注意！这十大＂好习惯"可能正在影响你的健康

▲ 本文指导专家：王陇德 原卫生部副部长，现任第十二届全国人大常委、中华预防医学会会长，中国工程院院士

许多人不知道植物油的热量非常高，相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉一倍多，是鳗鱼的4倍多。一次大量的剧烈运动，也不能替代其他几天运动所带来的健身结果...原卫生部副部长、中华预防医学会会长王陇德院士提醒大家，要注意保健的十大误区，你以为的好习惯可能并不健康。

误区一：蛋黄含有大量胆固醇 ，血脂高不能吃蛋黄

胆固醇是维持正常代谢必须的物质。80%的胆固醇是内源性的，从食物中来的外源性的只占20%。 食物中的脂肪决定了胆固醇的吸收量。在肉类中脂肪含量最高的是猪肉，而鱼、虾等白肉中脂肪含量低。

鸡蛋中含有大量卵磷脂，是维持记忆和思维的物质。不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄，会失去很多必要的营养素。建议正常人每天吃1个鸡蛋，低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者，每两天吃1个鸡蛋比较合适。

误区二：水果是零食 ，可吃可不吃

中国人特别是男性，经常吃水果的比例偏低。他们认为，水果是零食，可吃可不吃。其实水果含人体必需而不能自合成的矿物质，具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素，及可以明显降低血液中胆固醇浓度的，可溶性纤维果胶等。

建议由“先吃饭后吃水果”改为“先吃水果再吃饭”。 将水果放在饭前，可以保证快速消化，有效帮助控制热量、补充膳食纤维、矿物质和微量元素。

许多人不知道植物油的热量是非常高的。相同重量的植物油所提供的热量，要高出猪肉一倍多，是鳗鱼的4倍多。

过多食用植物油也有很大危害。如每天多摄入5克油而不被消耗掉，10年后则多长20斤。 中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中，油脂类在最顶层，每天不应超过25克。

误区四：每周一次大量剧烈运动也对身体有益

一次大量的剧烈运动，不能替代其他几天运动所带来的健身结果。

习惯静坐生活的人，突然做出大力气的体力活动时，发生急性心肌梗死的危险性最大。锻炼必须坚持循序渐进，必须经常坚持。

误区五：胖人需要运动 ，不胖不瘦不用锻炼

身体不胖不瘦，不见得健康指标就正常。有些不胖不瘦的人，胆固醇、甘油三酯、血糖等指标都不健康。如果不运动的话，你的人体结构是不健康的，肌肉和脂肪的比例是不对的，同样会影响身体健康。

误区六：局部锻炼可以使腰围减少

锻炼是改变整个身体代谢的过程。锻炼首先消耗内脏脂肪，然后才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗，如四肢、脸颊等。只有做全身锻炼，才能消耗脂肪，而且一次必须超出20分钟。短时间的锻炼是不能减肥的，局部锻炼也不能减掉脂肪。

误区七：少吃就可以减肥