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“拇指西瓜”120元一斤,味道似黄瓜,营养“很难评”

中国水果门户  · 公众号  ·  · 2024-08-26 09:30

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近日,西瓜价格疯涨,让不少群众“吃瓜”困难,于此同时, 一种只有拇指大小的迷你超小“西瓜”火爆出圈,售价高达每斤 120元 ,让人惊讶不已。

据了解,“拇指西瓜” 虽然披着西瓜的外衣,但其实和西瓜关系不大 ,其学名“佩普基诺”, 原产于墨西哥、中美洲等地区 ,当地人称之为Sandita(迷你西瓜),后经荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司温室引种栽培,2009年在英国上市,每250克价格高达10英镑。

“拇指西瓜” 内瓤为青绿色,味道与黄瓜相似 ,可用于鲜食、做蔬菜沙拉、凉拌、腌制、调制鸡尾酒等。有消费者坦言,拇指西瓜皮厚,一口咬下去, 带有酸涩味,果肉约占 20%, 其他都是白子。

浙江农科院蔬菜所研究员博士范敏表示,“ 拇指西瓜”既不是西瓜,也不是黄瓜,而是属于葫芦科 ,从养生的角度来说,西瓜中的茄红素,可改善或者辅助治疗心血管疾病,而“拇指西瓜”茄红素含量较少, 营养价值其实远不如西瓜

据《极目新闻》报道,当地一家超市工作人员介绍,由于“拇指西瓜”个头小,看起来十分可爱,受到消费者欢迎。 125克一盒的“拇指西瓜”,售价29.9元 ,基本每天都能卖完。










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