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5.8折!成都人疯排1000+桌的鸭血火锅来了,连谢霆锋都吹爆!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-10-09 11:31

正文

在四川排到崩溃的网红来了

蜀中大匠 x 谭氏鸭血

斥资20w只为一口锅

底汤只用老鹰茶 ,开吃前要解封印

10+种香料的爆汁 鸭血 ,免费畅吃

现在5.8折get谢霆锋同款锅☟



0 1

- 成都排到堵车的鸭血锅底 -


|| 四川网红火锅 ||


在四川排到堵车的 “谭氏鸭血火锅” ,我大魔都也有了, 全部由地道的 四川团队坐镇 浦东的宝宝们又有火锅趴新据点了。


|| 吃前先解封印 ||


蜀中大匠 这次搞事情,斥资20w,联合 四川网红 “谭氏鸭血”,带来了地道又正宗的鸭血火锅,香的直冲脑壳!吃火锅 先要解开封印,这种操作倒是第一次见,6666,吃个火锅都这么有 仪式感 ,太会玩了!


|| 鸭血无限畅吃 ||


只要点谭氏鸭血锅底或者牛油锅底,状元鸭血免费无限畅吃哦! 左捞捞、右捞捞...不管怎么捞,都是满满的一勺鸭血,头一回吃鸭血吃到满足感爆棚。


锅底一开始沸腾,鸭血还能若隐若现的鼓出来,估计是已经在锅子里堆成山了吧,老板啊,要不要这么实在, 鸭血多到噗 出来了!


吃光锅底里的鸭血,还想要无限量的不停加单,实在太好吃了,鸭血自带汤汁, 10+种 香料腌制,味道足足的。


|| 一压就爆汁 ||


会爆汁 的圆形状元鸭血,轻轻一压,就能看到汁水爆出来,看到这里不禁要hold住自己的口水了。

|| 零气孔的圆形鸭血 ||


零气孔 鸭血,会沉底,不浮锅,嫩到不用牙齿咬也可以,几片一起塞进嘴巴,更是赞到跳脚。


小伙伴们有没有过被鸭血支配的喜悦,来这里就能感受到哦,满屏都是圆滚滚的绝味鸭血,超满足!


|| 现点现捞现切 ||



这里的鸭血可不简单,每一片都是上市了的品质鸭血,全部 现点现捞现切 ,保证吃到的都是最鲜美的口味!


|| 料超足的地道锅底 ||


为了保证 1:1还原 成都当地的重口味,底料也超足的,特制的牛油锅底,再围着圈铺上满满一层的花椒、姜粒、子弹头辣椒......


锅底里还自带卤制的 鹌鹑蛋、卤豆腐干、状元鸭血, 光是看着都觉得过瘾!


|| 用老鹰茶做底汤 ||


锅底第一次加入的底汤,其实是 老鹰茶 哦,是一种来自海拔3000米以上的川藏野生凉茶,功效超多,不仅对皮肤好还能解腻。


|| 一口锅满足2种胃 ||


不太能吃辣的小伙伴们,还可以和自己的嗜辣星好友,一起组cp,吃这份超给力的鸳鸯锅哦~




02

- 火锅最佳cp的肉肉肉 -



黄牛肉用的都是来自川藏交界处,海拔达到3500米以上,每天呼吸最新鲜空气的 散养黄牛 哦~


新鲜值爆棚,360°旋转都不掉,潮汕火锅党们都知道,这可是只有最新鲜的牛肉才能做到的呢~


整盘丢进火锅里,再捞满整整一碗开吃,要不要这么爽,吃肉都吃的这么壕气!


还有鲜香麻辣的牛肉片,每一片都切成最佳薄度,用独特的酱料腌制,每一片都吸足了味道。


煮后还是大大的一整片,肉质新鲜,不老不散,汤汁渗进了每一丝纹理里,吃起来辣辣麻麻的,简直太爽了。


撩每一片都要提着小心,生怕“冒犯”了这份超高颜值的 雪花肥牛 ,红白相间好看极了。


肉眼可见的软嫩程度,白白嫩嫩的看起来都要忍不住口水,放进嘴巴感觉快要化掉!



03

- 空运食材新鲜程度爆表 -


|| 比两只手掌还要大 ||


超大片的脆毛肚,一片都要比两个手掌还要大大大大大大,分量惊人,这 性价比 简直太高了吧!







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