专栏名称: 常州市消保委
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过年吃橘子、嗑瓜子、喝饮料……“上火”了怎么办?

常州市消保委  · 公众号  · 健康  · 2025-02-07 19:03

主要观点总结

本文介绍了“上火”的概念及其与饮食的关系,详细阐述了常见食物如橘子、瓜子、坚果、荔枝、红肉、甜食等可能导致“上火”的原因,并给出了相应的食用建议。同时,也介绍了九种可以缓解上火和消化不良的食物。

关键观点总结

关键观点1: 什么是上火?

上火是传统中医概念,对应现代医学中多种症状的集合体,如眼睛红肿、口舌生疮等,这些症状往往与饮食方式密切相关。

关键观点2: 哪些食物容易导致上火?

常见易导致上火的食物有橘子、瓜子、坚果、荔枝、红肉、甜食等。这些食物因为各自的特点,如高糖分、高盐、粗糙表面等,容易引发上火症状。

关键观点3: 如何缓解上火?

文章介绍了九种可以缓解上火和消化不良的食物,同时给出了针对容易导致上火的食物的食用建议,如搭配清水或茶水食用、控制摄入量等。


正文


假期在家,零食吃到停不下来。花生、瓜子、各种坚果,还有必备的砂糖橘……可是吃多了也会“乐极生悲”,不是口腔溃疡,就是嗓子痛,每当这个时候,家里的长辈就会说:“这是上火了”。

那么,到底什么是“上火”?

为什么会“上火”呢?


什么是上火?


“上火 是传统中医概念,对应现代医学中多种症状的集合体。人们常常把眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘等症状,都通通称为“上火”。实际上,这些症状往往与饮食方式密切相关:


6大“上火” 食物


吃橘子、嗑瓜子、吃坚果、喝饮料……真的会“上火”吗?


橘子

吃多嗓子干涩?罪魁祸首其实是它11%的高糖分!10颗砂糖橘=全天糖分限额,20颗=一顿饭热量。建议搭配清水食用,每日不超过15颗。


瓜子

咸味瓜子堪称“口腔杀手”,每嗑一粒都是在用盐粒摩擦黏膜。建议选择原味瓜子,配合茶水食用,每次控制在小半把。


坚果

盐焗坚果的高盐+粗糙表面,特别容易划伤口腔。建议优先选择原味坚果,每日摄入量控制在手抓一把(约30g)。


荔枝

空腹大量食用荔枝后会出现头晕、乏力、心慌等低血糖症状,这就是俗称的“荔枝病”。“荔枝病”源于果糖代谢异常,建议饭后食用荔枝,成人每日不超过15颗,儿童减半。


红肉

有时候肉吃多了后会感觉燥热,特别是吃羊肉会更明显。这是由于羊肉的高蛋白特性,使其餐后产热效率提升30%,建议搭配冬瓜、白萝卜等清热食材,控制每日红肉摄入在100g以内。


甜食

甜食饮料会刺激雄激素飙升,引发导致“上火”长痘。可用无糖茶饮替代含糖饮料,甜点选择在正餐后2小时少量食用。


“上火”了,怎么吃?


九种食物

帮你调整肠胃

缓解上火、消化不良等

“春节后遗症”

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