主要观点总结
本文介绍了苏打水对身体的影响,包括牙齿健康、胃酸、肾功能等方面,并阐述了天然苏打水和人工苏打水的区别。同时,文章还就苏打水能否调节人体酸碱平衡和降低尿酸进行了说明。最后,提出了哪些人不适合饮用苏打水。
关键观点总结
关键观点1: 苏打水长期频繁饮用可能影响牙齿健康,尤其是胃酸过多或过少的人。
苏打水呈弱碱性,可能会溶解牙齿的牙釉质,造成牙齿钙元素流失,严重可能诱发牙齿炎症。对于胃酸过多的人,适量饮用可缓解反酸症状,但胃酸过少的人长期饮用可能加重病情。
关键观点2: 过量饮用苏打水可能加重肾脏负担,导致肾功能下降。
苏打水中含有钠离子,过量摄入会造成体内钠离子浓度过高,加重肾脏排泄钠离子的负担,可能引起水肿等现象。
关键观点3: 天然苏打水和人工苏打水有区别,天然苏打水营养价值更高。
天然苏打水是从地下深处自然涌出或经钻井采集的HCO3-Na型水,含有碳酸氢钠及多种矿物质,如硼、锌、硒、铬等。而人工苏打水是以水为原料,人工添加碳酸氢钠、甜味剂和食用香精的风味水饮料。
关键观点4: 苏打水不能调节人体酸碱平衡,但对辅助降低尿酸有帮助。
人体有自己的酸碱平衡系统,喝苏打水不能改变酸碱平衡。但苏打水含有碳酸氢钠,有助于碱化尿液,减少尿酸盐沉积或结晶,促进尿酸排泄。虽然常喝苏打水摄入的碳酸氢钠量有限,对降低尿酸的治疗作用有限,但仍有帮助。
关键观点5: 慢性病患者和胃炎患者不适合饮用苏打水。
苏打水中钠离子含量较高,高钠饮食会增加高血压和心血管疾病发病风险,还会导致慢性肾病恶化。因此,慢性病患者如高血压、高脂血症、慢性肾病等患者以及胃酸分泌过少的胃炎患者不适宜经常饮用苏打水。
正文
很多人会觉着白开水“没味儿”
口渴时更喜欢喝一些
号称“口感与健康并存”的饮品
苏打水
甚至有人因为觉得苏打水健康
将其当作日常饮用水频繁饮用
这样做对身体会产生什么影响?
它真能调节人体酸碱平衡吗?
苏打水是指含有小苏打(碳酸氢钠)的
弱碱性水
,pH值约为7.5—9.0。
长期频繁饮用苏打水可能影响
牙齿健康
。碱性水可能会在一定程度上溶解牙齿的牙釉质,造成牙齿钙元素的流失,尤其是直接饮用后未及时漱口。如果牙釉质损伤严重或牙结石比较多,还可能会诱发牙齿炎症,比如牙龈炎、牙髓炎等。
苏打水中含有碳酸氢钠,对于胃酸过多的人,
适量饮用可以帮助缓解轻微胃部反酸症状
,但对于胃酸过少的人来说,长期饮用可能会加重病情,影响食物的消化吸收。如果有长期胃病,还是要尽早看医生治疗,可别寄希望于苏打水。
苏打水中含有钠离子,过量摄入会造成体内
钠离子浓度过高
,加重肾脏排泄钠离子的负担,可能导致肾功能下降,引起水肿等现象,严重时可能导致电解质失衡。
市面上的苏打水虽然品牌众多,但主要可分为天然苏打水和人工苏打水两种类型。
是指从地下深处自然涌出或经钻井采集的HCO3-Na型水,不含游离二氧化碳,呈弱碱性且无污染。天然苏打水的
配料表就是天然苏打水
,天然含有碳酸氢钠及多种矿物质,如硼、锌、硒、铬等,这些成分复杂多样且以离子状态存在,更易被人体吸收。
是指以水为原料,
人工添加碳酸氢钠
,有些还会添加
甜味剂
和
食用香精
的风味水饮料。
除此之外,还有喝起来“带气儿”并略微有“杀口感”的苏打气泡水。它的不同之处在于
添加了二氧化碳
,属于碳酸饮料的一种。
总的来说,天然苏打水口感自然、柔和,一般没有什么明显味道,
营养价值更高
;人工苏打水营养价值相对较低,且由于添加了甜味剂和食用香精,长期过量饮用,可能会增加身体负担。
一些人追求的是苏打水的风味与口感,还有一些人是为了“治病”,比如苏打水的弱碱性被认为能够调节人体的酸碱平衡、降低尿酸。事实真的如此吗?
人体有自己的酸碱平衡系统,健康人群内环境是酸碱平衡的,无论吃啥喝啥血液的pH值都会
稳定在7.35—7.45之间
,即便每天喝苏打水也不会改变。所以,喝苏打水并不能调节人体酸碱平衡。
认为苏打水能够降低尿酸,是因为它含有碳酸氢钠。碳酸氢钠是治疗痛风的“辅助”用药,有碱化尿液,减少尿酸盐沉积或结晶,促进尿酸排泄的作用。
《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识(2023 年版)》中提到:碳酸氢钠适用于肾功能不全合并高尿酸血症和(或)痛风患者。起始剂量0.5—2.0 克/次口服,1—4次/天,与其他药物相隔1—2小时服用。
我们常喝的苏打水中,碳酸氢钠的含量一般在0.1克/升,喝下去2瓶500毫升的苏打水也就摄入0.1克碳酸氢钠,这个量远远达不到有效治疗剂量。所以,指望喝苏打水治疗痛风可不靠谱,但
对辅助降低尿酸
还是有帮助的,毕竟相当于多喝水了,可以帮助尿酸排泄。
虽然苏打水口感不错
但真不适合所有人喝