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你想要的法式大餐最全指南终于来了!

练瑜伽  · 公众号  · 健身  · 2017-03-14 06:42

正文


瑜伽 | 瑜伽生活,还缺一个你。

-Namaste-



Preface''

法式的浪漫是烛光、夜光杯、美酒、美食、美景……所以,今天的法式大餐当然少不了美食和美酒!捣鼓好,端上桌,在法式美食中游走,一口美食一口酒,用味觉去感受法式的浪漫调调~



◈•◈


时长:03'40''      推荐指数:★★★★★




— 菜  谱 —


01  ▎ 法 式 油 封 鸡



食材: 鸡腿 2个


配料: 柠檬汁 4汤匙、 糖 适量、 盐 适量、 蜂蜜 适量、 咖喱粉 适量、 大蒜 5瓣、 百里香 1根、 迷迭香 2根、 橄榄油 适量





▲ 1、 先将鸡腿洗在柠檬汁中清洗一下;



▲ 2、 撒适量砂糖、盐拍涂均匀后,表面先涂蜂蜜,再撒咖喱粉;



3、将鸡腿放入密封袋中,放入大蒜、百里香和迷迭香,冰箱冷藏半天或一夜;



▲ 4、 从冰箱取出密封袋,在袋中倒入适量橄榄油,然后将密封袋浸泡在热水中,用电饭煲保温加热5小时;



▲ 5、 取出,双面煎至金黄即可。





02  ▎ 热 白 葡 萄 酒



主食:苹果  1个


配料:肉桂粉 1/4茶匙、 柠檬 1/4个、 葡萄柚 半个、 白葡萄酒 750ml、 水 200ml、 丁香 6粒、 肉桂 2根、 蜂蜜 4汤匙





1、苹果去蒂,抹上肉桂粉,锡纸包好,220℃烤30分钟。



2、柠檬削皮切细丝,葡萄柚切圆片后十字切,烤好的苹果切成8段。



3、所有食材倒入锅中,盖上锅盖加热,在沸腾前关火,放置1小时。1天时间内均可饮用。


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