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【科普】没吃完的月饼，要放冰箱吗？

啄木鸟家庭维修 · 公众号 · · 2023-10-07 11:00

正文

有没有和小啄一样的

一次最多吃一个月饼

就吃不下了

那没吃完的月饼怎么办呢？

放在室温下还是冰箱里？

▼

月饼需要放冰箱吗？

不需要！

月饼含有丰富的油脂、糖分

放冰箱内反而容易受潮发霉变质

（除了冰皮月饼、雪月饼）

▼

种类： 百果、杏仁等

室温： =25℃

时间： 15天

种类： 莲蓉、枣泥等

室温： =25℃

时间： 5-7天

种类： 所有

室温： ＞30℃

时间： ＜7天

种类： 鲜肉、鸡丝等

室温： /

时间： 当天食用

鲜活河鲜需要放冰箱吗？

金秋十月

大闸蟹成为了许多家庭

中秋的不二选择

但未加工的鲜活河鲜

一时吃不完

如何存放才能保证不变质？

▼

不要给螃蟹“松绑”，在身上盖上 湿毛巾 ，放入 冷藏室（3-6℃） ，保持湿度与温度。

田螺也可以放在冰箱 冷藏室储存 ，一般 1-2天 不会变质。

若需要 长期储存 ，则需要 洗净后涂上黄酒，包裹保鲜膜放入冷冻室 。

坚果需要放冰箱吗？

坚果可以放冰箱

但要注意如果没有密封好

非但不能起到延长保质期的作用

反而会因水气吸附造成潮解

▼

密

封

分装一次性量

密封袋、保险盒

放冰箱冷冻室

但是

河鲜、坚果、蔬菜... ...

什么都往冰箱里塞

不堪重负的冰箱终究会：

“承受不住啦！”

罢工... 开始不制冷...

因此小啄建议

合理规划冰箱内存空间

预留缝隙，不要塞太满

▼

▽

当然

【冰箱清洗】 也必不可少

如果你家冰箱打开都有一股味儿了！

那可想而知里面有多脏~

这便是“冰箱”给出的求救信号！

▼

▽

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