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免单6天!北海道“保姆烤肉”来了,全场瘫着吃!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-06-08 11:15

正文


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北海道“保姆烤肉”来了

就!在!人!广!

全场投喂式服务

瘫着吃!瘫着吃!瘫着吃!


新店开业 狂发福利

折后 人均50任吃任刷

连续6天直接免单!


活动仅限人广新店哦


01
北海道来的“保姆烤肉”


|1 桌配1名保姆 |



受热均匀的 成吉思汗锅 ,圆形设计,烤的时候完美锁住汁水, 还有1桌1位的烤肉保姆专人服务~ 全程帮你烧烤, 绝对懒人亲妈


| 投喂式服务 |



上菜、布菜、烤制、剪切全由专人包揽,就差没投食到嘴,你只需当条嗷嗷待哺的咸鱼就可以。


| 成吉思汗锅 |



成吉思汗烧肉是北海道五十二遗产之一。烤肉的好坏就在于锅,为 了还原北海道风味,烤盘和锅炉都是老板 从北海道直接人肉拉回 ,可以说是相当耿直~



在日本这样同款烤肉,连 美食节目《孤独的美食家》的小五郎 ,都大赞好吃到原地爆炸。



锅炉周边会填充 各色蔬菜和配料 ,受热过程中释放的香气与肉味结合,而肉汁也会与配料完美融合,即便是配菜也能吃着解腻但又满口肉香。


02
雷神同款战斧羊排



日本对于肉类似乎更加偏爱牛肉,但是 在这里羊 肉地位可是高得多。 招牌“战斧”羊排 ,可以说是店家肉品里的至尊级别。 招牌羊排一年累计售出 400000块 ,好评如潮。



高人气是有理由的,超厚实羊排 肥瘦均匀 ,放在锅炉上的一瞬间,肉中带着多余油水随着滋滋响声流出。烤炙后的羊排 厚度竟和硬币一样



羊排皆选自 内蒙古6-8个月左右的羔羊 ,肉质软嫩没有膻味。



豪放派可以“一肉”挥下,整块羊排在手中变得更加趣味。婉约派可以将羊排分切成羊排粒,细嚼慢咽中体会半肥半瘦羊排魅力。


02
不到12小时就上桌的羔羊肉


| 瘦身也能吃的羊西冷 |



店内的热气羊肉 都是来自崇明的小羊羔,从农场到门店不超过 12个小时 ~超新鲜!


| 限量供应 |



如果羊排厚实的样子,让你觉得太罪恶。羊西冷就成了救星,没有过多肥肉的 鲜嫩羊西冷 叫人爱不释手 ,肉质软嫩,吃起来有着淡淡的奶香味,每天新鲜限量哦~



佐以特质的 和风山贼酱或抹茶盐 ,让味道的层次更加丰富。肉食的油腻感瞬间消失,反而多了些清新口味。


| 嚼劲十足的羊肋条 |



羊肋条 油花较多,一经烤制,油花包裹住瘦肉,嚼劲十足。


03
吃牛的N种新姿势


| 38元薄切“开花”牛舌 |



如果说每桌都不能错过的,必定就是 薄切牛舌 。牛舌最难以让吃货忘却的就是它的嫩。



薄切牛舌蘸好酱汁,只需几秒烤制, 切口边沿像花朵一样翻起







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