专栏名称: 广东卫生信息
省卫健委官方公众平台,连续60个月全省健康类排名前三,全国前五!融合了官网大数据的广东省卫生健康系统综合资讯和在线健康服务,为医患双方的健康、合法权益和医疗体验,打造一个极具影响力的媒体社群互动平台,推动全省健康事业良性发展。
51好读  ›  专栏  ›  广东卫生信息

【养生】一个橘子5味“药”,但不能和它一起吃,特伤肝!赶紧收藏!

广东卫生信息  · 公众号  ·  · 2019-12-23 00:00

正文


然然带你看

橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的“过冬水果”。 别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮(炮制的橘皮)等都有一定的药用价值。 一起来看看!

综合自家庭医生、健康圈及网络等


一个橘子5味药


1
橘肉: 生津止渴


橘肉含水量高,能生津止渴,理气化痰,对食少、口淡、消化不良等症有帮助。



现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗过敏成分。


2
橘皮: 清新口气


新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。


将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。


橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。 不过新鲜的橘皮一定要清洗干净,可以在清水中浸泡24小时,去掉表面杀虫剂等残留物。


3
橘核: 行气止痛


橘核有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。



止痛时可以用橘核沏茶,一般3~5g即可; 还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止痛效果很明显。 但是,注意孕妇不能服用。


4
橘络: 行气化痰


橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝,俗称筋络。 可宣通经络,行气化痰,中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。



橘络可以直接泡水喝,也可以在煮粥的时候加点,效果也是极好的。


5
陈皮: 理气健胃


陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。 陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。



陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻; 湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻; 痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。


用陈皮泡茶,有理气、健胃和化痰的功效; 熬汤的时候加几块陈皮,可以起到祛腥、解腻、增香的效果; 煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。


温馨提示: 不建议大家自制陈皮,因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮。这么高难度的操作,还不如去药店买方便,还相对比较安全。


吃橘子,注意这两个禁忌


1
一次不能吃太多



橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。


如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,皮肤可能就会变黄。 这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素,吃太多的话,血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位。 这种症状又被成为“胡萝卜素血症”。


当然也不必过于担心,只要停止食用橘子,过一两周皮肤的颜色就能慢慢淡去。


怎么吃最好呢? 建议一天吃橘子最好不要超过4个。


2
服药时忌食橘子


我们都知道,西柚汁与药物同服会引发不良反应。 这是因为西柚中富含呋喃香豆素,可抑制人体内分解药物的酶活性,从而使得进入血液的药量倍增,导致本来是治病的药可能变成“毒药”。


可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁,还包括所有柑橘类水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等。



橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。


正在服药的朋友要注意了,最好问问医生,明确一下是否能吃这些水果。


柑橘家族,营养各不同


“柑橘家族”分为橘子、柚子、橙子、金橘等,种类不同,在营养成分上也各有千秋。



橙子






请到「今天看啥」查看全文