【监管一线】梅河口市市场监管局和平分局开展校园周边食品安全检查

吉林市场监管 · 公众号 · 食品安全 · 2025-03-02 09:03

主要观点总结

梅河口市市场监管局和平分局开展中小学校园周边食品安全专项检查，旨在全面消除食品安全风险隐患，为广大师生的饮食健康保驾护航。

梅河口市市场监管局和平分局在辖区内进行校园周边食品安全检查，确保经营主体证照齐全、合法合规，从源头把控食品安全。

执法人员深入校园周边经营场所，重点检查进货查验、索证索票制度是否落实完善，以及食品标签标识是否规范。同时，针对问题食品进行严格排查并监督下架、封存。

执法人员在宣传食品安全常识的同时，警示从业者诚信守法、自律经营，并禁止向未成年人销售酒类和烟草，共同关爱未成年人身心健康。

梅河口市市场监管局和平分局将聚焦校园周边食品安全的突出问题、薄弱环节和风险隐患，加大监督检查频次与力度，并开展“回头看”复查工作，全方位防范食品安全风险。

提供《中华人民共和国食品安全法》的相关条款，强调食品经营者应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证等，并按要求贮存食品、定期维护食品加工设施等。

为切实筑牢校园周边食品安全防线，梅河口市市场监管局和平分局在辖区内开展2025年春季中小学校园周边食品安全专项检查，全面消除食品安全风险隐患，切实筑牢食品安全防线，为广大师生的饮食健康保驾护航。

压实责任溯源管理

执法人员深入校园周边的食杂店、文具店、小餐饮等经营场所，严查各经营主体的营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证等主体资质，确保所有经营主体证照齐全、合法合规。同时，重点检查进货查验、索证索票制度是否落实完善，食品标签标识是否规范，全力确保原材料来源清晰、可追溯，从源头把控食品安全。

明晰标准规范整改

在小食杂店执法人员重点针对 “五毛” 食品、“三无” 食品、过期食品、变质食品、假冒伪劣食品，以及包装或品名低俗食品的经营行为，进行全面深入的排查，发现问题食品及时监督下架、封存，绝不姑息。

执法人员深入餐饮服务单位后厨，检查卫生状况、生熟分区操作是否规范，以及餐具消毒落实情况，同时仔细排查过期食品、标签标识不规范产品，严格检查食品储存条件，确保食品加工操作规范、食材新鲜。

加强警示从严巡查

执法人员在宣传食品安全相关常识的同时，警示从业者诚信守法、自律经营，禁止向未成年人销售酒类和烟草，共同关爱未成年人身心健康。

下一步，梅河口市市场监管局和平分局将持续聚焦校园周边食品安全的突出问题、薄弱环节和风险隐患，切实履职尽责，加大监督检查频次与力度，不定期开展“回头看”复查工作，督促校园周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任，全方位防范食品安全风险，为广大师生织密织牢食品安全防护网。

普法时间

《中华人民共和国食品安全法》

第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。