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【茶文】小年|民以食为天,人间祭灶时

津乔普洱  · 公众号  ·  · 2019-01-28 12:38

正文

十年沉淀 · 品味纯粹

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“燕朔逢穷腊,江南拜小年”,

今天是腊月二十四,

也是春节前最后一个节日——小年。



小年也称为祭灶节、灶王节。

传说这一天灶王要上天汇报,

禀告人间的罪恶,

所以百姓觉得灶王一定要敬重,

祭灶节这天就会特别讨好他,

祈求来年平安和财运。

“民以食为天”,一切都可以看出,

灶台在人们心中扮演了很重要的角色。



我们祭灶时,糖果、清水、料豆、

秣、对联、草,

要一一摆放在新贴的灶君像旁,

以表自己真诚祭拜灶王爷,

还会吃又粘又香的灶糖,

希望以后生活甜甜蜜蜜的。

将糖抹在灶君像的嘴巴上,

让灶王吃了糖会在玉帝面前多说好话。

灶王好像也是一个吃货,

他的生活也如此有滋有味!



除了祭灶,我们还要进行大扫除,

扫房擦窗,刷洗锅瓢,清洗衣物,

以除“陈”布新;

还要沐浴理发、剪贴窗花、

吃灶糖、准备年货。



把上一年的尘埃晦气除去,

把新一年的好运带来。

这些习俗像是春节前的最后一次彩排,

人们开始忙碌了,

显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。



从今天起,年味一天天浓了,

开始进入大年的倒计时了。

对于漂泊的游子来说,

灶台是“家”的味道,

想起母亲在灶台旁操劳的身影,

那袅袅升起的炊烟。

当米饭的香味弥漫整个屋子的时候,

那一声“饭熟了,起来吃饭”的呼唤,

瞬间暖化你的内心。

闻着菜肴的清香,

然后好好地享受一次味蕾的盛宴。

母亲的爱意,伴着米的清香,

是家的味道。

从此生活才会有暖饱,

人生才会有希望。



“日暮乡关何处是,烟波江上使人愁”,

远在他乡的游子,

今天祭灶时,你可曾回到故乡?

从灶台燃起的炊烟就像是母亲的呼唤,是家的味道。

作为子女的我们无论身处何地,

何种境遇,

都应该载着一整年的收获,

回到那个炊烟缕缕升起的地方。


图文|津乔茶业



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