饭桌上，见孩子的教养

前不久小学刚放寒假时，朋友说他孩子捧了个奖状回来。不是什么三好学生，也不是比赛竞赛，原来是个“文明就餐奖”。头次见，大家都还觉得挺新奇的。但仔细想来，餐桌礼仪的确不容忽视，尤其是在孩子年龄尚小，正逐步养成各种习惯的时候。

曾经有个问题是"你会因为一个人吃饭时吧唧嘴而对Ta好感全无吗?”,大部分人都给出了肯定回答。吃饭这个看似简单的行为，实际上包括了许多细节，而通过这些细节就可以看出一个人教养几何。比如有的孩子在饭菜没呈上来前喜欢敲碗，喝热汤使劲从各个角度吹气...

如果说成年人的聚餐算是社交活动，那么孩子在学校和同学们一起吃饭也有几分人际交往的意味，谁都不愿意和毫无规矩、不懂礼仪的人坐在一起吃饭。如果要是去别人家做客，就更需要注意饭桌上的举止仪态了另一方面，更为重要的是，不良习惯还可能会对孩子自己的健康造成伤害。比如吃饭过快会导致消化不畅；着急吞咽过烫的饭汤可能会烧伤食道，还有饭前洗手等卫生问题等等。

毛毛特别挑食，只爱吃肉，就整天被妈妈追着喂饭和蔬菜。在奶奶70大寿的时候，家里亲戚都从各地赶来庆祝，饭桌被围得满满的。然而刚端上毛毛最爱的糖醋排骨时，毛毛看的眼都直了，执意霸占这盘菜还不让别人的转桌子。吃完的的骨头使劲朝盘子一吐，结果跑偏了差点进了邻座大姑的碟里。为了不破坏气氛，大家也没再说什么。

小孩子本身就天真好动，再加上如果处于刚刚脱离父母喂饭的阶段开始独立吃饭时，不加以引导，很容易就出现看上去不太礼貌的行为，比如用筷子指着别人、边咀嚼边说话、乱丢骨头鱼刺等。如果再洒了汤掉了饭，把家里搞得一团糟的话，家长可能就更抓狂了。其实在这个时候孩子是无意识的，他没有被告诉过不应该怎样做，或者是在什么场合应该怎样做。有调查显示，3-6岁是养成各种习惯的最重要时期，如果更大一些了则要更加重视这类问题。

其实对于孩子而言，学习很多复杂的餐桌礼仪还为时尚早。但是，一些基本的就餐习惯则要开始培养。例如，饭前要洗手，防止细菌、病毒入口；吃饭时尽量安静不乱动，否则会影响消化，还可能碰到他人；一般食物避免用手抓着吃，多练习使用筷子还能提高协调性。

除了给孩子讲一些道理外，更重要的是注意自己行为的示范作用。通常下，父母都是孩子最好的老师。父母的言传身教、一举一动都会影响到孩子。孩子最擅长的就是模仿，所以在引导孩子的同时一定要以身作则。

良好的就餐习惯既保护着孩子的健康，又体现着孩子优秀的教养。小小的餐桌可以变成课堂，而父母每天都可以潜移默化地让孩子在这个课堂上一点点积累知识，孩子也会获茁壮成长，并且彬彬有礼。