低盐饮食成就更好的自己
每次在 B 站搜索“健身”,Zoey 的视频绝对“一马当先”。
健身达人 Zoey
,因完美的马甲线和优雅的身材,吸引了大批忠实粉丝,她还被粉丝们亲切地称为
“中国的美丽芭蕾教主”
。
一入片场,所有工作人员都被 Zoey 纤细的身姿所折服,无论化妆、采访,还是拍摄间歇休息,Zoey 腰板笔直,让人惊叹好身材也是需要积累的。
Zoey 还向《时尚健康》分享了健康的饮食小“密招”,那就是
减盐
,她亲自示范
减盐一天的一日三餐
,还等什么,快跟 Zoey学起来吧!
Zoey 过着教科书般的生活——
做自己喜欢的事,去喜欢的国家生活工作,有一个爱她的男友。
Zoey说起话柔柔弱弱,其实她非常钟情挑战。挑战自己这种事,她一开始就没停过。当时为了能够出国留学,整个大学期间都兼职做家教攒钱。后来自学德语,是为了去德国学习机械工程。从小到大的梦想马上要实现了,Zoey 却意外听说柬埔寨耸人听闻的女童贩卖产业,让人发指。
Zoey 做出一个重大的决定,她放弃了去德国深造的梦想,毅然决然拖着行李箱独自一人去了柬埔寨。在当地 Zoey 帮助 NGO 组织从女童贩卖产业中解救出的女孩,教她们技能,让这些与社会严重脱节的女孩有一技之长,以便适应社会。维持不到一年,Zoey 的积蓄用光了,投资人人间蒸发,Zoey 不得不终止项目。这件事也让她意识到,自己真正想做的是帮助更多的人,实现自己梦想的同时也想为世界做点事情,但是需要计划和步骤。
当然,她想做的事情中就包括
倡导健康的减盐生活方式
。大家一开始都以为 Zoey 是在国外出生长大的混血,但其实 Zoey 出生成长都在深圳,家人的烹饪和饮食习惯一直很好,主要以烹饪传统粤菜为主,烹饪方式也都是清蒸和炖煮,饮食一直都很养生清淡。
Zoey 也继承了家人良好健康的饮食习惯更
看重食材本身的味道和营养价值
,
用天然的调味料和香料
,如 香茅、罗勒、迷迭香、九层塔, 增加食物味道的层次,佐以少油、少 盐、少糖的简单料理方式,如凉拌、蒸煮。Zoey说:
“也许是我们家饮食习惯的原因, 我认为减盐不是很难的事情,盐摄入太多 反而人会不精神,难以集中精神,效率反 而变得更低。”
减盐不必一蹴而就
在柬埔寨的时间 Zoey 就已经开始健身,在男朋友科瑞安的鼓励下,她开始自己录视频。作为一个刚刚出道的博主,没有任何公司支持、没有任何专业剪辑,甚至不知道找角度,整个人黑黑的。
但就是这么一条视频,创下当天
238 万
播放量的神话。后来 Zoey开始专注做健身视频,只需一块瑜伽垫,就能很好的锻炼全身,改善腿型,减脂,这都是女孩的“刚需”内容。
因为 Zoey 日复一日地真心分享,积累了众多忠实的粉丝。
任何成功都不是一蹴而就的,包括健身、减脂,保持良好的饮食习惯和健康减盐的生活方式。
Zoey 本身摄入盐分很少,当她一看 到
“盐不过 5”
的小盐瓶,不禁惊叹“这么多,摄入这么盐分肯定会水肿的”!的确平常饮食都很清淡健康的 Zoey,本身不存在减盐的难题,但善良、热衷帮助别人的 Zoey 希望可以影响身边,乃至更多的朋友走上健康的减盐之路。
“其实减盐不难的,首先不要把减盐当做一种压力,不要抱着克制的心态,不要刻意强迫自己改变,
要把减盐变成一种乐趣,变成一种小习惯,慢慢调整,慢慢改变,慢慢适应
,这世界上没有改变不了的习惯,就看自己想不想改。”
Zoey 还分享了自己倡导身边朋友减盐的小妙招,就是
多喝水,多吃天然果蔬
,她说:“
不吃或少吃零食, 因为零食里面隐藏的盐分非常多
,高咸的零食自不必说,很多高糖、高甜的零食也会有超标的盐,大家看一下零食包装上的营养表格中的钠含量,就会恍然大悟了。”
自律,让我更自信
虽然 zoey 从学工科、深入柬埔寨、又到健身博主,看似跨度很大,但其实她的初心都没有变,一是她想去看世界,二是想帮助更多的人。事实证明她真的做到了,很多粉丝给留言说到 Zoey 给她们带来的改变。
Zoey 发现大多数女孩总会自卑、不自信,又要承受现实生活的压力,心理和生理都产生很多问题。运动和健康的生活方式会分泌快乐的激素,这种自律和改变也会让女孩更自信。这也是 Zoey 觉得自己带给大家最有意义且正能量的价值。
养成健康的生活方式、遵循低盐饮食就是一种自律的生活方式。
而当你喜欢了低盐清淡的味道,就会发现,你的味蕾为你打开了一扇门,让你能更好地享受食物的鲜美原味。健康的生活习惯,让你遇到更好的自己,自信和积极的生活态度也就油然而生了。
减盐的一日三餐
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新媒体编辑 霹雳 胖鱼 版式 胖鱼
本文原载于时尚健康
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