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为了诱人的蟹黄和大蟹腿,你愿意走多远?

TripAdvisor猫途鹰  · 公众号  · 旅游  · 2016-10-15 09:01

正文

又是一年吃螃蟹的最佳时间点。金黄醇厚的蟹膏,雪白鲜嫩的蟹肉,这诱惑让人欲罢不能。除了中国人爱吃的大闸蟹,在世界的各个角落,还有哪些美味得不要不要的螃蟹,来跟着TripAdvisor猫途鹰去大吃特吃吧!

成隆行蟹王府

中国 上海

距离指数:


成隆蟹王府在上海繁华地段,环境装修很复古,是上海很有名的吃蟹的好地方。其中蟹黄豆腐、蟹黄小笼包、蟹捞饭是绝对不容错过的正宗美味儿,蟹肉鲜嫩无比,一口又一口,根本停不下来。



另外饭后的椰汁黑米甜点也是甜度刚刚好适中。蟹粉虾仁和蟹粉豆腐是此店特色,没有腥味,也很新鲜,蟹粉小笼不错。蟹粉小笼,皮薄馅多,很鲜美。蟹粉狮子头,味美量足,肉多蟹少,汤味鲜美。


营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00

人均:人民币400元

地址:中国上海市黄浦区九江路216号


桥底辣蟹

中国 香港

距离指数:1颗星

这家店在香港还有一个特别的名称,那就是“明星饭堂”,门里门外贴满了国内外各路明星、政要到店捧场的照片。“桥底辣蟹”是必点的人气招牌菜,可以点不辣,但最好至少点微辣,价钱是按重量来算,会拿新鲜的蟹给你看过才拿去煮。


除了辣蟹之外,很多吃客几乎都是点这几道菜的——特大濑尿虾皇(真的有手臂那么粗)、豉椒炒大蚬、辣酒煮花螺等。还有就是来这里的食客,大部分都不会吃米饭,而是点肉碎蚝仔粥。


营业时间:18:00-次日6:00

人均:700港币(约人民币607元)

地址:香港灣仔謝菲道 414-424 號地下 1-2 號舖 


螃蟹本家

日本 札幌

距离指数:2颗星

历史悠久的螃蟹料理老店,门口巨大的螃蟹模型,让人印象深刻。这里很受中国游客的欢迎,因此店内有中文菜单,很方便。螃蟹火锅和蟹全餐的量非常大,让你一次过足螃蟹瘾。


螃蟹很新鲜,绝非那种冷冻冰品可以比,直接吃刺身有淡淡的甜味。工具给的很多,会教你怎么取出来蟹腿的肉,烤之后略微调味,吃这个本味就很赞。涮锅里面可以加一些金针菇一类的菌类,口感软嫩。


营业时间:11:30-22:00,12月31日、1月1日休息

人均:6,000日元(约人民币390元)

地址:北海道札幌市4-1-3 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku 064-0806

Pro Ganjang Gejang Sinsa

韩国 首尔

距离指数:2颗星

这家海鲜料理店的酱蟹与韩国其他地方的酱蟹最大区别,就在于加入了特调的咸草酱汁。这种酱汁选用韩国西海岸忠清南道的咸草作为原料,加入海带、酱油、水果等物料腌制数年。吃的时候,将腌好的酱汁淋在新鲜花蟹上。


酱汁的咸香将花蟹肉的清甜完美地衬托出来。如果把咸草酱汁与蟹黄搅拌在米饭里,融合花蟹精华的饭香绝对让你连吃几碗,这也是为什么咸草酱蟹被韩国人称为“盗饭贼”的原因。


营业时间:11:30-23:00,点餐截止到22:15

价格:酱花蟹定食1人份30,000韩元(约人民币171元),酱蟹套餐1人份60,000韩元(约人民币342元)

