来源：真故研究室（ID：zhengulab）
这年头，年轻人还能通过创业过上不受老板压榨的好日子吗？估计很多人会来劝你，行情挑战太大，不是创业好时机，毕竟连投资人募钱都变得困难了，看项目也更加谨慎。
凡事不能绝对。对部分年轻人来说，一辈子打工没有出路，重金投入创业风险又太大，但小成本投入的“轻创业”或许可以一试——它人少、钱花的少、风险小，进可攻、退可守。一旦走对路，一些年轻人已经走在了喜滋滋的奔富路上。
刘三万已经在小红书卖了200多天的猪油，现在每天工作不到1小时，月入3万＋。这位来自安徽六安的95后青年，已经提前过上了“上班轻松摸鱼，下班撸铁喝酒”的幸福生活。
位于皖西的六安市，地处大别山北麓，域内的金寨县盛产大别山黑猪，以肉质紧实、软烂入味为特色，是中国国家地理标志产品。
故事开始是，刘三万去年偶然摆摊卖自家产猪油，50瓶一天售空，价格15元/瓶。
图 | 刘三万第一次摆摊卖猪油
他由此窥探到商机，盘算着大别山黑毛猪量大优质，原材料不愁，且猪油市场上没有成熟的大品牌，新品牌应该有机会。
刘三万说干就干，他先花一万八找厂家代工生产猪油，1.7元的包装盒购买了1000个，加上运费，整个起家成本满打满算2万出头。这点货很快就是靠摆摊、以及积累到的粉丝卖出去了。
如今他在小红书运营着两个号，这是他的销售主阵地，共近万名粉丝，平均日卖100瓶，每瓶净利润约10元，复购率据称也还不错，每月还有两天老客户回购爆单，“月入3万不是问题。”刘三万说。
成本不高，进一步能赚钱，退一步也不会亏到倾家荡产。“卖不出去就自己家吃。”刘三万从一开始就是这么想的。
当然，既然想到要创业，要做好，就别迷信能躺赢，该用心费力的地方还是要做。就拿这瓶小小猪油来说，刘三万就一步一步克服了三大难关。
食品上架要符合一系列市场标准，生产许可、经营许可等手续都要跑，刘三万意识到这些之后，立马停止了一开始计划的手工炼制。
一家三口重新进行了分工，父亲不再做猪油，哥哥负责找代工，自认为网感不错的刘三万，则包揽了线上店铺的运营与销售。
如此操作，刘三万的轻创业，在出厂时做到了最重要的“合规”。
图 | 贴单子，刘三万每天的重要工作之一
找外包代工，好处是自己能省下投入成本和精力，由专业人做专业事。挑战是自己得费心把关，做好产品第一道监管。
说起这件事，刘三万现在还感觉后怕：今年 3·15 曝光的“槽头肉制作梅菜扣肉”事件里，有一家涉事工厂正是他去年线下考察的对象。
为了找到合适的优质生产商，刘三万当时联系了十几家加工厂，线下又跑了大概七八家。
本身做内容电商起家，他在实地考察工厂时，会想着把生产环境拍给粉丝看，一来是需要内容产出，二来是让自己和消费者都放心。
但许多厂家都并不愿意，有的工厂看起来很脏不说，还会直接把人堵在门外。
所幸有一家愿意配合，刘三万注意到这家不加工食物的夹层锅里放的都是清水，环境与设备也都更干净，考察之后就建立了合作关系。
他说：“现在大家买东西都会注意看配料表干不干净，但要是源头上就做不好，后果不堪设想。”
图 | 刘三万现在生产出的盒装猪油
趁着猪油生产趋于稳定，他计划着把小食品一步步拓展到20多款，从宁波的雪里蕻到云南的菌菇酱，还有安徽的法式鹅肝。后两者看起来八竿子打不着，但自诩为乐天派的刘三万对此很有信心。
现在，已经走过各类繁杂琐事时期之后的刘三万，生意大体稳定了。
刘三万每天除了在仓库拣单发单，其他时间就用来剪视频、拍图文，真正工作的时间不到1小时。
