专栏名称: 携程美食林
这里是携程美食品牌,你最会玩会吃的好朋友。蔡澜、黄磊、高晓松等重磅推荐!关注我,你会成为最懂吃与旅行的行家!还有各种福利送不停:全球免费试吃、与名人午餐、各类美食券大放送……
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比起《我的后半生》怎么过,今晚吃什么才是最大难题吧!

携程美食林  · 公众号  ·  · 2017-07-31 18:16

正文

又到晚饭时间,你的状态一定是这样的:


每到饭点,所有人都会开始纠结“吃什么?去哪儿吃?怎么吃?”

这其实就是【新·人生3大疑问】!


吃什么?是大家每天都要面临的重要问题。

去哪儿吃?是吃货们一直在探索的话题。

怎么吃?是吃货们的最高境界。


正因为这新·人生3大疑问,才有了我们携程美食林存在的意义,我们就是要推荐你全世界不可错过的餐厅,有的吃、吃得好、懂得吃。“让你与饭店的相遇一生不止一次!”



上周,携程美食林与SMG上海交通广播FM105.7食在有味道联合举办了“行味2017餐厅评选”,在全球范围内,甄选出大家心中最值得品尝的餐厅。


△颁奖典礼现场,看我们帅气的携程美食林CEO~


本次“行味2017餐厅评选”共设:“The Best 异国餐厅”、“The Best私宴餐厅”、“The Best 主厨餐厅”、“The Best酒店餐厅”、“The Best 境外餐厅”等11个子奖项,每个奖项评选出了10家获奖餐厅。


所有获奖餐厅都是通过网络用户投票和专家试吃选出的哦~绝对好舌头的良心推荐!



The Best 主厨餐厅

爱玲  张鑫

王宝和大酒店  王浩

兴国宾馆   邱伟杰

上海凯宾斯基大酒店  布鲁诺

汇庭私房菜  魏浩康

 举人爷蚝门九式 陈汉宗

 玉芝兰  兰桂均

 西子湖四季酒店金沙厅 王勇

 邓记食园南堂包席  邓华东

 Sushi Yano   矢野洋一


△领奖主厨风采耀人


出席颁奖典礼的很多大厨都是餐饮界的名厨大咖。比如: 


邓记食园南堂包席 邓华东主厨


店主兼主厨的邓师傅是川菜泰斗孔道生的嫡传徒孙,掌勺已四十余年。邓师傅说“川菜已经乱套了,一想到就只有麻辣?其实那只是川菜的一部分。真正的传统川菜,有百分之七十是不辣的……”于是他每晚亲自用精湛厨艺烹制南堂川菜宴席,每桌私人订制,每晚最多三桌。



邓记食园南堂包席

美食林一星

上海有名的传统川菜馆,可以品尝到由名厨邓老师傅掌勺的传统包席菜,每一道菜都由邓老师傅主持精心烹饪,传承了传统川菜的精华做法。这里的蒜泥白肉是每桌必点的招牌菜,还有鱼香肉丝、麻婆豆腐、担担面等也都做出了地道的口味。 


地址:上海市定西路737号


旅行与美食是分不开的,而且近年境外游也是大势。出国游玩,吃什么?不懂语言、环境陌生、攻略不足,找一家好吃的餐厅简直是困难重重。

贴心的我们早就想到啦!美食林作为此次颁奖礼的联合主办方,也拥有海量全球优质餐厅资源,为此次评选推荐了数百家海外餐厅报名参加评选,包括东京、伦敦、巴黎、纽约等最受国内旅行者欢迎的目的地的餐厅,最终选出The Best 境外餐厅

让大家跟着美食林,吃光全宇宙!


The Best 境外餐厅

L'Ambroisie

Epicureau Bristol

 Honkogetsu本湖月

 Ryugin龍吟

 Quintessenceカンテサンス

 Alain Ducasse at The Dorchester

 Providence

 Issaya Siamese Club

 Chef's Table at Brooklyn Fare

 Andre Restaurant


获奖餐厅均有旅行者强力推荐,也经过专业美食家评选,就是要让吃货到一个地方不虚此行、吃得满意、惊喜。比如:


 Ryugin龍吟

东京

美食林三星


龙吟的主厨山本征治于2012年拿下“The world best 50”世界50大名厨的第28名,被喻为“右脑名厨”,证明了他的非凡艺术气质。山本征治是将分子料理带入日本料理的先驱者,料理风格多变,乐于将各种不同的元素运用到自己的料理中,天马行空的创意与鬼斧神工的技巧,为他赢来很多的好评。给到顾客的一个信封内会有当天菜单,菜谱每天都会有变化。这家店自12年-16年连续5年评为米其林三星。


地址:东京都港区六本木 7-17-24


此次携程美食林与上海交通广播FM105.7跨界举办餐厅评选对各位吃货而言有非常重要的意义。



携程美食林作为携程旗下的美食品牌,邀请全球各城市当地最懂美食的达人和专家评选餐厅,打造“全球餐厅精选榜”,致力于为大家打造吃喝玩乐一站式服务。


所以,小美是各位真正的会吃会玩的好朋友!


以后,我们也会一直努力,为大家带来更多全球的优质餐厅讯息,帮助大家解决新·人生3大疑问!


互动福利

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