又到晚饭时间,你的状态一定是这样的:
每到饭点,所有人都会开始纠结“吃什么?去哪儿吃?怎么吃?”
这其实就是【新·人生3大疑问】!
吃什么?是大家每天都要面临的重要问题。
去哪儿吃?是吃货们一直在探索的话题。
怎么吃?是吃货们的最高境界。
正因为这新·人生3大疑问,才有了我们携程美食林存在的意义,我们就是要推荐你全世界不可错过的餐厅,有的吃、吃得好、懂得吃。“让你与饭店的相遇一生不止一次!”
上周,携程美食林与SMG上海交通广播FM105.7食在有味道联合举办了“行味2017餐厅评选”,在全球范围内,甄选出大家心中最值得品尝的餐厅。
△颁奖典礼现场,看我们帅气的携程美食林CEO~
本次“行味2017餐厅评选”共设:“The Best 异国餐厅”、“The Best私宴餐厅”、“The Best 主厨餐厅”、“The Best酒店餐厅”、“The Best 境外餐厅”等11个子奖项,每个奖项评选出了10家获奖餐厅。
所有获奖餐厅都是通过网络用户投票和专家试吃选出的哦~绝对好舌头的良心推荐!
爱玲 张鑫
王宝和大酒店 王浩
兴国宾馆 邱伟杰
上海凯宾斯基大酒店 布鲁诺
汇庭私房菜 魏浩康
举人爷蚝门九式 陈汉宗
玉芝兰 兰桂均
西子湖四季酒店金沙厅 王勇
邓记食园南堂包席 邓华东
Sushi Yano 矢野洋一
△领奖主厨风采耀人
出席颁奖典礼的很多大厨都是餐饮界的名厨大咖。比如:
邓记食园南堂包席 邓华东主厨
店主兼主厨的邓师傅是川菜泰斗孔道生的嫡传徒孙,掌勺已四十余年。邓师傅说“川菜已经乱套了,一想到就只有麻辣?其实那只是川菜的一部分。真正的传统川菜,有百分之七十是不辣的……”于是他每晚亲自用精湛厨艺烹制南堂川菜宴席,每桌私人订制,每晚最多三桌。
邓记食园南堂包席
美食林一星
上海有名的传统川菜馆,可以品尝到由名厨邓老师傅掌勺的传统包席菜,每一道菜都由邓老师傅主持精心烹饪,传承了传统川菜的精华做法。这里的蒜泥白肉是每桌必点的招牌菜,还有鱼香肉丝、麻婆豆腐、担担面等也都做出了地道的口味。
地址:上海市定西路737号
旅行与美食是分不开的,而且近年境外游也是大势。出国游玩,吃什么?不懂语言、环境陌生、攻略不足,找一家好吃的餐厅简直是困难重重。
贴心的我们早就想到啦!美食林作为此次颁奖礼的联合主办方,也拥有海量全球优质餐厅资源,为此次评选推荐了数百家海外餐厅报名参加评选,包括东京、伦敦、巴黎、纽约等最受国内旅行者欢迎的目的地的餐厅,最终选出The Best 境外餐厅。
让大家跟着美食林,吃光全宇宙!
L'Ambroisie
Epicureau Bristol
Honkogetsu本湖月
Ryugin龍吟
Quintessenceカンテサンス
Alain Ducasse at The Dorchester
Providence
Issaya Siamese Club
Chef's Table at Brooklyn Fare
Andre Restaurant
获奖餐厅均有旅行者强力推荐,也经过专业美食家评选,就是要让吃货到一个地方不虚此行、吃得满意、惊喜。比如:
Ryugin龍吟
东京
美食林三星
龙吟的主厨山本征治于2012年拿下“The world best 50”世界50大名厨的第28名,被喻为“右脑名厨”,证明了他的非凡艺术气质。山本征治是将分子料理带入日本料理的先驱者,料理风格多变,乐于将各种不同的元素运用到自己的料理中,天马行空的创意与鬼斧神工的技巧,为他赢来很多的好评。给到顾客的一个信封内会有当天菜单,菜谱每天都会有变化。这家店自12年-16年连续5年评为米其林三星。
地址:东京都港区六本木 7-17-24
此次携程美食林与上海交通广播FM105.7跨界举办餐厅评选对各位吃货而言有非常重要的意义。
携程美食林作为携程旗下的美食品牌,邀请全球各城市当地最懂美食的达人和专家评选餐厅,打造“全球餐厅精选榜”,致力于为大家打造吃喝玩乐一站式服务。
所以,小美是各位真正的会吃会玩的好朋友!
以后,我们也会一直努力,为大家带来更多全球的优质餐厅讯息,帮助大家解决新·人生3大疑问!
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