香港、澳门因其独特的地理位置和城市定位，让在寸土寸金的土地上开出的酒店价格格外夸张。能在这两块地上开出奢华酒店，自然也是相当有实力的业主。
香港
在酒店业态上可谓发展遥遥领先，包括我们熟悉的半岛（1928年）、美丽华（1957年）、
希尔顿（1961年）、
文华东方（1963年）、喜来登、丽晶等，都选择早早在香港开出分号或者是选择其作为大中华区的首发地。香港喜来登酒店更是在今年，迎来了其开业五十周年。
香港的高端酒店业起步早，发展平稳，尤其是奢华酒店，给内地酒店业发展提供了学习的依据和借鉴的可能，早些年，很多内地高端酒店启用了来自香港的总经理。而如今在土地资源越发短缺的情况下，香港仍然有新项目在开业。
去年底，雅高携手Ennismore揭幕梦卓恩品牌大中华区首家生活时尚酒店：
香港梦卓恩酒店（MONDRIAN HONG KONG）
正式揭幕，不仅为广大旅行人士呈现崭新的待客理念，更为奢华生活时尚酒店带来多元文化新景象。酒店空间由byKK创办人暨设计总监Karin Krautgartner执笔设计，意大利扒房Carna由香港著名室內设计师Joyce Wang操刀，沉稳大气。
而在即将到来的2025年，我们即将在香港迎来以下酒店：
（以下介绍及开业时间仅供参考，不代表官方发布，请以官方公布为准）
. 香港 .
金普顿、傲途格、安达仕等
香港金普顿酒店
预计于2025年年中开业
坐落于核心商业与旅游观光区，坐拥维多利亚港一线美景。酒店将在拥有50年历史的著名建筑“海员之家”上进行重修改造，预计将有492间拥有绝佳维港景色的客房，为入住宾客带来无与伦比的体验。而酒店本身也将作为一道独特的风景线为香港繁华绮丽的城市故事再添亮色。
在客房的设计上，融入清新、自然的度假感，床背板上的蝴蝶装饰让人眼前一亮，落地窗旁的折叠屏风也颇具新意。
酒店如何把金普顿的香港首秀完美呈现，作为特色的餐饮又有哪些亮点，云端的高空客房和泳池将会带来哪些全新体验？让我们拭目以待。
位于香港岛铜锣湾繁华的中心地带，这家柏宁酒店地理位置优越，酒店由之前的铂尔曼酒店换牌而来。
酒店拥有820间舒适丶时尚的客房和套房，适合商务和休闲旅客。客人可尽情享受一系列设施，包括配备齐全的健身中心、尊贵的行政酒廊以及多样化的餐饮选择, 满足各种口味。
柏宁酒店以知名的自助餐厅PLAYT而闻名，客人还可在着名的天台酒吧SKYE 或舒适的Ebb & Flow大堂酒廊放松身心，享受美好时光。作为香港首家傲途格精选酒店，目前已经在万豪官网开放了2025年1月份的预订。
亚洲首家希尔顿摩庭酒店：香港苏豪希尔顿摩庭酒店位于香港繁华的上环区核心地段，周边遍布美食、酒吧、咖啡馆、精品店、画廊，步行可达地铁上环站及港澳码头。274间紧凑与舒适兼具的客房配置灵活，设有特大号床、弹性床、双层床等多种配置，但酒店目前已在希尔顿官网下架，后续进展，仍需观望。
这家酒店曾一度出现在凯悦集团官网未开业的酒店清单上，据说业主也是新鸿基（也就是南京安达仕酒店、上海徐汇滨江安达仕酒店的业主），但是现在官网上找不到了（下图为之前的截图），所以具体后续还不确定。
澳门
从上世纪70年代第一家五星级酒店诞生到2002年开始出现综合性大型度假村，再到如今国际奢华酒店品牌密布。你说它模仿和借鉴拉斯维加斯也好，旅游景点配套太少也罢，但就是这个总人口不到70万人的小城市，一直缔造着澳门酒店业的传奇。
曾经的澳门最繁华的酒店，也是曾经全澳最高的地标建筑，屹立在澳门的中心地带新马路的总统酒店于1928年开业，在今年焕新归来为
澳门
新中央酒店
，由我们熟悉的CCD负责项目翻新与改造，装潢复古奢华，以历史怀旧为主题，喜欢这个调性的朋友不妨前来一试。位置很棒，楼下就是步行街，3分钟就可以走到大三巴牌坊。
去年可谓是澳门酒店业的又一高光时刻，安达仕、W纷纷开业，而在经历严苛的内部试营业之后，澳门范思哲豪华酒店大楼、澳门银河莱佛士酒店也在今年迎来了盛大启幕。
而在即将到来的2025年，我们即将在澳门迎来以下酒店：
. 澳门 .
嘉佩乐、豪华精选、阿丽拉等
今年4月，银河娱乐集团宣布与嘉佩乐品牌首次达成合作，双方将共同打造：澳门银河嘉佩乐酒店。
酒店设计整体延续了澳门银河标志性的奢金设计元素，外观奢华震撼。酒店共17层，设有 36 间空中别墅及 57 间套房。酒店室内设计由巴黎知名的 Moinard Bētaille 建筑事务所操刀设计，其灵感源于茂密丛林与澳门旖旎的自然风光。空中别墅均配备私人露台与晶莹剔透的无边泳池，宾客可在户外尽情享受日光浴，或在隐密的花园尽享静谧的四季自然体验。豪华别墅是举办社交活动的理想之所，设有管家式准备区域、KTV 房、私人鸡尾酒吧和娱乐休闲室等设施。套房设有私人休闲泳池以及可将澳门城市景观尽收眼底的露台，打造无可比拟的奢华体验。
澳门银河嘉佩乐酒店将以大胆风格焕新演绎标志性的嘉佩乐酒店客厅，进一步诠释酒店作为文化对话与交流的精神汇所。"Pony & Plume"设有由香港室内设计领域传奇人物Albert Kwan设计的会员专享休息室。Albert Kwan曾设计众多具有中国艺术风格的空间，包括香港的中国会与Cipriani餐厅、伦敦China Tang中餐厅以及亚洲多地的商业中心。Plume是仅面向受邀会员的隐秘露台，品鉴家可在此欣赏陈列的私人珍稀收藏，包括古董、艺术品乃至切•格瓦拉（El Commandante）等历史人物的名贵臻礼。
伦敦人名汇邀请宾客步入英伦奢华生活的空间。以久负盛名的伦敦梅费尔区为灵感, 为旅行者打造兼具奢华气派与贴心细致的住宿体验。酒店由之前的喜来登酒店翻新而来，目前暂未在官网开放预订。
伦敦人名汇设有2,405间客房, 由知名的Peter Silling & Associates设计事务所担纲设计, 重新诠释英伦美学, 以强调比例及自然光的玩味个性凸显乔治式建筑的宏伟。精心设计的一系列客房及套房以现代家居装饰和典雅宅邸氛围为特色, 是休闲和放松的理想之选。卓越的服务团队让宾客体验更上一层楼。
伦敦人名汇设有多座游泳池、24小时健身中心及水疗中心, 体贴注重健康的宾客。餐饮选项丰富, 包括伦敦人美食园及喜公馆。宾客亦可漫步于150间国际品牌名店, 或于表演场地欣赏精彩演出。