此外父亲加亲兄弟三人，关系也很自由融洽，没有职场人的办公室那么令人受伤，更没老板PUA。但刘三万也很清醒：生意要做大，即便是亲兄弟，也容易积累矛盾，还是要逐步找专业人做专业事。
年轻人搞创业，有这个年龄段的心理特征。比如大家常常会问，是否应该把自己的理想变成生意，还是说什么钱好挣就去挣什么，无关乎理想。
对一个熟透了的成年人来说，这些都不是问题。但对年轻人来说，这关乎大家创业的目标与365日的感受。
用大白话来讲就是，可能不是所有年轻人都把“发大财”当作创业的唯一目标，有的人会希望在创业路上，在物质、心灵、健康等多维度方面取得一个平衡。
下面这两位年轻人——老韩和瑶瑶就处于天平的两端：老韩在做自己喜欢领域的创业，虽没那么挣钱但内心满足；瑶瑶则坚持自己只做商人，目的就只是赚钱。
27岁的老韩如今在武汉做青年旅游，回顾创业之前的经历，他说自己是“干一行坏一行”——第一年做旅游赶上公共卫生事件，第二年做教培恰逢双减。
老韩来自河北，性情直爽，曾就读于华中科技大学，此后顺理成章留在了武汉。
专业学的是测控技术，内心装的是主题旅行，他毕业之后并没有选择对口工作，而是去做了旅行产品，旅游是他的最爱。
图 | 老韩的珍藏设备墙
但2020年市场实在不景气，老韩只能转行去新东方教高中数学。
等到2021年教培行业巨震，老韩又成了下岗大潮里的一份子。
同年夏天，他终于决定自己当老板，注册成立了“三向路”品牌，主要做带队拼团的青年户外旅行。
和刘三万一样，老韩的公司初创总成本在5万左右，不算高。一开始总是亏钱，每条线路可能还要倒贴。
2022年的暑假旅游线，因为疫情三条封了两条，10个人报名退了 8 个，老韩咬牙坚持下来发现直接亏了一万。
直到2023年夏天，公司才真正感受到市场的复苏，收支走向平衡。
发展至今，三向路的用户规模已有2000多人，复购率达到了40%，路线类型也逐渐成熟，从武汉周边到云南川西，价格从一百多到几千块不等。
图 | 老韩带领的三向路活动
但老韩并不着急赚钱，他对当下自给自足的状态颇为满意。即使创业一波三折他依然保持着理想主义者的心态。
他说：“在我看来，理想主义者创业是一种下限很低、上限很高的行为。”下限低意味着非常不赚钱，而上限高是特别成功。
老韩觉得，很多理想主义者并不愿按照最赚钱的模式发展，明确自己原本的目标，才能更好地享受其中。
2003年，瑶瑶出生于内蒙古，父亲公务员，母亲从事服装生意。父亲说女孩就应该按部就班去工作，而她小时候的梦想是开一家水果店。
她说，自己从初中就立志不做朝九晚五的打工人，不希望人生一眼能望到头。
后来家里打算让她出国留学，但瑶瑶觉得不如花钱创业：“出国留学少说花几十万，回国可能一月三四千，这辈子都不一定回本。”
18岁考上大学之后，瑶瑶再次提起创业，父亲激烈反对，但母亲偷偷塞了3万块钱，支持她去青岛开一家甜品店，小试牛刀。
店开起来了，刚开始并不顺利，一年1万的房租，2万块投资设备，她一个人从早上六点忙到晚上六点，但甜品咖啡有时候一天只卖几十块，月入3000元。
于是瑶瑶转向线上运营主打高端私域，一步一步把流量做起来后，订单量也稳定了，每月能赚1.5-2万。但后来线下甜品店发展不好，久站也导致瑶瑶身体出现问题，她选择了转行。
2023年10月，她开始在青岛网红墙做文创店兼营中古玩具，主打马卡龙色系的城市文创，自己做老板和主设，在家里的支持下投资约20万，招了4个人。
图 | 瑶瑶店里的特色冰箱贴
