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春天抓住补钙“黄金期”,多吃这两种蔬菜,钙含量比牛奶还高!

新闻在线  · 公众号  · 健康  · 2025-02-20 12:37

主要观点总结

文章介绍了春季是补钙的“黄金期”的原因,并强调了荠菜和芥菜的钙含量高于牛奶,同时提到了维生素D和维生素K2对补钙和骨骼健康的重要性。文章还解释了如何通过晒太阳和食物来获取这些营养素。

关键观点总结

关键观点1: 春季是补钙的“黄金期”

春天天气好,户外锻炼增加,骨骼对钙的吸收、利用增加。春天阳光充足,晒太阳可以转化维生素D,促进钙吸收。

关键观点2: 荠菜和芥菜的钙含量高于牛奶

每100克荠菜含有294毫克钙,约为牛奶的3倍。每100克芥菜含有230毫克钙,是牛奶的2倍多。这两种蔬菜对维持骨骼健康有好处。

关键观点3: 维生素D和维生素K2对骨骼健康的重要性

维生素D有助于促进钙吸收和骨骼矿化,降低跌倒风险。维生素K2对骨质疏松和心血管疾病有一定预防作用。晒太阳和食用富含维生素D、K2的食物是获取这些营养素的有效途径。


正文

钙对维持骨骼健康很重要

你知道吗?

春季是补钙的“黄金期”

哪些蔬菜钙含量较高?

一起来看看


春季是补钙的“黄金期”


1.春天天气好,是踏青、赏花、游玩的好季节,户外锻炼多了,骨骼对钙的吸收、利用也随之增加。


2.春天阳光较为充足,晒太阳可以帮助我们转化维生素D,促进钙吸收。


3.春天蔬菜水果种类较为丰富,多吃一些钙含量高的蔬菜和富含维生素、矿物质的水果,对于补钙、 维持骨骼健康有好处。


这两种蔬菜比牛奶钙含量还高


每100克牛奶含有107毫克钙,是含钙量比较高的食物,也是重要的钙来源。 以下这两种蔬菜,比牛奶的钙含量还高,春天可以常吃。


1.荠菜: 每100克荠菜含有294毫克钙,约为100克牛奶钙含量的3倍。荠菜还含有丰富的钾、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C,对血压、免疫力、皮肤、视力等都有一定好处。


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2.芥菜: 每100克芥菜含有230毫克钙,是100克牛奶钙含量的2倍多,春天也是食用芥菜的好时候。


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两个补钙“好帮手”


维生素D: 有助于促进钙吸收、骨骼矿化,帮助保持肌力、保持平衡、降低跌倒风险。







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