地址:11-1, Chungmuro 2-ga, Jung-gu, Seoul, South Korea


建兴酒家

泰国 曼谷

距离指数:2颗星


建兴酒家(Somboon Seafood Surawong)是泰国老字号的海鲜餐厅,几乎各种旅游攻略都会推荐这家,因此游客也是超级多,经常会需要等位。咖喱螃蟹是招牌,分S、M、L三个尺寸,香甜微辣的咖喱搭配上肥美的螃蟹,回味无穷,用咖喱酱下饭更是一流。



虽然名声在外,但价格并不会太贵,人均算下来大约150元,而且多年来菜品水准也很稳定,除了螃蟹,其他海鲜,甚至普通炒菜也很不错。唯一要抱怨的是服务,比较冷淡,有经常照顾不到的时候,却依然还要收10%的服务费。


营业时间:16:00-23:00

人均:800泰铢(约人民币160元)

地址:169 169/7-12 Surawong Rd, Bangkok 10500, Thailand


珍宝(河滨坊)海鲜

新加坡

距离指数:3颗星

这是一家经营海鲜的餐厅,店里的招牌美食就是各种不同口味的螃蟹。其中,最好吃的要数辣螃蟹,柔嫩多汁,用馒头蘸着汤汁也能吃出十分诱人的味道来。多数的食客为这道招牌菜慕名而来。来餐厅用餐需要提前两小时预约。



用户 fdssas119 点评

珍宝有好几家,我是在克拉码头这家吃的!没有预定,排了差不多一个多小时的队才吃到!特别喜欢辣椒蟹的甜辣香的味道!酱汁包裹着搭配的油炸小馒头,简直太好吃了!蟹肉很丰满新鲜,连大蟹钳里都充满着蟹肉,很赞!三大两小吃了两只,还有其他菜,一共2000元。价格不便宜,不过是在新加坡吃到的最好吃的一顿了!” 

营业时间:12:00-15:00,18:00-24:00

人均:100新加坡元(约人民币485元)

地址:30 Merchant Road Riverside Point # 01 01 02 | #01-01/02, Singapore 058282, Singapore


Ministry of Crab

斯里兰卡 科伦坡

距离指数:4颗星


Ministry of Crab 在2016亚洲最佳50餐厅中排名第25位,可以被誉为是斯里兰卡科伦坡最好吃的螃蟹。价格也很公道,同样的价格你在国内不可能吃到这样品质的。螃蟹的Size和口味的选择很多,女孩子的话点小个的螃蟹就足够了。



这是一家人气极高的餐厅,如果要想来此用餐,寻找斯里兰卡行的美味,建议提前在网上预订。除了螃蟹之外,也推荐餐厅的咖喱虾,味道很极致。


营业时间:11:30-15:30,18:00-23:30

人均:7,000斯里兰卡卢比(约人民币320元)

地址:Old Dutch Hospital, Colombo, Sri Lanka


Crab House

美国 旧金山

距离指数:5颗星


旧金山所产的邓奇斯蟹已被公认为全球各类蟹中味道最鲜,最嫩的,11月中旬到次年6月期间是最好的季节。渔人码头的很多摊位分部位卖蟹,每磅5美金至9美金。而吃蟹最好的地方,就在码头旁的Crab House。



由于这里的海产都是深海海鲜,无污染且寒冷地区的海鲜生长速度慢,生长期长,所以个头大,肉质特别鲜美,一只够两个人吃。再点上一份沙拉、一份海鲜番茄浓汤、两杯葡萄酒,简直完美的一餐。


营业时间:11:30-23:00

人均:50美元(约人民币336元)

地址:203 C Pier 39, San Francisco, CA 94133


Marisqueria Ribeira do Mino

西班牙 马德里

距离指数:5颗星

这家地道的加利西亚海鲜馆子坐落得极为隐蔽,只有本地人和极少数的游客才会找到它。特别是晚上9点以后,绝对的爆满,需要提前预订座位才行。这么高人气,全因这里新鲜的海鲜和低廉的价格。你能相信吗?高高垒起的一大盘螃蟹和虾,只要32欧元。


用户 Yuchen1986





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