花样日料和石锅冰淇淋,
霓虹地方小吃一应俱全,
点冬日火锅还送一份肉,
这家店来了就很容易失控!
-边听歌边吃饭-
他家冬天人气最高的“美人锅”套餐从锅底到肉到蔬菜都配齐了,仪式感满满。
寿喜锅(SUKIYAKI)
上桌要先倒入用
日本酱油、昆布和烤砂糖等
调制的酱汁。
锅底长成布丁一样也算是火锅界的一股清流了,动一动还会duangduangduang,问了服务员才知道其实这是
店里自己养殖的小笨鸡的鸡汤浓缩胶原蛋白
哦!
一点点化开来的样子,就像是一锅冒着热气的初雪,
我能盯着看十遍。
开煮之前服务员还会现场打磨一些
苹果碎
放进锅里,增加点水果的香气感觉有点妙。
寿喜锅搭配了一份
日本
和牛肉
,肉片的脂肪纹理很漂亮。
生鸡蛋也是标配,从
日本进口的蛋蛋
整颗黄夹起来也不会破。
肉煮到变色在打散的蛋液里蘸上一蘸,滴滴答答很是诱人。
他家在郊区有自己的农场,每天会送新鲜的蔬菜到店里来,
拼盘里五颜六色的蔬菜们摆满一小锅慢慢涮的画面很美腻。
还可以干脆用肉片裹着蔬菜一起吃呀~
这只迷你的盆栽其实是
鸡肉滑
哦,还专门插了一把小铁锹,戏做的很全嘛~
“盆栽”表面的小萝卜、小黄瓜拿掉后,下面的“土壤”就是满满的鸡肉啦,服务员会帮忙拌好铲成球下锅。
吃到最后汤底也不能浪费,可以加一份米饭,打进一只蛋,做一锅
鸡汤鸡蛋粥
,咕噜咕噜冒着泡泡简直太适合冬天了。
涮涮锅(SHABUSHABU)
汤底煮好先盛一碗出来留着备用。
在汤碗里先后加入
麻酱、酱汁和辣油
,搅拌均匀后,就是一碗特调
蘸汁
啦~看起来有点暗黑,其实口味刚好不会辛辣还有点香浓。
涮涮锅搭配的
三元猪五花
煮好了蘸上刚刚调制好的酱料,滋味很浓。
两种锅的
鸡滑
造型略有不同,萌的程度倒是不相上下!Doge内心os“请问你为什么这么可爱”!
看见这么一锅心情都跟着亮起来了~
除了肉和蔬菜,豆腐浸满了汁水软软的吃起来也很上瘾。
我们跟店家申请到了独家福利,拿着本微信到店,点
寿喜锅
即可免费获得一份精选
日本
和牛肉
,点
涮涮锅
即可免费获得一份精选
三元猪肉
。
时间:2017年3月31日前有效
饭团的衣服都反着穿,
肉片包在饭外面
,很有个性哦。一份里有
“原味、芝士、香辣”
三种口味,芝士的要上桌后现场加热一下下。
荤素搭配、
菜叶也要一起吃。
当
越南春卷
遇上
三文鱼刺身
,配合甜甜的酱,有种说不出的清爽。
披萨的造型很别致,顶料冒尖像是一座山,里面的“暗黑系”鸡肉块,用的也是
农场直供的走地鸡肉
,俗称小笨鸡。
秘制酱料加持过的这份面卖相很“二黑”,量很足够两个人吃饱。
他家能吃到很多
日本各地的小吃
,
大部分都很适合下酒,
即使独酌也都别有一番滋味~
日本宫崎地区的特产炸茄子
,看似平凡无奇,实则炸的相当到位,入口外脆里软、香味绵长,吃第一个就开始想第二个。
这道牛油果是
日本九州
人的最爱之一。
炸豆腐表面刷了一层味增酱,配酒很合适。
戈贡佐拉奶酪
的味道很重,刚闻到会有点抗拒感,吃下去却有小惊喜。
除了传统的清酒啤酒,他家也有现调鸡尾酒,结合了水果味道,造型和口味很适合女孩子来一场优雅的买醉。
冰淇淋有
蔓越莓、抹茶、芒果
三种口味,全都放在石锅里,很不一般。
装冰淇淋的石锅提前在冰箱里冰好,冰淇淋跟奶酪蛋糕完美搭配在一块,吃的时候要用两只勺子大力搅拌开来,吃着很有层次感还能解酒哦。
吃货来唠唠嗑
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店名:FROM FARM八亩农场
地址:
朝阳区三里屯太古里南区三楼(S1-30C,蓝蛙西侧)
电话:
64167117
人均:
125元
时间:
11:00-15:00(点餐结束14:30) ; 17:00-23:00 (点餐结束22:00;酒水22:30)
嗨我是二黑,
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