它是宝安烧烤界的一个传说
只知道好吃,可问起位置个个都懵逼
大众、微博、百度地图都找不到
全靠口耳相传,有种寻找秘籍的感觉
如果不是有相关的情报
我想,这辈子都发现不到它
位置偏僻,一入夜就乌漆抹黑
路上人影不见几个,只有几盏泛黄的路灯
对面还是一所灯火全灭的学校
真是个恐怖电影的绝佳取景现场
当你找到后,别太开心
一般晚上21:30左右,老板才会出现组装烤台
老板娘和老板一直都是黄金搭档
一个负责接外卖单、唠嗑家常
一个负责全神贯注的投入烧烤世界
刷油、撒粉、旋转,连招起来行云流水
△老板娘还会时不时客串
这儿是自助式点单,想吃啥自己选
而且你会发现很多人都不用手机打灯
从漆黑的食材中从容挑选,一抓就是10几20串
最让我佩服的是人再多,老板娘都不会上错单...
其实来过以后就知道
肉类5串起点是这家店不成文的规定
对了,食材就这些,烤完就收摊了
所以下手一定要快
尤其是
鸡皮
,当年死党一点就是40串
要不是他请,我早抡起椅子锤他了
不过自从那次,我是明白了原因
烧鸡翼
,我自细中意食
它每次都不会缺席烧烤大会
皮的颜色已经能说明不少东西了
对了,比较大型的肉不用5串起点
还有
鸡脆骨
,个头很壮硕
咔擦咔擦的音效一直环绕嘴中
牛羊鸡肉
、
牛板筋
、
牛肚
、
豆皮
...大众款这都有
而且老板还会不定时进特别货,例如
青口
和
鱿鱼须
可惜,这次去的不是时候,只能期待下次运气好一点
本来想把价钱都拍给你们
可惜手抖了...
但平常我都不看价格来点的
2个人连吃带打包也就130元
讲真,这没有环境,晚上一堆蚊子
老板自己也清楚,但也是实在没有办法
不过不少人还是心甘情愿的选这里聚会
是想尽一分力让这个味道保留下去
而且,
我
除了味道
也很喜欢在那么安静的地方
撸一顿烧烤,远离大城市的喧嚣
店名
:
貌似叫
福源烧烤
,请认准老板烧烤车
地址:
宝安区宝安实验学校正门对面的路上
(湖滨西路)
温馨提示:
过年老板和老板娘都回老家啦,2月15日左右来比较保险
如果你想来寻找它,有几点要注意
①
女生一定要结伴同行哦
②
21:30左右才会开张
③
如果不确定开没,可以留意脚下烧烤痕迹