主要观点总结
本文主要报道了搪瓷盆草莓蛋糕的火爆销售情况，带动了搪瓷盆的畅销和价格上涨。多家蛋糕店和甜品店纷纷推出搪瓷盆蛋糕，消费者青睐有加。同时，也有商家和工厂面临搪瓷盆断货的情况。对此，有专业人士提醒商家要抓住流量风口，也有预测未来随着生产商的增加和草莓价格的稳定，蛋糕成本有望降低。
关键观点总结
关键观点1: 搪瓷盆草莓蛋糕的火爆
近期，搪瓷盆草莓蛋糕在全网突然爆火，成为网红蛋糕。它使用复古的搪瓷盆作为容器，深受消费者喜爱。
关键观点2: 搪瓷盆的畅销和价格上涨
搪瓷盆蛋糕的火爆也带动了搪瓷盆的畅销和价格上涨。商家表示搪瓷盆一天一个价格，单价上涨了三至五倍。
关键观点3: 商家反应和销售情况
多家蛋糕店和甜品店纷纷推出搪瓷盆蛋糕，销量火爆。有商家表示一天能卖出数十盆，预计能火到元旦。
关键观点4: 供应紧张情况
由于搪瓷盆的畅销，不少电商平台表示同款搪瓷盆暂时缺货。也有商家反映工厂断货，未来能否出货不确定。
关键观点5: 专业人士的分析和建议
有专业人士提醒商家要抓住流量风口，也有预测未来随着搪瓷盆生产商的增加和草莓价格的稳定，蛋糕成本有望降低。
正文
最近，有网友发视频称，自家蛋糕工厂推出的搪瓷盆草莓蛋糕，竟让网上的复古搪瓷盆供不应求，不仅涨价了，还“全网没货”，卖盆的老板都“已读不回”。“盆自己也没想到，自己有一天这么火。”搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然在全网火了起来。它用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，深受消费者青睐。在社交媒体上，不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度不减。“最近搪瓷盆蛋糕热度比较高，需要至少提前一天预订。”山东济南的一家蛋糕店店主孙先生介绍，目前店内在售的6英寸搪瓷盆草莓蛋糕价格为85.8元/盆，顾客以年轻人为主。“自11月初上架该款蛋糕以来，已累计销售近千盆。”孙先生说。“一开始抱着试试看的心态上架了产品，没想到这么火。”济南一家甜品店店主朱女士说：“一天至少卖出三四十盆，预计能火到元旦。”据了解，一部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重点在搪瓷盆带来的“情怀”，其次是“草莓”。有网友表示，“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油，现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕，这算不算也是一种时代的奇妙传承。”还有网友称，吃完蛋糕，盆可以用来装猪油。据媒体报道，不少电商平台的商家表示同款搪瓷盆“暂时缺货”。也有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时要好很多。至于原因，不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。有商家说，自从搪瓷盆蛋糕流行以后，多个蛋糕店店主联系采购。“四英寸、六英寸等常规口径搪瓷盆已断货。”除了销量变大，搪瓷盆的价格也是水涨船高。“现在搪瓷盆一天一个价格，单价上涨了三至五倍。”有媒体4日联系多家山东临沂搪瓷盆工厂，询问搪瓷盆销售相关事宜，均被告知厂里断货。“过几天能出货，但不确定具体时间，可以加联系方式预约排队等。”厂子工作人员说。一搪瓷盆厂销售经理宋先生表示，搪瓷盆草莓蛋糕未火之前，厂里一个搪瓷盆的批发价是2元，但这些天盆子的价格一路“水涨船高”，飙升至10元一个。浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉表示，网红蛋糕拉动搪瓷盆的销量，其实是一个正常的现象，带来的持续影响也会非常短暂，但对于产销搪瓷盆的商家来讲，也是一个机会，“抓住流量的风口很重要，但更关键的是如何做好品牌。”有业内人士分析，未来，随着搪瓷盆生产商的增加和草莓价格的稳定，这款蛋糕的成本有望降低，价格也会更加亲民，届时会有更多消费者品尝“用盆装”的草莓蛋糕。
来源：中国经济网微信综合潮新闻、海报新闻、齐鲁晚报等
