看了《深夜食堂》很生气，必须来一个济宁版！

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济宁人夏天的深夜食堂，

内容很丰富！

今儿小编就给大家说说济宁人的好吃食。

图多菜猛，

话不多说，

直接上菜！

1、济宁夹饼

夹饼，在济宁是神一般的存在！提起济宁小吃，不得不说的就是夹饼！可以说，给我一个空饼，我夹你一个满汉全席！

2、甏肉干饭

甏肉（bèng ròu）原是济宁民间家庭中的一道美菜，在民间流传多年，到了明末清初开始进入商业化，一些小商人用肩挑着，一边是大米干饭，一是木炭炉子炖上甏肉，走街窜巷喊卖。甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜;汤浓味厚，咸香可口。

3、玉堂酱菜

济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。这家有着280多年历史的老字号在济宁可以说无人不知无人不晓，虽然它现在默默无闻，但当年可是贡品，老佛爷说其京省驰名、味压江南也绝非浪的虚名。

4、糁汤

糁(sha)汤，又名“肉粥”，一种流行于山东济宁的传统名吃，现为当地百姓的平常早餐。春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。这里所说的“糁”，颇类今糁。传说乾隆皇帝喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫“啥”?皇帝金口玉言，当地人也叫它“啥”汤。此汤味美可口，营养丰富，而且有祛风驱寒、开胃、利尿、止呕等功效。

5、王家馓子

大年三十吃馓子是济宁的老习俗,由于馓子的色泽金黄、做工精细,有“金条”之美称,“金条拌生菜,来年发大财”这句俗语遍传承了下来。王家馓子,济宁名吃,创办于20世纪70年代,创始人王宪章老先生，是国家二级厨师。

6、曲阜煎饼

曲阜煎饼，是著名的汉族传统面食，山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，如果在春末夏初之季，馅料中加入嫩花椒树叶风味更是独特。

6、托板热豆腐

‍‍济宁的特色小吃，早上漫步街头，时常可以看到有人手持木扳，弯腰低首，呼哧呼哧地啃上面热腾腾的豆腐，外地人见了感到奇特，而济宁人则见怪不怪，谁又没喝过热豆腐呢?喝托板热豆腐是有讲究的，那板子最好是用香椿木做的，大小厚薄相宜，有些老济宁人都有自备的托板。

7、地摊烧烤

在济宁，在吴泰闸路、红星路、金宇路、火炬路，到处可见夜猫子出来撸串的情景；在济宁，不邀上三五朋友深夜练个摊儿，等于这个夏天没有过！

以上是小编搜罗的

济宁最富知名度的各种小吃，

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最好附上地点！

小编要去御驾亲吃！！

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