都说“鸡蛋里挑骨头”的人难缠，这要是到馒头里挑骨头，那可更非同凡响了。说起这位敢到馒头里挑骨头的不是别人，就是清代大名鼎鼎的爱国将领邓廷桢，他支持林则徐查禁鸦.片，他奋起反抗英国的侵略。在当两广总督和闽浙总督时，他都及时务实地加强防务，尤其是1839年在广州海面，他先后六次打退英军武装进犯，好生了得。
各位您还不知道，邓廷桢不仅打仗是好手，当年他在地方上做官时，断案更是高手。他硬是在馒头挑出了骨头，才让一起冤案，得以昭雪天下。
邓廷桢（1775-1846），江苏江宁人，嘉庆六年（1801）进士。嘉庆二十二年（1817），邓廷桢调任西安府知府。他上任后，悉心查阅案卷，这也是他每到一处的习惯，他发现有一个案子，虽然已经定案，可是疑窦丛生。说是，有一汉中兵营的士卒叫郑魁，他把砒霜放在馒头中毒死了人，被判处死刑。卖馍的人、卖砒霜的人及郑魁邻居的妇人都作了证，案件就是这样被定了下来的。
邓廷桢反复阅读卷宗，感觉卖馍的人证言颇值得推敲，不能贸然轻信。他认为在西安这样繁华的大都市，街头买馍的人必然不少，接触的顾客极多，他的目的是赚钱，并不是结识顾客，怎么会对这么多顾客的体态相貌、姓名和买馍的时间都记得一清二楚呢？是有心人？还是别有隐情？邓廷桢好奇心和责任心上来了，决心来一个馒头里挑骨头。
邓廷桢秘密地将卖馍人叫跟前，像拉家常一般语气平和地问道：“你一天卖多少馍？”卖馍人答道：“两三百个”。邓廷桢又问道：“一人大约卖给几个？”卖馍人答道：“三个或四个”。邓廷桢顺势问道：“那么你一天要和一百多个顾客打交道了？”卖馍人点头称是。这时，邓廷桢有数了，突然话锋一转，问道：“这一百多个顾客的形状相貌、姓名和买馍的时间，你想必是都能记清楚了？”卖馍人干笑着答道：“那怎能记清楚呢？”听到此处，邓廷桢陡然声色俱厉地叱问道：“既然如此，那么你怎么就能单单记得住郑魁在那天买了你的馍呢？”卖馍人愕然，半晌答不出话来。邓廷桢一直追问不放，卖馍者这才说了实情：“我本来并不知情，是县里的差役来告诉我说县府审问一个杀人犯，他已经服罪了，只是缺少一个卖馍的证人，你何不替这个案子作个证。”
邓廷桢拿下了卖馍人，又来讯问那个邻居，也回答是县里的差役要她当证人，同卖馍的说法一致。但是当继续询问第三个证人时，卖砒霜的人却一再申辩他的证言是真实的，郑魁确实买了他的砒霜。邓廷桢看着卖砒霜的人，没有硬去否定他的说法。而是对郑魁为啥买砒霜进行了调查，经过细致调查，结果郑魁果真买了砒霜，他只是为了毒老鼠。案情至此真相大白了，郑魁是无辜的，被无罪释放。可是，邓廷桢并没有就此罢休，他认为死者的死因又成了悬疑，是真有其凶？还是其他？邓廷桢并没有到此为止，而是立即着手调查死者的真实死因。经过深入的调查，原来死者是死于狂犬病，所以嘴唇才是发青的。结果竟然被一帮子昏官误认为是砒霜中毒而死，而诬赖了郑魁，演绎了一出冤假错案。要不是邓廷桢馒头里挑骨头，这起冤案还不知要到何年何月才能昭雪？
邓廷桢之所以能平冤案，就是因为他有一颗为民的心，绝不冤枉一个好人，也绝不放过一个坏人，替百姓伸张正义，正是这位爱国将领的为政初衷。在古代那个冤案横行的年月，人们怎能不呼唤邓廷桢这种“馒头里挑骨头”的精神！
*作者：刘永加，鱼羊秘史原创专栏作家。文史学者，资深媒体人。
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