不吃早餐就容易得结石？这几个传言要分清真假

问世间什么最痛？

丁当想了想，除了生孩子，恐怕最容易让人体会的就是——结石之痛了（特别是尿路结石）。

再铁骨铮铮的硬汉，这个病发作时也会痛得弯腰求饶……

结石的发生率不低，很多人体检时都发现过，所以关于结石的传言也不少，比如，结石是补钙补出来的，不吃早餐的人容易得结石……

虽然说出这些话的人是一片好心，但真的不一定不靠谱。今天丁当就来为大家分清真假。

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不吃早餐，会得胆囊结石？

有人说，胆汁在胆囊里积累了一夜，如果早上不吃点早餐刺激排出，时间长了就会得结石。

这话有点想当然了。

实际上，导致胆囊结石的原因有很多，除了细菌或寄生虫感染、先天因素之外，不健康饮食及生活习惯也是重要的诱因。

其中，不健康的饮食主要是指高能量、高碳水化合物、低膳食纤维的饮食，而不是说「不吃早饭」。如果平时习惯了吃这类食物，即使吃了早餐，也会增加超重、肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗等风险，那还是给胆囊结石创造了有利条件。

所以，正确的说法应该是，不健康的饮食习惯有可能增加胆囊结石的风险，但不吃早餐并不一定会导致胆囊结石，大家不用太担心。

不过，从保证身体健康的角度来看，丁当还是建议大家规律地吃早餐。

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结石里主要是钙，所以补钙不好？

这话不对。

钙是人体必需的营养元素，该补就得补，而适量补钙不仅不会引起结石，还能预防结石呢。

• 一部分饮食中的钙经肠道吸收进入血液，还有一部分钙会停留在肠道随粪便排出，这些没有被吸收的钙能结合食物中的草酸，从而减少草酸钙结石的产生。

• 适量补钙还能刺激血钙自我调节，减少「钙搬家」，让钙静静地待在骨头里发挥作用，这样产生结石的机会也变小了。

但这里说的补钙，指的是多吃含钙丰富的食物，比如牛奶、豆腐等，而吃钙片则不一定有同样的效果，反而可能增加结石风险。

原因可能是食物中的钙与草酸结合，妨碍了草酸吸收，而钙片使得身体短时间大量摄入钙，可能会增加尿中的钙，从而成为结石的原料。

所以，钙是要补的，但「食补」比较好。如果是吃钙片，先问问医生再吃。

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坐着不动，更容易得结石

这个是真的。

当然，这里的结石指的是尿路结石，尿路结石的发生跟生活习惯是有关系的。

肾脏里或多或少会产生一些结石，但较小的肾结石颗粒经常随着尿液排出体外，不会造成麻烦。

如果小结石不容易排出，日积月累就可能慢慢长成大结石。一旦长大到几毫米，就可能会堵住输尿管，从而引起排尿困难、腰痛等症状。

老是坐着不动的人，比如司机、办公族等，自然可能中招。

运动少了，结石不容易随着尿液排出，再加上水喝得不够，尿得不到稀释浓度增高，其中的结晶更容易沉积形成结石。

丁当知道，肯定有人说太忙了没时间运动，但美国前总统奥巴马都能每天早上抽出 45 分钟时间锻炼，咱们还有什么借口呢？

最后，丁当再告诉大家一个预防和发现结石的绝招——B 超，每年体检时，千万别忘了做这个检查。

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