逢岁末年终,家家户户蒸年糕”。尤其重要之点,糕与“高”谐音,年糕寓意“年高”,人人向往,家家企盼。蒸了大得“六六嗨嗨”的年糕,一家人方可从年底吃到新年里,合了“年高年年高”、“年年有余”的好口采。

由于崇明年糕高大厚重,崇明居民宣称:我俚崇明年糕就是大,大得来“六六嗨嗨”,大得来“六百三十四”。在崇明俗话里,“陆陆嗨嗨”“六百三十四”专用于形容程度之大之广的。


松江:写“福”字
▼永丰街道的创全定制春联


▼车墩镇“三下乡”现场写春联



▼九里亭街道“带副春联回家乡”活动


闵行:感受绿意中的浓浓年味

春节期间,闵行的公园悬挂起了灯笼、彩旗等带着浓浓年味儿的喜庆装饰,欢庆鸡年新春,为游人送上新春的祝福。公园还精心布置了花坛花境,为公园郁郁葱葱的环境增添了不少缤纷的色彩。花的品种包括百日草、孔雀草、一串红、海棠花、醉蝶花、繁星花、美女樱等几十个品种。主要分布于闵行体育公园、莘庄公园、黎安公园、文化公园、吴泾公园等大型公园,以及各街镇的镇级公园内。



来源:各区官方微信

编辑:王莹莹、陈辰